Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 19 položek celkem

  • Appleton Estate Rare Cask 12 yo, 43 , 1l Akce Kód: 94824
    Appleton Estate Rare Cask 12 yo, 43%, 1l
    Skladem (10 ks) Značka: Appleton

    Appleton Estate je nejstarší nepřetržitě fungující třtinovou plantáží a palírnou na Jamajce. Rumy unikátního charakteru se zde vyrábějí již více než 265 let. Destilace probíhá malosériově v měděných destilačních kotlích, rumy poté zrají v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých byl předtím uložen bourbon. Rumy Appleton míchá Joy Spence, první žena na světě, která získala titul master blender.

    Původně: 1 039 Kč
    Ušetříte: 60 Kč (–5 %)

    979 Kč
  • Captain Morgan 1671 Commemorative Blend Spiced, 35%, 0,7l1 Akce Kód: 27312
    Captain Morgan 1671 Commemorative Blend Spiced, 35%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Captain Morgan

    Captain Morgan 1671 Commemorative Blend Spiced je limitovaná  omezená edice v historické lahvi.

    Vůně s tóny vanilky, zázvoru, tmavých třešní, skořice, dubu a černého pepře. Chuť je nasládlá s vanilkovými extrakty, s tóny sherry coly, hřebíčku, perníku, mandlí, čokolády, muškátového oříšku, černého pepře a s jemnými náznaky dubu. Závěr je středně dlouhý, se sladkou a kořeněnou chutí.

    Původně: 2 399 Kč
    Ušetříte: 120 Kč (–5 %)

    2 279 Kč
  • Rammstein rum Limited Edition #8 Limoux Cask, 46 , 0,7l Tip Limitovaná edice Kód: 94937
    Rammstein rum Limited Edition #8 Limoux Cask, 46%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps
     

    Rammstein rum Limited Edition #8 Limoux Cask Finish je unikátní blend karibských rumů, které zrály po dobu 12 let v dubových sudech. Tato limitovaná edice získala další zrání 28 měsíců v sudech z Limoux. Vyrobeno pouze 6100 lahví.

    Výsledkem je dokonale vyvážený ovocný rum s elegantními tóny křupavých jablek, hroznů a vanilky ze sudů po limoux

    Vůně: Živé tropické ovoce s funky nádechem, doplněné zelenými jablky a nádechem dubu a koření.
    Chuť: Elegantní a ovocná s křupavými jablky a šťavnatými hrozny, s dlouhotrvajícím závěrem zralého ovoce a krémové vanilky.

    1 699 Kč
  • Rammstein Rum Limited Edition Cognac Cask Finish, 46%, 0,7l Limitovaná edice Kód: 83269
    Rammstein Rum Limited Edition Cognac Cask Finish, 46%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps
     

    Rammstein rum Limited Edition #7 Cognac Cask Finish je unikátní blend karibských rumů, které zrály po dobu 12 let v dubových sudech.
    Tato limitovaná edice získala další zrání 12 měsíců v sudech po cognacu. Vyrobeno pouze 5800 lahví.

    Výsledkem je dokonale vyvážený rum s jemnými tóny tropického ovoce, vanilky a karamelu ze sudů.

    Vůně: zajímavá směs funky tropického ovoce se snoubí s klasickým kouzlem vanilky a hloubkou dubu.
    Chuť: rozvinou se jemné pekařské tóny připomínající vanilku a hnědý cukr, po nichž následuje karamelový nálev,
    který vyvrcholí suchým a ořechovým závěrem.

    1 599 Kč
  • Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish 2021, Gift Box, 46%, 0,7l Limitovaná edice Kód: 77786
    Rammstein Rum Limited Edition 6 Port Cask Finish, 46%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps

    Rammstein rum Limited Edition #6 Port Cask Finish je unikátní blend karibských rumů, které zrály po dobu 12 let v dubových sudech. Tato limitovaná edice získala další zrání 11 měsíců v sudech po portském víně.

    Výsledkem je dokonale vyvážený rum s jemnými tóny svěžího červeného ovoce, hořké čokolády a tabáku ze sudů po portském.

    Vyrobeno pouze 9378 lahví.

    Vůně: Jemné aroma zralého červeného ovoce, jako jsou třešně, švestky a ostružiny s příjemným nádechem dubu.
    Chuť: Ovocná a jemná s komplexními tóny hořké čokolády, sušeného tabáku a dubu.
    Závěr: Suchý a dlouhý s mentolovým tónem.

    1 499 Kč
  • Ron Compaňero Elixír Extra, 47%, 0,7l Kód: 73574
    Ron Compaňero Elixír Extra, 47%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps

    Ron Compañero Elixir Extra - pomeranč potkává čokoládu. Experimentální mix dvou nejoblíbenějších rumů Compañero definuje tuto limitovanou edici. Klasický jamajský rum a tropické příchutě zralých pomerančů a čerstvého kokosu v kombinaci s vynikající čokoládovou příchutí díky úpravě rumu z Panamy v kakaem ochucených sudech. Jedinečný zážitek, který vám poskytne velkou komplexnost s hladkým a sladkým závěrem. Dokonalé přátelství - v lahvi.

    849 Kč
  • Appleton 8 YO Reserve, 43%, 0,7l Kód: 53817
    Appleton 8 YO Reserve, 43%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Appleton

    Appleton 8 YO Reserve je nejvšestrannější edice z rumů Appleton Estate. Uplatnění nalezne v sofistikovaných koktejlech, vynikající je ale i samotný. Vyznačuje se tóny kořeněného ovoce a dubu, které jsou následovány náznaky medu, vanilky a charakteristickým tónem pomerančové kůry.

    699 Kč
  • Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish 2021, Gift Box, 46%, 0,7l Kód: 53617
    Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish 2021, Gift Box, 46%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: 1423 Aps

    Druhá edice rumu Rammstein Limited Edition, tentokrát zrání po skotské whisky z ostrova Islay.

    Klasický blend Rammstein rum následně zrál 10 měsíců v 5 sudech po Bunnahabhain whisky a 5 sudech po Bruichladdich whisky.

    2 399 Kč
  • Gun´s Bell Spiced Rum, 40%, 0,7l Kód: 41141
    Gun´s Bell Spiced Rum, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Hedonist spirits

    Z výběru nejlepších karibských rumů se Gun´s Bell mísí v oblasti Cognac pomocí tradičních řemeslných metod, aby vynikla komplexnost a rovnováha. Umění míchání je plně vyjádřeno a přináší silné a chutné vůně, uvolňující záplavu ovocných a kouřových tónů a plnou, přesto však jemnou, delikátní chuť. Je jako chvalozpěv na sílu, statečnost a ducha klanu. Jako byste vešli do jantarové komnaty abyste se stali součástí komunity Gun´s Bell

    549 Kč
  • Hee Joy XO Single Cask Rum Jamaica 2008, 43%, 0,5l Kód: 41140
    Hee Joy XO Single Cask Rum Jamaica 2008, 43%, 0,5l
    Na cestě Značka: Hedonist spirits

    Hee Joy XO Single Cask Rum Jamaica 2008 0,5L - 43%. Rum prvních deset let zraje 10 let ve starých sudech po bourbonu (30 leté sudy od distilerie Jack Daniels) a poté dalších šest měsíců (v závislosti na počasí) ve starých sudech od Cognac XO. Toto finální stárnutí se odehrává ve sklepech Hee Joy v Chevanceaux v Charente Maritime podle know-how Hedonits Spirits.

    1 799 Kč
  • Captain Morgan Long Island Iced Tea, 17%, 0,75l Akce Kód: 35414
    Captain Morgan Long Island Iced Tea, 17%, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Captain Morgan

    Captain Morgan Long Island Iced Tea je legendární směs rumu, vodky, whiskey, ginu a triple-sec likéru s velmi osvěžující chutí.

    Původně: 740 Kč
    Ušetříte: 74 Kč (–10 %)

    666 Kč
  • Albert Michler Rum Overproof, 63 , 0,7l Akce Kód: 8961
    Albert Michler Rum Overproof, 63%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Albert Michler Distillery Int.

    Michler' Overproof White Rum je vyroben z čisté Jamajské a Trinidadské melasy a je destilován metodou Pot Still. Následně jsou destiláty stařeny až 3 roky v sudech z bílého dubu. Z důvodu dosažení čirosti je v závěru filtrován přes dřevěné uhlí a kokosové skořábky, tímto získá čirost a ojedinělou jemnost.

    Michler's Overproof White Rum se často používá v luxusních koktejlech.

