Vinařská obec Strekov, Strana 52

Intenzivní specifická vůně, v chuti najdeme sušené švestky, povidla, čokoládu a karamel. Víno je vyrobené z odrůdy Cabernet Sauvignon, hrozny byly sbírány při vysoké cukernatosti a dolihováním se zastavilo kvašení.
Proto je zde vysoký alkohol v kombinaci s vysokým zbytkovým cukrem.

Víno s opulentní vůní a chutí pro milovníky sladkých vín. Je typické svojí dlouhověkostí. Toto víno zrálo v dubových sudech za působení mikrooxidace. Má sytou, průzračnou barvu s odlesky opálu. Ve vůni ucítíte rozkvetlou louku s mangem a kandované citrusy. V dochuti zase vanilku a máslové briošky s medovo-rozinkovým závěrem. Doba archivace 50 let.

Doporučujeme k tučným modrým sýrům a dezertům. 

Tmavě purpurovou barvu tohoto jedinečného austalského vína skvěle doplňuje aroma tmavého ovoce, amerického dubu a vanilky.
Plné tělo a chuť modrého a tmavého ovoce z odrůdy Petit Syrah dopňuje chuť kandovaného ovoce z odrůdy Zinfandel. Vynikající kombinace odrůd je ve složení 65% Petit Syrah, 30% Zinfandel a 5% Merlot.
Bobule pochází z oblasti Lodi v Kalifornii.

Tento Zinfandel (aka Primitivo) vás ihned po prvním doušku nenechá na pochybách, že máte co dočinění s velmi vkusným a odvážným červeným vínem! Intenzivní rubínově červená barva, s komplexním buketem, připomínajícím džemové ovoce jako třešně, borůvky, kokos a vanilku.
Zrání v americkém dubu dodává příjemnou praženou a kořenitou vůni.
V ústech je plné, přesto hladké a elegantní. Třísloviny jsou měkké, poddajné a dobře vyvážené. Závěr je dlouhý a přetrvávající, s výbuchem exotického koření a jasnou, ovocem řízenou koncovkou.
Vyzkoušejte žebra, grilované kuře, jehněčí pečené, trhané vepřové maso, vepřové kotlety, panenku obalenou ve slanině, zvěřinu a hamburgery!

Slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Můžeme cítit ovocné aroma s tóny cedru, broskve, meruňky a jablka. Na patře působí příjemně teple se skvěle vyváženou kyselostí.

Ideální pro obohacení středomořských jídel na bázi ryb a měkkýšů.

Světle žluté víno se zelenými odlesky. Vůně zelených ořechů, mandlí a briošek s ovocnými tóny grepu, hrušek a ananasu. Chuť je lehká, příjemná s jemně pikantní kyselinkou.

Skvěle doplní studené předkrmy, mořské plody, měkké sýry i těstoviny.

Světle žlutá barva s vůní po citrusech a tóny malin. Chuť je lehce citrusová se zeleným jablkem a příjemnými bublinkami.

Doporučujeme podávat k rybám, mořským plodům, předkrmům i jako aperitiv.

Má světlou nazlátlou barvu a jemné perlení, které na hladině vytváří vydatnou pěnu. Ve vůni převládá aroma hrušek, ořechů a toastovosti. Dlouhá a harmonická chuť je výsledkem dlouhého zrání.

Víno zraje minimálně 3 roky před uvedením na trh, z toho minimálně 6 měsíců po degorzáži.

Červené víno z Bordeaux ideální pro milovníky ovocných a chuťově plnějších vín. Bordeaux moderního stylu - charakterizuje jej zralé ovoce a koření. Víno Paulus ze Chateau de Birazel zraje po dobu 9 měsíců z 33% v amforách, 60% betonových tancích a 7% dubových kádích. Na jeho výrobě se podílí enolog Jean-Philippe Fort, který je součástí týmu jednoho z nejslavnějších enologů zastavajícícho moderní styl Bordeaux vín - Micheala Rollanda.

Příjemná, zelenkavě zlatá barva s dlouhotrvajícím perlením. Svěží citrusová vůně. Bohatá chuť připomínající vyzrálé plody manga. 

Bohemia Sekt Prestige brut je neopakovatelné šumivé víno, vyráběné tradiční metodou s dobou ležení na kvasinkách 15-18 měsíců. Cuvée vzniklo jedinečnou kombinací jakostních odrůdových vín z vybraných vinic jižní Moravy. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé extraktivní tóny v chuti a Ryzlink vlašský pak doplňuje svěžest. Bohemia Sekt Prestige brut má unikátní jiskrný vzhled, nezaměnitelnou chuť, příjemnou zelenkavě zlatavou barvu a jemné dlouhotrvající perlení. Svou výjimečnost Bohemia Sekt Prestige brut již mnohokrát potvrdil na prestižních výstavách po celém světě.

Slámově žlutá barva je jasná a živá, se zlatými odlesky. Aroma je svěží a minerální, s nádechem žluté květiny, broskve a citrusových plodů. Chutné a plné s minerálním závěrem.

Barva: slámově žlutá

Vůně: příjemné aroma zralých meruněk a bílých broskví

Chuť: hluboká mineralita, vyvážená a šťavnatá chuť

Historie Chateau Barreyre (dříve Petit Trincard) sahá až do 17. století. Svou současnou podobu si však nese až od roku 2000, kdy bylo 20 hektarů vinic včetně samotného vinařství kompletně zrenovováno. Na jílovo-křemičitých půdách se zde pěstuje převážně Merlot (80%) a Cabernet Sauvignon (20%). Vinařství pak zpracovává odrůdy tradičním způsobem, aby vzniklo víno klasického stylu Bordeaux s důrazem na jeho terroir.

V chuti je víno plné a na patře nese hladce texturované taniny.