Bílá suchá vína, Pozdní sběr, Strana 5

Jiskrné víno se zlatavou barvou. Elegantní ovocnou vůní sušeného jádrového ovoce, tóny hruškového kompotu, citrusů a tóny bílého toastu. V chuti je víno ovocně-kořenité, robustní, extraktivně-minerální, se šťavnatou kyselinkou a dlouhou pikantní dochutí.

Zlatavě zelenkavá barva představí víno pocházející z organicky vedené vinice s použitím dlouhé macerace hroznů a ležením na autochtonních jemných kvasinkách s batonáží. Vůně vína je lipová s tóny zralého agreštu, přezrálé hrušky a bílého ovoce. V chuti je víno kořenitě - minerálního charakteru . Při výrobě tohoto vína nebyly použity konzervanty ani žádná aditiva s vyjímkou oxidu siřičitého.

Víno bylo zpracováno z hroznů vinic udržovaných v bio režimu ochrany a v přísně ekologicky čistém prostředí. Na etiketě najdete vyobrazenu cikádu viniční - Tibicina Haematodes, jejiž výskyt na našich vinicících je vzácným ukazatelem pro čistou a neporušenou přírodu s momořádně příznivými teplotními poměry.