Šumivá vína

NEJSOU BUBLINKY JAKO BUBLINKY

Neobejde se bez nich (skoro) žádná oslava. Bez čeho? Bez šumivých vín! Jenže zdaleka ne každé víno, která bublá a šumí, musí být nutně sektem. Pojďme si v tom udělat pořádek.

 sumiva

Šumivé víno čili sekt

Šumivé víno čili sekt se získává prvotním nebo druhotným alkoholovým kvašením hroznového moštu nebo vína. Víno musí pocházet z EU, nebo zemí uvedených na seznamu Evropských společenství.

Masivnější skleněné lahve uzavírá korkový či plastový uzávěr. Při otevření lahve uniká oxid uhličitý a bublinky jsou na světě :-)

Jakostní šumivé víno

Je z odrůd, které jsou v dané zemi povoleny jako jakostní. A je fuk, jestli se jedná o hrozny či víno v jakostní kvalitně.

Jakostní šumivé víno z vinařské oblasti = sekt s. o.

Vyrábí se druhotným kvašením z jakostních odrůd uvnitř oblasti, v níž byly sklizeny hrozny pro výrobu, a vinař nepřekročil nejvyšší hektarový výnos.

Pěstitelský sekt

Výrobce musí splnit veškeré specifické podmínky pro výrobu sektu. A že jich není málo! Základem je, že tento sekt vyrobil přímo pěstitel, od něhož hrozny pocházejí.

Aromatický sekt

Vůní tak trochu připomíná rozkvetlý květináč :-) Je totiž z aromatických odrůd Irsai Oliver, Muškát moravský, Muškát Ottonel, Müller Thurgau nebo Tramín červený. A prošlo jen prvotním kvašením.

Frizzante

Název znamená jemně šumivé víno. Momentálně hodně frčí! Nižší obsah oxidu uhličitého podporuje ovocnou chuť a svěžest vína. Základem je vždy tiché odrůdové víno, které primárně určuje vůni a chuť.

Perlivé víno

Víno, které je při lahvování nasyceno oxidem uhličitým.

Šampaňské

Toto označení přísluší jen vínům z oblasti francouzské oblasti Champagne. Značka je chráněná.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 10 - 183 položek celkem

  • Moët & Chandon Impérial Brut Akce Kód: 11341
    Moët & Chandon Impérial Brut, 0,75l
    Skladem (31 ks) Značka: Moët & Chandon

    Před více než 250 lety, v srdci kraje Champagne, Claude Moët založil šampaňský dům Moët. O dvě generace později, jeho vnuk, Jean Rémy Moët dále rozšiřoval tohoto dědictví a sdílel kouzlo šampaňského Moët se světem. Na počest jeho přátelství s Napoleonem Bonaparte vznikl v roce 1869 výjimečný blend, Moët Impérial, který už 150 let dodává kouzlo nejvýznamnějším událostem po celém světě.

    Barva: Slámově zlatá se zelenkavými odlesky.
    Aroma: Aroma odhaluje zralé bělomasé ovoce (jablko, hruška, bílá broskev), citrusy, květinové tóny (limetkový květ) s náznakem briošky a ořechů.
    Chuť: Chuť v sobě snoubí bohatost a lehkost ovoce společně se svůdným pohlazením jemných bublinek.

    Moët Impérial lze podávat jak jako aperitiv, tak napárovat společně s předkrmem, hlavním jídlem i dezertem. Skvěle jej doplňují mořské plody, sushi, ústřice, bělomasé ryby a drůbež. Sladký závěr pak zajistí ve spojení s broskvemi, například v broskvovém koláči s lehkým krémem s bílé čokolády.

     

    Původně: 1 149 Kč
    Ušetříte: 58 Kč (–5 %)

    1 091 Kč
  • Moët & Chandon Impérial Brut Gift Box Kód: 85093
    Moët & Chandon Impérial Brut, Giftbox, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Moët & Chandon

    Brut Impérial - klasika domu Moët & Chandon. Harmonická směs Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay, kterou můžete pít v jakékoliv příležitosti. Brut Impérial je perfektní víno k podávání s předkrmy, hlavním jídlem i dezertem. Je zejména dobré s předkrmy se sýrovým základem, jako je soufflé, s mořskými rybami a živočichy, k určitým polévkám, jako je krémová celerová, nebo řeřichová polévka.

    1 249 Kč
  • Ballarin Blanc Brut Crémant de Bordeaux AOP, 12,5 , 0,75l Tip Kód: 74164
    Ballarin Blanc Brut Crémant de Bordeaux AOP, 12,5%, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Maison Hebrard

    Vyvážený a harmonický Crémant de Bordeaux Blanc v kategorii brut vyrobený tradiční metodou kvašením v lahvi. Víno se vyrábí z ručně sbíraných hroznů odrůd: 50% Cabernet, 30% Sémillon, 20% Muscadelle Víno zrálo 12 měsíců v lahvi ve vápencových sklepích v Bordeaux.

    469 Kč
  • 1107619 Veuve Clicquot Puffy Style Holder Novinka Kód: 90384
    Veuve Clicquot Yellow Label Puffy Bottle Holder, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Veuve Clicquot

    Šampaňský dům Veuve Clicquot přichází s trendy módním doplňkem pro slunečné výlety - taškou na láhve, která je něžně nadýchaná jako obláček. Tato stylová taška je ideální pro přenášení a uchovávání šampaňského při optimální teplotě až jednu hodinu. Díky dvěma kapsám a funkčnímu ramennímu popruhu je ideální na cesty za dobrodružstvím. Navíc je navržena podle nejnovějších trendů a vyrobena z recyklovaných materiálů.

    1 649 Kč
  • cremant de bordeaux timberlay brut 0 75l Kód: 94145
    Crémant de Bordeaux Timberlay Brut, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Timberlay

    Šumivé víno Crémant de Bordeaux Timberlay Brut nabízí svěží ovocné aroma s tóny květin a citrusů. Elegantní světle žlutá barva s jemným perlením a živou kyselinkou citronu zajišťuje nezapomenutelný chuťový zážitek.

    299 Kč
  • Champagne Bauget Jouette sada 2 skleniček + láhev Blanc de Blanc, 0,75l Kód: 77357
    Champagne Bauget-Jouette - sada 2 skleniček + láhev Blanc de Blanc, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Bauget-Jouette

    Champagne vytvořené exkluzivně z odrůdy Chardonnay. Tóny lehce kořenité, dotek zázvoru, hrušek a pečeného chleba. V chutí pevné a korpózní, nikoliv však agresivní či svíravé. Velmi dlouhá perzistence chuti. Ideální k pokrmům a to hlavně z ryb. Náš interní tip z nabídky vinařství Bauget-Jouette.

    1 799 Kč
  • vFGHY3YU Kód: 72684
    Moët & Chandon Imperial Brut + 2 skleničky, gift box 2022, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Moët & Chandon

    Dárkové balení Moët & Chandon Imperial Brut + 2 skleničky.

    Před více než 250 lety, v srdci kraje Champagne, Claude Moët založil šampaňský dům Moët. O dvě generace později, jeho vnuk, Jean Rémy Moët dále rozšiřoval tohoto dědictví a sdílel kouzlo šampaňského Moët se světem. Na počest jeho přátelství s Napoleonem Bonaparte vznikl v roce 1869 výjimečný blend, Moët Impérial, který už 150 let dodává kouzlo nejvýznamnějším událostem po celém světě.

    Barva: Slámově zlatá se zelenkavými odlesky.
    Aroma: Aroma odhaluje zralé bělomasé ovoce (jablko, hruška, bílá broskev), citrusy, květinové tóny (limetkový květ) s náznakem briošky a ořechů.
    Chuť: Chuť v sobě snoubí bohatost a lehkost ovoce společně se svůdným pohlazením jemných bublinek.

    Moët Impérial lze podávat jak jako aperitiv, tak napárovat společně s předkrmem, hlavním jídlem i dezertem. Skvěle jej doplňují mořské plody, sushi, ústřice, bělomasé ryby a drůbež. Sladký závěr pak zajistí ve spojení s broskvemi, například v broskvovém koláči s lehkým krémem s bílé čokolády.

    1 599 Kč
  • 1107839 Veuve Clicquot Cooler Novinka Kód: 90383
    Veuve Clicquot Yellow Label COOLER, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Veuve Clicquot

    Clicquot Cooler je ukázkou dokonalého spojení estetiky a praktičnosti. Tento stylový a nenucený doplněk je ideální pro pikniky a díky chromované rukojeti ho lze snadno vzít kamkoli. Box uchová šampaňské v optimální teplotě až jednu hodinu. Vyrobený z plechu, nekonečně recyklovatelného materiálu, a s vnitřní formou z odpadu cukrové třtiny, byl chladicí box navržen tak, aby byl odolný a dlouho vydržel, v souladu se závazky cirkulární ekonomiky šampaňského domu Veuve Clicquot.

    1 649 Kč
  • Pommery GCR Akce Novinka Kód: 94665
    Champagne Pommery Grand Cru Brut 2009, 0,75l
    Expedice do 48 hodin Značka: Pommery

    Luxusní šampaňské Pommery Grand Cru Brut 2009 nabízí krystalickou zlatou barvu se zelenými odlesky a intenzivní květinové a ovocné tóny. V chuti se projevuje akátový med a mirabelka s jemnou sladkostí v závěru. Ideální volba k bílému masu.

    1 669 Kč
  • Pommery BrutR Akce Novinka Kód: 94664
    Champagne Pommery Brut Royal, 0,75l
    Expedice do 48 hodin Značka: Pommery

    Champagne Pommery Brut Royal je elegantní šampaňské kombinující Chardonnay, Pinot Noir a Meunier. Toto svěží víno s ovocnou chutí zrálo tři roky v tradičních sklepech, aby dosáhlo svého jemného a harmonického charakteru.

    1 099 Kč
  • Philipponnat Royal Reserve Brut, 0,75l Kód: 89921
    Philipponnat Royal Reserve Brut, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Philipponnat

     Zlatavá barva s odlesky jantaru. Ve vůni tóny lehce opečeného toastu, citrusů, letních bobulí, lipového květu a medu. Na ni navazuje plná chuť s nádechem sušenek, rybízu, malin, zralých hroznů a čerstvě opečeného chleba. Delší závěr.
    Většina hroznů pochází z vinic kategorie 1er Cru. U vína probíhá částečná jablečno-mléčná fermentace, zrání na kalech v lahvi po dobu 3 let. Gastronomicky se hodí k úpravám bílého masa, drůbeže a uzenin, ke studeným rautům, rybám a mořským plodům.
    Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi.

    1 199 Kč
  • Prosecco ICE Bollicina demi sec, 0,75l Kód: 59105
    Prosecco ICE Bollicina demi-sec, 0,75l
    Na cestě Značka: The Wine People

    Prosecco Bollicina Ice je určena k pití „na ledu“. Je to perfektní aperitiv, podávaný na ledu ve velké sklenici se stopkou, s přílohou jahod nebo borůvek nebo limetky.

    Aromatický a voňavý, toto je jiný způsob pití Prosecca a je dokonalým aperitivem! Bollicina je také vynikající a osvěžující s různými dezerty.

    Šumivé víno ze 100% odrůdy Glera ze severovýchodní Itálie, na mírně svažitých svazích. Vinice odrůdy Glera jsou vyškolené vedením Cordon a vysázeny s vysokou hustotou mezi 4-5 000 rostlinami na hektar.

    220 Kč
  • Pommery RoseR Akce Novinka Kód: 94663
    Champagne Pommery Brut Rosé, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Pommery

    Elegantní růžové šampaňské Pommery Brut Rosé nabízí svěží chuť červeného ovoce s květinovými tóny a živou kyselinkou. Ideální pro párování s mořskými plody, grilovaným masem či dezerty s červeným ovocem.

    1 299 Kč
  • 81086 veuve clicquot ponsardin brut ice box 0 75l Kód: 81086
    Veuve Clicquot Yellow Label Brut, ICE BOX, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Veuve Clicquot

    Barva Veuve Clicquot Ponsardin Brut je zlatavě žlutá s jemným řetízkem bublinek.
    Ve vůni zpočátku ucítíte bělomasé ovoce a rozinky, ke kterým se přidá vanilka a nakonec brioška. Díky pečlivě zvolené kombinaci odrůd se harmonicky snoubí s hlubšími toastovými tóny, které dodalo 3leté zrání na kalech v lahvích.
    Úvodní svěží a intenzivní chuť pokračuje delikátními ovocnými tóny, hlavně hrušek a citronů.

    Clicquot Ice Box uvedený v roce 2000 byl vybrán asociací VIA podporovanou francouzskou vládou jako jeden ze 100 ikonických předmětů, které reprezentují francouzský design na mezinárodní úrovni.
    Clicquot Ice Box, zosobnění nespoutané kreativity značky Veuve Clicquot a jejího myšlení „outside the box“, vybízí k nové možnosti, jak si šampaňské vychutnat: na cestách či na pikniku, v pohodě a v dobré společnosti. Clicquot Ice Box, inspirovaný japonskými skládankami origami, se rozvine podobně jako květ. Z dárkové krabice se stává chladicí nádoba jakožto průkopnický model dvojího života obalů.
    Vnější strana obalu je vyrobena z lepenky s certifikátem FSC, vnitřní nepromokavou vrstvu tvoří ze 70 % recyklované materiály. Box lze využít jako chladicí nádobu až desetkrát. Je tak nejen krásným objektem, ale také nejudržitelnějším chladicím kbelíkem v celé historii… stačí nasypat led a užít si překvapení! Když doslouží, lze jej recyklovat.

