Fermentace
Fermentace je proces, při kterém dochází k přeměně cukrů v hroznech na alkohol a oxid uhličitý, a to za pomocí přírodních kvasinek. Tento proces je zásadní pro výrobu vína a ovlivňuje jeho chuť, vůni a barvu.
Fermentace je proces, při kterém dochází k přeměně cukrů v hroznech na alkohol a oxid uhličitý, a to za pomocí přírodních kvasinek. Tento proces je zásadní pro výrobu vína a ovlivňuje jeho chuť, vůni a barvu.
Pro co nejlepší zážitek z prohlížení webu od vás potřebujeme souhlas se zpracováním souborů cookies, které se dočasně ukládají ve vašem prohlížeči. Odmítnutí volitelného cookies je možné kliknutím . Souhlasem i odmítnutím cookies potvrzujete, že je vám více jak 18 let.