Vinařská obec Strekov, Strana 3

Výrazná rubínová barva. Buket je velmi bohatý s tóny lesního ovoce, švestkové marmelády, vanilky a ušlechtilého koření. Na patře je plné, krásně zakulacené, měkké a perzistentní.

Chuť je příjemně aromatická se stopou švestek a třešní nakládaných v alkoholu. Dlouhý závěr. Vynikající červené víno, které svojí výraznou strukturou a elegancí s noblesou reprezentuje jižní Itálii.

Elegantní červené víno z moldavského vinařství Mileştii Mici, tvořené směsí Cabernet Sauvignon a Merlot. Nabízí bohatou chuť přezrálých třešní, černého rybízu a jemné čokolády. Ideální ke zvěřině, grilovaným masům či sýrům

Cuvée z Rulandského bílého a Ryzlinku vlašského, s velmi svěží, chladivou, ale okamžitě přitažlivou vůní, s nádechem bylinného koření, jemné a elegantní, s vážným minerálním nádechem. Jeho jemně bylinné kouzlo z něj dělá univerzálního gastronomického společníka. Zábavné pití, plné charakteru!

Vinice, které jsou v průměru 35 let staré s chudou štěrkovou půdou.
Hrozny byly sklízeny ručně a vybírány přímo při sklizni. Každá odrůda byla vinifikována samostatně, ale podle stejného schématu: Hrozny byly odstopkovány a lehce rozdrceny nohama; 1 den macerace.
Fermentace byla spontánní a nechlazená. Vína strávila 6 měsíců na jemných kalech, byla smíchána a Naturbursch zrál v nerezových tancích až do lahvování.

Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

Crémant L'Oncle Hansi Brut z Alsaska překvapí svěžími hruškovými a citrusovými tóny, které se mísí s jahodami a červenými bobulemi. Elegantní perlivé víno s dlouhou dochutí, ideální jako aperitiv nebo ozdoba slavnostních příležitostí.

Toto víno zaujme lehkou květinovou vůní s tóny žlutého zahradního ovoce a hroznů. Vůně koresponduje s chutí, která je typicky odrůdová, strukturovaná s minerální dochutí, odrážející unikátní terroir vinice Světlý. Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Skvělé nealkoholické šumivé víno ke každé situaci. Hodí se hlavně jako aperitiv nebo k dezertům.

Barva: světle žlutá

Vůně: květinová

Chuť: náznaky papáji a broskve s přechodem do tónů máty

Freixenet Cordon Negro Brut je svěží španělská Cava s lehce slámovou barvou a jemnými bublinkami. Vyniká tóny citrusů, jablek a hrušek, doplněné nádechem zázvoru. Vyvážená chuť zanechává dlouhý a osvěžující závěr.

Příjemné, s nižším obsahem kyselin, jemně aromatické po vanilce nebo muškátu. Typická je jemná hořčinka na konci jazyka.
Tuto přes 100 let starou odrůdu doporučujeme k sýrům.

Tato stará odrůda ve znojemském regionu dosahuje vynikajících, jedinečných chuťových vlastností.
Vyniká plnou, kořenitou chutí i vůní připomínající mandle, nebo květ ibišku. Je to přítel na celý večer. Doporučujeme například k řízkům.

Svěží a ovocná, výrazná, komplexní vůně jablek, grapefruitu, exotického ovoce jako mango a mučenka, dobře integrovaná kyselina, povzbuzující závěr.