Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

  • Rum Kingsyaad Blood Devil Edition, 40%, 0,7l Kód: 81016
    Rum Kingsyaad Blood Devil Edition, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Rum KingsYaad

    Jamajský rum Blood Devil Edition se vyznačuje harmonií a intenzitou, typickou pro tento ostrov. Tóny citrusového kompotu a vyzrálého ovoce svědčí o dlouhé a pečlivé fermentaci (3 týdny). Dotek manga a passion fruit příjemně ladí a podtrhává aroma kakaa, kávy a tabáku.

    1 069 Kč
  • degustacni box rum 5x0 04l 2 Novinka Kód: 94668
    Degustační box RUM 5x0,04l
    Skladem (1 ks) Značka: Fine Labels

    Set pěti prémiových rumů z Karibiku a Panamy dozrávaných ve francouzských sudech. Objevte bohatství chutí v elegantním dárkovém balení s informační kartou o jednotlivých rumech.

    899 Kč
  • Squadron 303 Rhum Aviator Style the Pacific Ace, 45%, 0,7l Kód: 89590
    Squadron 303 Rhum Aviator Style the Pacific Ace, 45%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Squadron 303

    Inspirováno příběhem letky VMF-214 neboli legendární Black Sheep Squadron a jejímy činy během druhé světové války.

    1 290 Kč
  • Isautier Arhumatic Passion Rum Liqueur, 24%, 0,7l Kód: 89364
    Isautier Arhumatic Passion Rum Liqueur, 24%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Isautier Arrange

    Ovocné překvapení z ostrova Réunion, i tak by šly charakterizovat sympatické rumíky Isautier, které se již více než 170 let vyrábí ve stejnojmenné palírně na ostrově La Réunion. Isautier rumy v sobě spojují kvalitní rum a neobvyklé ovocné chutě.

    No řekněte sami - jak často se setkáte s banánovým či citrónovým rumem? Za vznikem značky Isautier stojí bratři Louis a Charles Isautierovi, kteří v roce 1832 přijeli na ostrov Réunion a v roce 1845 zde založili první palírnu rumu.

    699 Kč
  • Isautier Arrange Christmas Edition Rum Liqueur, 40%, 0,5l Kód: 89363
    Isautier Arrange Christmas Edition Rum Liqueur, 40%, 0,5l
    Skladem (1 ks) Značka: Isautier Arrange

    Ve vývoji a vytváření segmentu „Arranges“ sehrál Isautier v posledních 15 letech významnou roli. Série Arrangés ztělesňuje rozmanitost vůní, ale také vůní a barev.
    Série obsahuje například Arrangé Wild Mandarin, která září zářící žlutou barvou, nebo Arrangé Ginger Lemon, která má více jantarový odstín.
    Nejnovějším členem této série je 'vánoční edice likéru'. Zde je celá škála chutí Vánoc v něm. Sahá od jemných perníkových tónů přes kandované ořechy a ovoce až po skořici a med a tóny zimního koření.
    Doporučené pití je aperitiv nebo degestif, ale vánoční likér by se měl hodit i k dezertu nebo báječně dolaďovat koktejly.

    379 Kč
  • uruapan charanda blanco rum 40 1l Kód: 60052
    Uruapan Charanda Blanco Rum, 40%, 1l
    Skladem (1 ks) Značka: Uruapan

    Uruapan Charanda Blanco Rum 40%

    Velmi specifický mexický rum ze státu Michoacan v západním centrálním Mexiku.

    Je vyroben z cukrové třtiny, pěstované ve vysoké nadmořské výšce 1500m nad mořem v červených sopečných půdách.

    Obsahuje 50% šťávy z cukrové třtiny destilované v měděném kotlíku a 50% melasy destilované francouzským stylem.

    Historie sahá až do 16.století. Láhve, které nesou název „Charanda“ musí pocházet z této oblasti a mají v sobě spojení místních tradičních technik a surovin.

    Výsledkem je bohatá a teplá chuť rumu.

    Vychutnejte samotný na ledu, nebo v tropickém koktejlu !

    819 Kč
  • Bocathéva Super Premium Jamaica & Barbados Rum 3 Kód: 60042
    Bocathéva Super Premium Jamaica & Barbados Rum 3 YO, 45%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Bocathéva

    Směs tříletých rumů Bocathéva Barbados a Jamajky má nádherné aroma tropického ananasu, manga a guavy.

    V ústech převládají tóny karamelu, čokolády a tropického ovoce.

    Gold Medal at the Rum Masters Awards 2020.

    1 080 Kč
  • Bocathéva Super Premium Venezuela Rum 5 YO Kód: 60041
    Bocathéva Super Premium Venezuela Rum 5 YO, 45%, 0,7l
    Na cestě Značka: Bocathéva

    Pětiletý rum s lehkým aroma jemné kávy a karamelu.

    Dřevitá vůně s nádechem vanilky a komplexní chuť exotického ovoce a skořice.

    Gold Medal at the Rum Masters Awards 2020.

    950 Kč
  • la maison antilles 45% Kód: 59515
    La Maison Du Rhum Discovery Antilles, 45%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    866 Kč
  • Maison Gélas - Rhum Santa Rosa, 41,2%, 0,7l Kód: 8759
    Maison Gélas - Rhum Santa Rosa, 41,2%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Maison Gélas

    Blend min. 10 let vyzrávaných rumů v sudech po burbonu, poté dozrával v sudech po armaňaku

    Vůně: Jemná s tóny vanilky, kokosu, karamele, pražené kávy

    Chuť: Velmi dobře vybalancovaná s výrazem sušeného ovoce, dřeva a sušených švestek

    1 299 Kč

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem