Sauternes

Vína pocházející z oblasti Sauternes jsou dalším specifickým dílem z celkové mozaiky, kterou je veleznámý vinařský region Bordeaux. Celá oblast zahrnuje obce Barsac, Sauternes, Bommes, Fargues a Preignac. Vína z apelace Sauternes jsou proslulá svou lahodnou sladkou chutí, jejíž základem jsou odrůdy Sémillon, Sauvignon Blanc a Muscadelle. Hrozny vinné révy jsou snad každoročně napadány parazitem Botrytis cinerea. Bobule se pak přeměňují na cibéby a v období sběru dosahují vysoké cukernatosti. Po dosažení přiměřené objemu alkoholu při procesu fermentace se kvašení zastavuje a vína vykazují vysoký zbytkový cukr.

V oblasti Sauternes se nachází řada vinařství. Nejznámějším z nich je asi Chateau d’Yquem, které obdrželo již roku 1855, jako jediné vinařství ve Francii produkující bílé víno, klasifikaci „Premier cru supérieur“. Vína z této oblasti mají velký potenciál ke zrání. Často se jedná o 20–30 let a ty nejlepší ročníky zrají až 100 let. Nejlepším kouskem v kvalifikační kategorii Premier cru supérieur je již zmíněný Chateau d’Yquem. V kategorii Premier cru to jsou např. Château La Tour-Blanche, Château Lafaurie-Peyraguey, Château Clos Haut-Peyraguey, Château de Rayne-Vigneau, Château Suduiraut, Château Coutet a mnoho dalších skvělých vín je zařazeno i do nižších kvalifikací.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem

  • Chateau Le Juge Sauternes 20211, 0,75l Kód: 90295
    Chateau Le Juge Sauternes 2011, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Chateau Le Juge

    Chateau Le Juge Sauternes 2011 je výjimečné sladké víno z oblasti Sauternes. Kombinace odrůd Semillon, Sauvignon a Muscadelle vytváří bohatou a koncentrovanou chuť karamelizovaného ovoce, hrušek a mandlí. Zrání v nerezových kádích a dubových sudech dodává vínu komplexitu a vyváženost.

    649 Kč
  • Château Nairac Barsac 2003, 0,75l Kód: 94539
    Château Nairac Barsac 2003, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Nairac

    Château Nairac Barsac 2003 je prémiové sladké víno z Bordeaux. Má bohatou a hlubokou chuť s tóny meruňky, mandarinky a mirabelky. Jemná kyselinka dokonale vyvažuje jeho sladkost. Toto víno představuje vrchol francouzského vinařství a je ideální k dezertům, sýrům či jako luxusní aperitiv.

    1 499 Kč
  • Château Nairac Barsac 1997, 0,75l Kód: 94538
    Château Nairac Barsac 1997, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Nairac

    Château Nairac Barsac 1997 je prémiové sladké víno z Bordeaux. Nabízí mastnou, kulatou a hlubokou chuť s tóny meruněk, mirabelek a mandarinek. Vyznačuje se perfektní harmonií mezi sladkostí a kyselinkou, která vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek.

    1 599 Kč
  • Château Nairac Barsac 2015, 0,75l Kód: 94537
    Château Nairac Barsac 2015, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Nairac

    Château Nairac Barsac 2015 je výjimečné sladké víno z prestižního vinařství v Bordeaux. Nabízí bohatou chuť s tóny meruňky, mandarinky a mirabelky, doplněnou příjemnou kyselinkou. Víno s komplexní a hlubokou strukturou, které skvěle doprovodí dezerty i výrazné sýry.

    1 299 Kč
  • Chateau Suduiraut 2009, 0,75l Kód: 2009-1672
    Chateau Suduiraut 2009, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Suduiraut

    2 846 Kč
  • Chateau Rayne Vigneau 2009, 0,375l Kód: DEMI-1667
    Chateau Rayne Vigneau 2009, 0,375l
    Skladem do 24h (9 ks) Značka: Chateau Rayne Vigneau

    851 Kč
  • Chateau Clos Haut Peyraguey 2009 DEMI, 0,375l Kód: DEMI-1662
    Chateau Clos Haut Peyraguey 2009 DEMI, 0,375l
    Skladem do 24h (11 ks) Značka: Chateau Clos Haut Peyraguey

    821 Kč
  • Chateau La Tour Blanche 2007, 0,75l Kód: 2007-1120
    Chateau La Tour Blanche 2007, 0,75l
    Skladem do 24h (6 ks) Značka: Chateau La Tour Blanche

    2 038 Kč
  • Chateau Suduiraut 2008, 0,375l Kód: DEMI-1119
    Chateau Suduiraut 2008, 0,375l
    Skladem do 24h (6 ks) Značka: Chateau Suduiraut

    956 Kč
  • Chateau Clos Haut Peyraguey 2007, 0,75l Kód: 2007-1089
    Chateau Clos Haut Peyraguey 2007, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Clos Haut Peyraguey

    1 737 Kč
  • Chateau Clos Haut Peyraguey 2007 DEMI, 0,375l Kód: DEMI-1088
    Chateau Clos Haut Peyraguey 2007 DEMI, 0,375l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Clos Haut Peyraguey

    850 Kč
  • Chateau Rieussec 2007, 0,75l Kód: 2007-1111
    Chateau Rieussec 2007, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Rieussec

    2 325 Kč
  • Chateau Rayne Vigneau 2012, 0,375l Kód: DEMI-2388
    Chateau Rayne Vigneau 2012, 0,375l
    Skladem do 24h (9 ks) Značka: Chateau Rayne Vigneau

    896 Kč
  • Chateau La Tour Blanche 2010, 0,375l Kód: DEMI-2255
    Chateau La Tour Blanche 2010, 0,375l
    Skladem do 24h (1 ks) Značka: Chateau La Tour Blanche

    1 109 Kč

Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem