Viniční trať Slunečný vrch, Strana 74

Barva je zelenkavá-zlatavá, ve vůni najdeme bílé broskve, přezrálý angrešt, hrozny, letní hrušky a krásně kořenitou muškátovost, typickou pro tuto odrůdu. Chuť je velmi čistá, hladká, kořenito-muškátová, s jemným nádechem křídy v dochuti pramenící z podloží vinice Nad Kapličkou, které tvoří vápenaté sedimenty druhohorního moře.

Víno zelenožluté barvy s vůní po máslových hruškách s tóny akátu a medu. V dochuti cítíme lehkou křídovou zaprášenost typickou pro podloží vinice, kterou tvoří vápenaté sedimenty druhohorního moře.

Víno zelenkavé barvy s výrazným aroma po angreštu, rybízu a kopřivách. V chuti je vyvážené s příjemnou mineralitou připomínající drcené křemeny.

Elegantní suché šampaňské je cuvée z odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Víno světle zlatavé barvy s jemným trvalým perlením.
Chuť je suchá, svěží s ovocnými tóny a trvalým závěrem.
Podávejte vychlazené jako aperitiv při slavnostních příležitostech.

Zonin Cuvée ZERO je vyrobeno z nejlepších hroznů, je zcela bez alkoholu a cukru.

V ústech se rozvíjí bohatá ovocnost s tóny hrušek, zelených jablek, citrusů a lehkých květinových tónů. Je výborné jako aperitiv a hodí se k rychlým a lehkým pokrmům.

Nealkoholická verze legendárního míchaného koktejlu Bellini.

Vychutnejte si velmi osvěžující šumivý nápoj, který se tradičně připravuje z Prosecca a broskvového pyré, ale bez kapky alkoholu. V lahvi na Vás čeká neuvěřitelně pitelná kombinace bublinek a broskvové chuti, kterou si ihned zamilujete.

Víno vyrobené z místních tradičních hroznů Negroamaro a Malvasia Nera. Intenzivní rubínová barva s odstíny granátu. Aroma je plná, charakteristická s ovocnými tóny, zejména třešní a švestkami, kořením a středomořskými bylinami. Chuť je plná dobré pachuti a velmi výrazných tříslovin.

Vyjímečné víno pocházející z 60 let starých italských vinic. Barva je temná až neprůhledná. Vůně je výrazná a komplexní s tóny švestek, třešňové marmelády, černého rybízu, kakaa a tabáku. Ve vůni je cítit aroma koření. Chuť je velmi nasládlá se stopou hroznového cukru a ovoce.
Krásně elegantní a vyvážené víno.
Jedinečné víno, které je kvůli náročnosti přípravy k dispozici jen v omezeném množství.

Cuvée Brut Heritage je složeno ze 80% Pinotu Noir, 5% Pinotu Meunier a 15% Chardonnay. Zárukou jeho konstantní kvality je 50% „vin de réserve“, použitých při jeho výrobě. Před láhvováním zraje toto víno 3 roky ve sklepě, před uvedením na trh dalších 6 měsíců v láhvi. Chuťovou i aromatickou charakteristiku mu dává výrazné zastoupení Pinotu – ve vůni dominují tóny vanilky, medu, akátového květu a hrušek. Komplexní, dlouhá chuť doznívá v anýzovém závěru. Víno získalo 2 hvězdičky v prestižním Guide Hachette 2011.

Barva vína je lososově růžová, vůně ovocná s tóny třešní. Chuť svěží, harmonická s příjemnou kyselinkou. Doporučujeme k předkrmům, drůbeži, rybě a měkkým sýrům.

Merlot z řady Flower Line ročníku 2023 vyniká tmavší rubínovou barvou a vůní tmavého bobulového ovoce jako jsou moruše, ostružiny a borůvky. V chuti najdete jemnou tříslovinu, měkkou kyselinku a příjemně kořenitý závěr.

Nechte se díky svěžesti a broskvové chuti svést naším benátským nealkoholickým koktejlem Night Orient Bellini.

Elegantní růžové Prosecco, na kterém se podílela Andrea Verešová. Krásná, starorůžová barva, elegantní perlení. Vůně je středně intenzivní, s tóny zahradního ovoce, třešní a malin, v pozadí s podtóny květů růže či fialek. Chuť je živá, šťavnatá a ovocná, s jemnou krémou a středně dlouhým, elegantním závěrem daný prodlouženým zráním na kalech.

Doporučujeme!