Viniční trať Slunečný vrch, Strana 11

Temná rubínová barva s mírně fialovým okrajem. Aroma plné zralých jahod, třešní, ostružin a čerstvých bylinek a zároveň toustových sudových tónů v kombinaci s vanilkou a čokoládou. V ústech je zprvu ovocné a svěží, postupně se otevírá a dominuje projev sudu, který se v závěru opět jakoby ztrácí a dochuť zůstává svěží, ovocná s dotekem kakaa a vanilky.
Je velmi dlouhá a harmonická.

Ideální teplota ke konzumaci: 16-17 °C

Dárkova sada šesti vín z Bordeaux v dřevěné kazetě.

Chateau Fondarzac 2021 AOC Bordeaux Superieur
Chateau Tour de Tourteaux 2020 AOC Cote de Bourg
Chateau La Raze Beauvallet AOC Medoc Cru Bourgeois
Chateau Les Gravettes 2020 AOC Blayes – Cotes de Bordeaux
Chateau La Borie de Chassereau 2020 AOC Bordeaux
Tertre de Bosquet 2020 AOC Sauternes

Červené víno Masso Antico Primitivo Salento Appassito IGT 2021 vyniká hlubokou granátovou barvou a aroma červeného bobulového ovoce a vanilky. V chuti se mísí kvalitní čokoláda s nasládlými taniny.

Big Zin je plné ovocné víno vyrobené z pečlivě vybraných hroznů Zinfandel.
Víno je vším, co by klasický Zinfandel měl být s vůní třešní, tmavých bobulí, koření a vanilky. Víno se skvěle hodí k chutným jídlům, jako je maso nebo těstoviny, ale lze si ho vychutnat i samotné.

Světlý slámově žlutý odstín s výraznou jiskrou. Vůně je mladá a svěží s tóny zeleného jablka, citronu a bílého hroznového vína, doplněna jemnými květinovými a minerálními nuancemi. Na chuti působí víno lehce, živě a jasně se šťavnatou kyselinou, perfektně vyváženou zbytkovým cukrem. Chuť je minerální s harmonickým a osvěžujícím závěrem.

Barva: temně rubínově červená

Vůně: komplexní vůně třešní, sušených bobulí a pražených mandlí

Chuť: hedvábná textura s explozí kořeněných třešní a jemného ovoce

Červené víno vyrobené z hroznů Cabernet Sauvignon a Syrah. Ovocná šťavnatá chuť doplněná tóny vanilky a čokolády.

Bohemia Sekt ICE je prvním Bohemia Sektem podávaným na ledu. Podmanivé tóny Chardonnay a aromatických odrůd jsou doslova stvořeny pro kombinaci s chladivými kostkami ledu v objetí bublinek. Barva tohoto charmatového sektu je středně zlatavá s mírnými zelenkavými odlesky a elegantním řetízkováním. Ve vůni je sekt velice příjemný s ovocnými tóny a sladkým náznakem medu.
Chuť je šťavnatá a osvěžující a pozitivně se v ní projevuje ovoce jako zralé hrušky, jablka nebo broskve, na jazyku příjemně perlí. Bohemia Sekt Ice si naplno vychutnáte ve větší vinné sklence s kostkami ledu. Výraznou chuť i vůni ještě podtrhne snítka máty.
Osvěžující letní bublinky.

Skvělé nealkoholické šumivé víno ke každé situaci. Hodí se hlavně jako aperitiv nebo k dezertům.

Barva: světle žlutá

Vůně: květinová

Chuť: náznaky papáji a broskve s přechodem do tónů máty

Rulandské šedé 2022 z vinařství Šamšula, pozdní sběr. Víno s intenzivní barvou starého zlata, aroma vanilky a pečeného ovoce. Chuť šťavnatá, krémová s tóny sušeného ovoce a karamelu. Vynikající k humru v krémové omáčce nebo hovězímu sous-vide.

Má poměrně výraznou vůni s tóny červeného ovoce a třešní. Středně plné a měkké víno s aroma opět zralých třešní a špetky pepře.

Velmi oblíbené a úspěšné víno z Douro určené pro „snadné pití“.Nabízí dobrý poměr kvality a ceny. Doporučeno k jehněčím a telecím pečením, těstovinám a rajčatovým omáčkám.

Fermentace pouze v nerezových tancích.

Mohutné, velké víno vyrobené z oblíbené odrůdy Primitivo.
Nečekejte nic menší než totální ovocnou nálož postavenou na sušených švestkách naložených v kvalitním likéru, k nim se přidávají sladké tmavé višně, černé maliny, ostružiny i zralé slaďoučké brusinky.
Intenzivní a hluboká chuť doplněná o ušlechtilé tóny lékořice, exotického koření a čerstvě pražené kávy.
Nádherná, luxusní dochuť která dokonale skrývá až likérových 17.5% alkoholu.