Viniční trať Slunečný vrch, Strana 94

Víno z populární italské odrůdy Negroamaro. Tmavá granátová barva s fialovými odlesky. Aroma ostružin a borůvek. V chuti sametové a vyvážené. Zrálo 4-5 měsíců ve francouzském dubovém sudu.

Červené italské víno z odrůdy Primitivo s menším podílem dalších lokálních odrůd.
Víno má intenzivní, temně rudou barvu. Ve vůni tóny zralého ovoce a koření. V chuti sametové, jemné a strukturované. Zrálo několik měsíců v dubovém sudu.

Dolcetto s aroma švestek a zralých mirabelek, plné granátové barvy a příjemné, kulaté chuti se sametovým závěrem.

Jemný ryzlink s aroma citrusů a meruněk. Osvěžující, lehčí, s příjemným zbytkovým cukrem v závěru. Řada vín 50° Parallel je pojmenována podle 50-té rovnoběžky, která prochází vinicemi, na kterých se rodí.

Světle rubínová barva. Aroma zralého černého ovoce, lehce mentolové. Na patře mladé, přímé a hladké víno potvrzující ovocné aroma. Skvělá vyváženost mezi ovocem, kyselostí a taniny (elegantní a dobře formované víno). Velice hladké, jemné a příjemné víno.

Lákavá zlatavá barva, aroma čerstvých jablek a hrušek, v základu pražené piniové ořechy, med a čerstvé bylinky. Bohatá sametová textura.
V chuti je komplexní, ale také zároveň šťavnaté a vyvážené.
Kyselinka vyzdvihuje charakter vinifikace v dubu, kladným směrem a dubové aroma je krásně integrované. Víno s plným tělem a dlouhým perzistentním závěrem.

Ideální teplota ke konzumaci: 12-14 °C

Slámově žlutá, zářivá barva. Klasický styl vín z Marlborough, ve víně se koncentruje chuť angreštu, kopřivy a tropického ovoce. V ústech plné a zralé s čistým, čerstvým závěrem.

Místní varianta Chardonnay - oblíbené, možná dokonce nejoblíbenější bílé odrůdy. Barva žluto-zelenkavá. Ve vůni dominují svěží ovocné tóny. Chuť jasně evokuje lehčí, svěží variantu této odrůdy. Najdeme v ní tóny ananasu, hrušek, citrusů a v závěru i vanilky a máslovosti.

Portské červené víno Tawny staré 10 let. Víno s světle cihlovým nádechem rudé barvy. Vůně velmi bohatá, komplexní a vrstevnatá, živoucí tóny čerstvého ovoce spolu s atraktivním projevem suchých plodů jako například ořechů. Bohatá a zároveň jemná chuť s elegantní strukturou a dlouhou dochutí. Víno je minimálně 10 let staré. Postupem se mladé ovocné tóny přetvářejí na zemitější charakter sušeného ovoce, tónů ořechů a koření.

Ocenění pro toto 10 leté Tawny:

Revista de Vinhos: 17/20
Expovina 2012: GOLD Medal
Wine Pages/Tom Cannavan: 93/100

Suchý a svěží tradiční Sauvignon z Nového Zélandu, z rodinného vinařství Mount Riley. Lehce slámová  barva se zelenkavými odlesky. Komplexní vůně exotického ovoce, růžového grepu, citrusů společně s dotekem bylin a angreštu. Chuť výtečně ovocně plná a intenzivní spolu s osvěžující kyselinou.

Zlatá medaile na v Prague Wine Trophy 2018 pro ročník vína 2017.

Červené italské víno z odrůdy Primitivo a Negroamaro. Hrozny pocházejí z jihu Itálie, z oblasti Puglia. Štavnaté, ovocné a přijemně pitelné červené víno s tóny zralých malin, švestek a lehké kořenitosti. Kulatost a plnost vína podporuje lehce zvýšený zbytkový cukr (12g).

Víno je ovocité vzhledem na jeho unikátní původ, vybalancované a komplexní. Ve vůni a chuti jsou zřetelné dobře rozeznatelné tóny třešní, čerstvých švestek a květin.

Vyznačuje se slámově žlutou barvou se zelinkavými odlesky.
Chuť je příjemně svěží a harmonická s nádechem pražených mandlí.

Elegantní bílé víno, typické pro oblast Gavi.