Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

  • Cihuatán Solera 8 YO, 40%, 0,7l Akce Kód: 44673
    Cihuatán Solera 8 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ron Cihuatán

    Stařeno metodou Solera 8 let v sudech z amerického dubu, nicméně v poslední fázi stáření leží po dobu několika měsíců v sudech po pražených kávových bobech.

    Původně: 794 Kč
    Ušetříte: 95 Kč (–11 %)

    699 Kč
  • cihuatan artesano pineapple 40 0 7l Kód: 90090
    Cihuatán Artesano Pineapple, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ron Cihuatán

    Cihuatán Artesano Pineapple, inspirovaný mayskou legendou, kombinuje desetiletý melasový rum s macerovaným ananasem. Nabízí vyváženou chuť karamelizovaného ananasu a vanilky.

    1 199 Kč
  • suerte Kód: 82452
    Cihuatán Suerte, 44,2%, 0,7l
    Skladem (13 ks) Značka: Ron Cihuatán

    Cihuatán Suerte je limitovaná edice inspirovaná legendou o Muwaat Matovi, mayském bohu štěstí. Mayové věřili, že jim tento bůh poslal prostřednictvím meteoritů kus štěstí v podobě křemenných krystalů. Aby jej mohli využít, při posvátném rituálu přes krystaly křemene filtrovali vodu. A dle této legendy master blenderka Gabriela Ayala přes křemenné krystaly přefiltrovala rum Suerte.

    Design symbolicky zobrazuje meteority, mayského boha Muwaan Mata, kterého představuje jelen, a krystaly křemene v různých barvách.

    Pro blend byly vybrány rumy s nízkým i vysokým obsahem alkoholu mezi 15 až 17 lety stáří. Zrání probíhalo v tropickém klimatu v nových, středně vypálených sudech z amerického bílého dubu. To utvořilo chuť, která dokonale vyvažuje kořeněné, sladké a ovocné tóny.

    Rum zaujme tóny slaného karamelu, sezamového cukroví, kandovaných fíků, espressa, máslových sušenek a skořice.
    Lahvován je při síle 44,2 %.

    1 699 Kč
  • LMDR SALVADOR BATCH 4 Kód: 68811
    La Maison Du Rhum Salvador 2011, Batch No.4, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Vzácná limitovaná edice z kolekce LMDR.

    Raritní ročníkový rum z nejmenší zemičky střední Ameriky s úžasným dostařením ve vzácných sudech francouzského prémiového vína Chateauneuf du Pape.

    LA MAISON DU RHUM (LMDR) – je „rumovou pokladnicí“, již čtvrtou exkluzívní kolekcí limitovaných edicí vybraných unikátních výrobních šarží rumů z vzácných destinací.

    1 799 Kč
  • Cihuatán Jade, 40%, 0,7l Akce Kód: 65316
    Cihuatán Jade, 40%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Ron Cihuatán

    Cihuatán Jade je prémiový bílý rum vyrobený na počest mayské bohyni umění Chac Chel, múze starověkých umělců a řemeslníků, kteří používali talismany vyrobené z nefritu k vyvolání její přízně.
    Z nefritu, španělsky „jade“, tak název rumu přímo vychází. Cihuatán Jade je všestranný rum stvořený především pro míchané drinky, inspirován je vlastními múzami, umělci ve svém oboru: tvůrci koktejlů po celém světe, čímž skládá poklonu legendě o Chac Chel.

    Jade je lehký rum, který zrál minimálně 4 roky v sudech z amerického bílého dubu, které předtím obsahovaly bourbon. Chuťový profil se vyznačuje tóny citronu, máty, bílé čokolády, vanilky a bílého pepře.


    Původně: 549 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–9 %)

    499 Kč
  • Cihuatán Obsidiana, 40%, 1l Akce Kód: 44671
    Cihuatán Obsidiana, 40%, 1l
    Skladem (1 ks) Značka: Ron Cihuatán

    Cihuatán Obsidiana je rum inspirovaný legendou o Mayském kameni  Obsidianu. Obsidian, posvátný pro všechny Maye, byl záhadný kámen vytvořený ohněm bohyně blesku.  

    Původně: 1 599 Kč
    Ušetříte: 200 Kč (–12 %)

    1 399 Kč
  • Cihuatán Xaman XO, Gift box, 40%, 0,7l Kód: 42665
    Cihuatán Xaman XO, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Ron Cihuatán

    Cihuatán Xaman představuje první XO rum této značky. Obsahuje rumy, které dozrávaly v sudech ze dřeva posvátného mayského stromu Ceiba (Vlnovec), který pochází z El Salvadoru. Dřevo tohoto mohutného stromu bylo vybráno pro plný a svůdný charakter, který destilátu propůjčuje, a Cihuatán je prvním rumem, který v sudech z tohoto dřeva zraje.

    2 549 Kč
  • Cihuatán Sahumerio, Gift box, 45,2%, 0,7l Kód: 42664
    Cihuatán Sahumerio, Gift box, 45,2%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Ron Cihuatán

    Cihuatán Sahumerio je třetí limitovanou edicí této značky. Rum byl vytvořen k oslavě lásky a mayského rituálu zvaného Sahumerio. V mayské kultuře je oheň symbolem lásky a orlí bohyně jeho ochránkyní. V každé domácnosti byla proto umístěna posvátná nádoba zvaná Sahumerio, ve které dnem i nocí plál oheň.

    1 659 Kč
  • SALVADOR 2011 BATCH 3 3D1 Kód: 40723
    La Maison Du Rhum Salvador 2011, Batch No.3, 40%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Vzácná limitovaná edice z kolekce LMDR.

    Raritní ročníkový rum z nejmenší zemičky střední Ameriky. K dokonalosti dotvořen dozráváním v sudech po prestižní sherry.

    LA MAISON DU RHUM (LMDR) – je „rumovou pokladnicí“, již třetí exkluzívní kolekcí limitovaných edicí vybraných unikátních výrobních šarží rumů z vzácných destinací.

    1 799 Kč
  • Maja Rum 12 YO, 40%, 0,7l Kód: 8521
    Maja Rum 12 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Maja

    Ojedinělý rum z nejmenší země střední Ameriky – tropického a vulkanického Salvadoru,zraje plných 12 let pod dohledem slavného Don Pancha Fernandeze.

    999 Kč

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem