Rumy
Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.
Není rum, jako rum.
Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.
Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.
Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.
Nejprodávanější
-
1.
Rumový kalendář 2024 + 2 skleničky, 24x20ml – Skladem1 799 KčRumový kalendář je dárková kazeta s 24 perforovanými okýnky. Najdete zde...
-
2.
Blue Mauritius Gold, 40%, 0,05l – Skladem149 KčKrásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho aroma je plné...
-
3.
Blue Mauritius Gold, 40%, 0,7l – Skladem1 139 KčKrásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho...
-
4.
Rum Santos Dumont Elixir, 40%, 0,7l – Skladem689 KčSantos Dumont X.O. Elixír zraje v sudech po sherry Pedro Ximénez. Jemná...
-
5.
The Rum Box World Tour TURQUOSE Edition, 41,2%, 10x0,05l – Skladem1 299 KčThe Rum box je kazeta s 10ti různými rumy z 10ti různých zemí z celého...
-
6.
Capitan Bucanero Elixir, 34%, 0,2l – Skladem135 KčPopulární rum elixír Capitan Bucanero, tentokrát v praktické dvoudecové...
-
7.
A.H.Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum, 40%, 0,7l – Na cestě929 KčRum A.H.Riise 1888 Gold Medal se míchá ze směsí karibských rumů podle...
-
8.
Admirals Cask Premium Panama Rum, 40%, 0,7l – Skladem1 199 KčSTAŘEN V SUDU & VĚNOVÁN admirálovi NelsonoviVěnováno lordu...
-
9.
Plantation XO 20th anniversary, 40%, 0,7l – Skladem do 24h999 KčRum vytvořený k 20letému výročí Alexandra Gabriela v pozici...
-
10.
Malteco 10 YO Reserva, 40%, 0,7l – Na cestě499 KčMalteco 10Y je rum z Guatemaly , vyráběný přímo ze šťávy z cukrové...
-
Kód: 42645
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem