Viniční trať Slunečný vrch, Strana 15

Nealkoholické šumivé víno se světle zlatavou barvou a kořenitým aroma typickým pro Moscato. Jeho živá a sladká chuť je ideální pro jakoukoliv oslavu.
Díky důkladnému procesu odstranění alkoholu si zachovává vůni a chuť vína. Doporučujeme podávat vychlazené na 6 - 8° C.

Cielo ZERO Sparkling Bianco je šumivé nealkoholické víno s chutí čerstvého ovoce s citrusovou vůní. Vynikající jako aperitiv či v kombinaci s lehkými pokrmy a saláty. Ideální podávat při teplotě 6° - 8° C.

Masseria Trajone Negroamaro Primitivo 2022 IGP nabízí bohatou a měkkou chuť s tóny červeného ovoce. Vůně kombinuje červený rybíz, švestky, pepř a květinové nuance. Rubínově červené víno z prestižního vinařství v Apulii.

Merlot 2021 od Vinařství Springer je suché červené víno s ovocným nádechem, kde na patře dominují ostružiny a černý rybíz. Toto vyzrálé víno má hebkou a pevnou chuť, ideální k tmavým masům.

Sylvánské zelené z roku 2023 z řady Flower Line od vinařství Mikrosvín se pyšní sytě zlato-zelenou barvou. Aroma mirabelek a broskví se mísí s tóny čerstvě posekané louky. Chuť vína je charakteristická šťavnatostí zelených jablíček a slaným závěrem.

Sauvignon z řady Flower Line, ročník 2023 od vinařství Mikrosvín Mikulov, nabízí světle zlatou barvu a výraznou vůni žlutého angreštu, černého rybízu a čerstvé bazalky. Chuť vína je živá, s nádechem zralého manga a vyváženou kyselinkou, což zajišťuje plný a harmonický zážitek.

Ryzlink vlašský z roku 2022 od vinařství Lahofer se prezentuje svěží zlatavě zelenkavou barvou. Aroma je bohaté na nuance slaměnky, ovoce a medově-oříškové tóny. Chuť vína je plná s výrazně ovocným charakterem, doprovázená šťavnatou kyselinkou a minerálním závěrem.

Tento Sauvignon je lehký, výrazný, svěží a příjemně voní. V závěru příjemně připomíná citronovou kůru.

Vůně vína je výrazně plná, bohatá, s pevnou strukturou. Chuť je dlouhá, výrazná a minerální, s příjemným zbytkovým cukrem a osvěžující kyselinou.
Minerální víno se bude hezky hodit ke sladkovodním rybám.

Víno sytě granátově červené barvy s vůní kořeněného červeného ovoce a karamelu. Chuť je plná s tóny čokolády a švestek.

Barva vína je sytě zlatá. Vůně je výrazná, plná a zralá. Dominují tu výrazné tóny kompotovaných mandarinek a pomerančové marmelády.
V druhé vlně srstnatý angrešt a sušené bylinky. Chuť je plná, mnohovrstevná a široká. Dokonale se do ní prokopírovaly citrusy i bylinky, jemně doplněné kandovanými grepy. Dochuť je v podstatě nekonečná, suchá a plná citrusových vjemů.

Doporučujeme k bílé tresce v citrusovém dipu. 

Antigal Uno Malbec je plné červené víno z oblasti Mendoza v Argentině.
Je vyroben z ručně sbíraných hroznů vypěstovaných v údolí Uco, kde kombinace vysoké nadmořské výšky a suchého klimatu vytváří ideální podmínky pro výrobu vysoce kvalitních vín. Zrání po dobu 10 - 12 měsíců ve francouzských dubových sudech mu dodává hlubokou rubínovou barvu a komplexní chuťový profil.

Ve vůni jsou tóny zralých ostružin, švestek a tmavých třešní s nádechem koření a vanilky. Chuť odráží vůni, je plná a hřejivá s elegantní tříslovinou. Závěr je dlouhý s příjemnou rovnováhou ovoce a dubu.

Antigal Uno Malbec je skvělou volbou pro párování s grilovaným masem, vydatným dušeným masem a vyzrálými sýry.