    1 369 Kč
  • W494813 06 Kód: 74302
    Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Chartron et Trébuchet byl založen v r. 1984 v Puligny-Montrachet v srdci Cote de Beaune. Komplexní, svěží a elegantní je tento Crémant z Bourgogne. Citrusové aroma doplňuje vůně květin. Na patře je velmi svěží s jemným perlením. Nejlépe si ho vychutnáte při zvláštních příležitostech nebo v kombinaci s gurmánskými pokrmy.

    419 Kč
  • 73665 moulin de gassac folie de gassac pet nat 0 75l Kód: 73665
    Moulin de Gassac - Folie de Gassac - Pet Nat, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Folie by Gassaj je lehké šumivé víno z Languedocu, z odrůdy Chardonnay, z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Pet-Nat znamená Pétillant-naturel = přírodně šumivé. Jedná se dnes o populární formu šumivých vín, ale nejedná se o nic nového. Vychází z metody "rurale", kdy víno (mošt) částečně kvasí v tanku a částečně pak v lahvích pod korunkovým uzávěrem. Neprobíhá přidávání tzv. dozážního likéru á la klasická výroba champagne či sektů. 

    329 Kč
  • 22 200mcb.png Kód: 12940
    Moët & Chandon Imperial Brut, 0,2l
    Skladem (19 ks) Značka: Moët & Chandon

    Brut Impérial - klasika domu Moët & Chandon. Harmonická směs Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay, kterou můžete pít v jakékoliv příležitosti.

    429 Kč
  • Moët & Chandon Imperial Nectar Kód: 12304
    Moët & Chandon Imperial Nectar, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Moët & Chandon

    Dobrá klasika nikdy neomrzí. A když je ta klasika skvělá, je to legenda. Cuvée z pinot Noir má charakteristickou ovocnou vůni s doteky melounu. Šťavnaté chutě s podtóny medu a vyzrálého ovoce vás jedním dechem přenesou na slunečné francouzské pláně. Servírujte ho při teplotě 4-6 °C, protože jen tehdy si vychutnáte tu pravou chuť plnými doušky.

    1 289 Kč
  • Moët & Chandon Impérial Brut Festive, 0,75l Novinka Tip + Dárek zdarma Kód: 94726
    Moët & Chandon Impérial Brut Festive, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Moët & Chandon

    Speciální vánoční edice šampaňského Moët & Chandon Impérial Brut zaujme bohatou ovocnou chutí s tóny jablek, hrušek a citrusů.
    Elegantní design lahve inspirovaný historickými prvky dodává slavnostní atmosféře výjimečný styl.

    1 199 Kč
  • Clicquot retail Akce Kód: 94208
    Veuve Clicquot Yellow Label Brut, Réserve Cuvée, 0,75l
    Skladem (26 ks) Značka: Veuve Clicquot

    „Existuje pouze jedna kvalita – ta nejvyšší.” Tak zní motto, které od svého založení ctí známý šampaňský dům Veuve Clicquot. A právě řada Yellow Label je pro něj ikonická. Kombinuje vše, co tuto značku jasně definuje: sílu, aromatiku, svěžest a jemnost.  To z něj dělá ideální aperitiv i perfektní šampaňské pro párování s jídlem.

    Převaha odrůdy Pinot Noir (51–55 %) dává vínu strukturu, dotek Meunieru (15–20 %) kupáž zakulacuje a Chardonnay(28–33 %) do něj vnáší eleganci a vytříbenost tak nezbytnou pro dokonale vyvážené víno.

    Teple oranžová barva etikety evokuje slunce, v jehož paprscích se Veuve Clicquot už 250 let vyhřívá.

    Barva je zlatavě žlutá s jemným řetízkem bublinek.

    Ve vůni zpočátku ucítíte bělomasé ovoce a rozinky, ke kterým se přidá vanilka a nakonec brioška. Díky pečlivě zvolené kombinaci odrůd se harmonicky snoubí s hlubšími toastovými tóny, které dodalo 3leté zrání na kalech v lahvích.

    Úvodní svěží a intenzivní chuť pokračuje delikátními ovocnými tóny, hlavně hrušek a citronů.

    Celkový dojem je chuťově i aromaticky výrazný a současně velmi svěží. Víno se výborně hodí k mořským plodům, rybám, rybímu tataráku, kachně, ale stejně dokonale si ho vychutnáte i samotné!

    Původně: 1 249 Kč
    Ušetříte: 63 Kč (–5 %)

    1 186 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 10 - 183 položek celkem