Viniční trať Slunečný vrch, Strana 19

Rulandské šedé 2022 z vinařství Šamšula, pozdní sběr. Víno s intenzivní barvou starého zlata, aroma vanilky a pečeného ovoce. Chuť šťavnatá, krémová s tóny sušeného ovoce a karamelu. Vynikající k humru v krémové omáčce nebo hovězímu sous-vide.

Žlutozelená barva se stříbřitými odlesky a velmi dobrou viskozitou.
Ovocná vůně připomíná sušené meruňky, broskve a ostatní žluté zahradní ovoce. Chuť je pevná, minerální s lehkou slaností a dlouhým závěrem.
"Alte Rebe" v překladu odkazuje k více než 30 let starým keřům, ze kterých toto víno pochází.

Bílé polosuché perlivé víno Prosecco. Víno světlé slámově žluté barvy doprovází svěží a květinová vůně. V chuti je výrazně ovocné a osvěžující.
Vynikající především jako aperitiv. Hodí se ke všem lehkým jídlům.
Podává se při teplotě 8-10°C.

BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.

Barva: jasná sytá červená

Vůně: aroma červeného ovoce s lehkým kořením

Chuť: příjemná a svůdná chuť třešní

Kolekce akčních vín vinařství Spielberg.

Pinot Gris 2017, Austerlitz pozdní sběr, suché
Pinot Blanc 2017, pozdní sběr, GOURMET, suché
Chardonnay - Pinot Blanc, 2016, GOURMET, suché
Ryzlink rýnský Austerlitz, 2015, pozdní sběr, suché
Pinot Noir Austerlitz 2017, pozdní sběr, suché
Ryzlink vlašský Austerlitz, 2017, výběr z hroznů, suché

Barva: lehká růžová

Vůně: Hravá a bohatá ovocná vůně.

Chuť: Na jazyku je cítit nádech červeného bobulového ovoce a bílých květů.

Barva: intenzivní červená barva

Vůně: dobré pozdní zrání dává vínu charakteristické tóny zralého a sušeného ovoce, jako jsou švestky a rozinky

Chuť: následné mírné stárnutí dubu poskytuje příjemné tóny čokolády a koření, díky nimž je toto víno harmonické a vyvážené, příjemné a vyzrálé

Odrůdy: 40%Primitivo, 30% Negroamaro, 30% Malvasia Nera 

Barva: hluboká rubínově červená

Vůně: výrazné aroma zralého červeného a sušeného ovoce, zejména švestek s lehkými tóny čokolády a vanilky

Chuť: elegantní, měkká, plná a zároveň dobře vyvážená

Výtečné bílé víno z oblasti Alto Adige, Itálie.

Víno vás zaujme svou slámově žlutou barvou se zlatavým odleskem a velmi dobrou viskozitou. Také si zamilujete jeho ovocnou chuť s tóny citrusových plodů a pomerančové kůry. Toto mladistvé víno je v chuti šťavnaté, s příjemnou kyselinou a dlouhým závěrem. Archivace 3-5 let.

Víno je oceněno také odborníky, proto získalo úžasných 96 bodů v hodnocení Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vinitaliani.

Místní varianta Chardonnay - oblíbené, možná dokonce nejoblíbenější bílé odrůdy. Barva žluto-zelenkavá. Ve vůni dominují svěží ovocné tóny. Chuť jasně evokuje lehčí, svěží variantu této odrůdy. Najdeme v ní tóny ananasu, hrušek, citrusů a v závěru i vanilky a máslovosti.

Červené víno z ručně sklízených hroznů odrůdy Primitivo. Víno fermentovalo a zrálo 2 týdny v nerezových tancích a následně 4-6 měsíců v dubových sudech. Mohutné víno s plnými tóny ovoce a tříslovin.
Lehká kořenitost, šťavnatost, bez známky hořkosti. Barva je temně rudá s vůní plnou třešní, švestek, koření a vanilky.

Australské červené suché víno Shiraz - Cabernet sauvignon Jim´s Creek pochází z jihovýchodní Austrálie. Jedná se o plné víno s vůní červeného bobulového ovoce s projevem černého rybízu, ostružiny. Chuť pokračuje v ovocných tónech vůně spolu s kořenitostí. Štavnaté a plné víno kombinující kořenitost Shirazu a mohutnost Cabernet sauvignonu.