Viniční trať Slunečný vrch, Strana 104

Růžová variace oblíbeného italského vína Primitivo.

Fantastické Amarone z limitované kolekce Generation proslulého vinařství Tinazzi. A50 odkazuje na jméno a rok narození Andrea Tinazzi, jedné z hlavních postav tohoto vinařství.

Víno až nepopsatelně opulentní chuti i vůně je nádherně sametové, plné sladkého ovoce a exotického koření s dlouhým a elegantním závěre.m Vzniklo tradiční metodou Amarone z nejlepších hroznů odrůd Corvina 80 %, Rondinella 15 % a Molinara 5% v oblasti Valpolicella na severu Itálie. Při výrobě tímto způsobem se sklizené hrozny nejméně 4 měsíce suší na vzduchu a ztratít tak kolem 40 % vody. Díky tomu se koncentrují všechny chuťové i aromatické látky. Víno zrálo více než rok ve francouzských dubových sudech. Je zabaleno v dárkové tubě.

Doporučujeme podávat především ke speciálním příležitostem, k italským těstovinám a červeným masům.

Komplexní, ovocná vůně s aroma bylinek, vanilky, muškátového oříšku. Z ovoce převládají broskve, grapefruity a limety, lehce také mineralita. Středně plná, kulatá a harmonická chuť s delším závěrem a tóny koření. Dobře se hodí k předkrmům, bílým masům a sýrům.

Má slámově žlutou barvu. Svěží, ovocně sladká vůně s tóny tropického ovoce. Příjemná, středně intenzivní chuť s delším závěrem.

Harmonické a výborně vyvážené cuvée Demi-sec je možno vychutnávat při různých příležitostech k široké škále dezertů nebo jako výtečný aperitiv.

Minerální Chardonnay s aroma bílých broskví, citrusů a květů, v chuti jemně kořenité a plné.

Nové růžové víno z údolí Rhôny z rodinného vinařství Alaina Jauma - Domaine Grand Veneur. Nově také jako Bio víno. Vynikající růžové víno apelace Côtes du Rhône překrásné lososové barvy, čisté a jasné. Vůně je ovocná s převahou jahod a dotekem jemného provensalského koření. Chuť naprosto vyvážená a dlouhá.

Sada šesti vín v dřevěné kazetě 

Fitou: Domaine de Courtal
Languedoc: Chateau Seigneurie de Murviel
Corbiéres: Tour de Montrabech
Muscat de Saint Jean de Minervois: Coeur de Muscat
Minervois: Cháteau Roquecourbe
Cótes du Roussillon Villages: Cháteau de Pena

Merlot Cépage je nealkoholické víno, které pochází z malých černých hroznů odrůdy Tempranillo, pěstované na křídové půdě slunného Španělska v oblasti La Mancha. Víno s poměrně intenzivním, krásným rubínovým nádechem.

Nechte své tělo a mysl vpadnout do Brazílie popíjením našeho nealkoholického koktejlu Caipirinha.

Doporučujeme pít s trochou citronu a ledu.

Víno oceněné jedním z hlavních italských hodnotitelů vín - Luca Maroni - jako "Best red wine of Italy" "Nejlepší italské červené víno pro rok 2020" - platí pro ročník 2017. Zopakovalo tak úspěch svého předchůdce z ročníku 2015. Navíc získalo 99 bodů. Edizione Cinque Autoctoni je mohutné červené italské víno z pěti lokálních odrůd - Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro a Malvasia Nera. Farnese je jedním z předních italských vinařství a Edizione Cinque Autoctoni je pro ně v pravém slova smyslu vlajkovou lodí. Poprvé toto víno vzniklo v ročníku 1999. Od té doby se každý nový ročník čísluje jako "Edizione" - ročník 2018 je tedy "Dvacítka" a aby těch čísel nebylo málo, tak bylo v ročence pro rok 2019 zvoleno Lucou Maronim jako Nejlepší červené italské víno s 99 body (v jeho hodnocení dokonce z 99 možných).

Víno má temně rudou barvu, ve vůni komplexní tóny zralého bobulového ovoce, švestek, ostružin. V závěru se objevuje dotek tabáku. V chuti je víno plné, strukturované, s příjemnými tříslovinami. Stále plné ovocnosti s malým náznakem vanilky a čokolády. Potenciál zrání dalších 10 let.

Klasické Prosecco Brut s mimořádnou kombinací jemnosti, delikátnosti a svěžesti. Sklizeň probíhá většinou počátkem září, aby si hrozny udržely dostatek kyselinky. Pro milovníky elegantních a suchých šumivých vín.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Suché, ovocné a lehké s klasickým, i když jemně, Veltlínským kořením. Vůně vícevrstvá s tóny citrusových plodů, červeného jablka a růže. Čerstvý a elegantní na patře, výrazný, s odpovídajícím závěrem.