    Původně: 599 Kč
    Ušetříte: 30 Kč (–5 %)

    569 Kč
  • Rum Nation Jamaica White Kód: 8537
    Rum Nation Jamaica White Pot Still, 57%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Rossi & Rossi S.r.l.

    rum_nation_logo

    Rum Nation Jamaica Pot Still je chutný, kořeněný a výrazně ovocný rum, který se vyrábí za výhradního použití kotlíkového destilačního zařízení, a který pochází z historické destilerie v jamajském St. Catherine. Neukládá se do dubových sudů a je stáčen při 57% obsahu alkoholu, aby si ponechal svůj ryzí charakter a jasnou intenzitu. Zároveň je díky kotlíkovému destilačnímu zařízení lahodně jemný a robustnější. Tento kořeněný, aromatický, na estery bohatý rum dodává koktejlům charakter a chuť. Představuje ale také úžasný zážitek, má-li znalec dost odvahy vyzkoušet ho samotný nebo pouze s kapkou vody – tak si plně vychutná sílu těžkého jamajského rumu, nad kterou zůstává rozum stát.

    779 Kč
  • Rum Nation Jamaica 5 YO Oloroso Finish Kód: 8536
    Rum Nation Jamaica 5 YO Oloroso Finish, 50%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Rossi & Rossi S.r.l.

    Nové vydání oceňovaného pot still rumu z jamajské obce St. Catherine.
    Tento rum zrál v Karibiku a na posledních 15 až 18 měsíců byl uložen převážně do sudů po sherry Oloroso, malé procento do sudů po sherry Pedro Ximénez. Zkušeným blendováním je následně docíleno báječného spojení přímočaré chuti silně aromatických mladých jamajských rumů a vinné, ovocné, svůdné komplexity, kterou rumu dodávají sudy po sherry. Výsledkem je Rum Nation Jamaica 5 Y. O., mnohostranný, robustní rum, který oplývá intenzitou a rafinovaností zároveň.

    1 199 Kč
  • Navy Island Strenght Rum Kód: 18244
    Navy Island Strenght Rum + Tuba, 57%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Navy Island

    Navy Island Strenght je jamajský rum, ve kterém je 11 různých, pečlivě vybraných rumů z destilátorů Worthy Park, Hampden a Monymusk.

    1 299 Kč
  • Rum Yellow Snake, 40%, 0,7l Kód: 18155
    Rum Yellow Snake, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: ODEVIE SAS

    Jamajský rum Yellow Snake charakterizuje endemického ostrovního hada a přesně jako vzpomínaný had, je i tento rum suchý, pikantní, silný a překvapí vás.

    Ovine si vás díky svému aromatickému bohatství. Zlatou barvu zvýrazňují mahagónové odlesky a elegantní, silné, kořeněné aroma zjemňují vanilkové tóny. Bohatá chuť je plná květinových vůní, švestkových a vanilkových tónů s plným kulatým tělem.

    899 Kč
  • Michlers Rum Artisanal Dark, 40%, 0,7l Kód: 15497
    Albert Michler Rum Jamaican, 40%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Albert Michler Distillery Int.

    Michler's Artisanal Dark Rum je vyroben z čisté Jamajské melasy a destilován metodou Pot Still. Následně jsou destiláyt stařeny až pět let v sudech z bílého dubu.

    Michler's Dark Rum se často používá v luxusních koktejlech. Velmi dobře se hodí ke konzumaci při pokojové teplotě nabo čistý na ledu.

    902 Kč
  • Blackwell Jamaica rum, 40%, 0,7l Kód: 12383
    Blackwell Jamaica rum, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Blackwell

    Blackwell Fine Jamaican Rum má zářící barvu s hlubokými jantarovými tóny. 

    Jemný a sladký začátek s chutí vanilky a karamelu je následován chutí pečených marshmallow a přirozeným kořeněným závěrem.

    669 Kč
  • Worthy Park Gold, 40%, 1l Kód: 11934
    Worthy Park Gold, 40%, 1l
    Skladem (1 ks) Značka: Worthy Park Estate

    Rum od jamajské společnosti Worthy Park, která byla založena již roku 1741 a dnes má nejmodernější destilerii na Jamajce. Společnost pěstuje vlastní třtinu a má i vlastní cukrovar, kontroluje tak každý stupeň výroby. Rum se destiluje na skotských destilačních kotlích od společnosti Forsyth.

    735 Kč

Stránka 1 z 1 - 19 položek celkem