Sylvánské zelené

Vína, která neunavují, a jsou proto dobrá ke společenským událostem. Z této staré odrůdy získáváme jakostní a přívlastková vína všech možných stupňů. Ideální je ale pozdní sběr nebo kabinet. Prosté víno se dříve užívalo do směsi s tvrdšími.

Charakteristika

Barva - Žlutozelená.
Vůně - Pikantní, angreštová.
Chuť - Plná, extraktivní, mírně kořenitá, v mládí s vyšší kyselinkou.
Vhodné k archivaci - Střednědobě.
Stolování - Nenarušují chuť jemných jídel. Vhodná jsou k pokrmům z králíka, k drůbeži či vepřovému masu, předkrmům a smetanové omáčce

Historie

Starobylá odrůda vzniklá samovolným křížením odrůd Rakouské bílé a Tramín červený. Na začátku 20. stol. patřila k nejrozšířenějším odrůdám střední Evropy.

Podíl na českých vinících - 0,6 %, průměrné stáří vinic – 14 let.

Víte, že…

Název odrůdy pochází z latinského slova „silva“, tedy les, nebo od slova saevum, tedy divoký. Dříve se totiž předpokládalo, že odrůda byla vyšlechtěna z původní, lesní révy Vitis vinifera ssp. sylvestris.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 13 položek celkem

  • sylvanske zelene 2023 extra range pozdni sber polosuche zurek 0 75l Kód: 80988
    Sylvánské zelené, 2023, Extra Range, pozdní sběr, polosuché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Polosuché Sylvánské zelené z roku 2023 od rodinného Vinařství Žůrek zaujme světle zlatou barvou, květnatou vůní a jemnou kořenitou chutí. Ideální k pokrmům z drůbeže, králíka nebo sýrům.

    Ocenění:
    Zlatá medaile Weinparade Poysdorf
    Stříbrná medaile Great American
    Stříbrná medaile Lednické vinné trhy
    Bronzová medaile Víno Bojnice

    209 Kč
  • liter silvaner Kód: 38577
    Geil - Silvaner Trocken, 1l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Weingut Geil

    Svěží sylván s pěknou mineralitou a ovocnými tóny. Vhodný pro každodenní pití a skvělý k jídlu.

    259 Kč
  • 74477 sylvanske zelene 2020 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 74477
    Sylvánské zelené, 2020, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Vůně vína je aromatická, s vůní lučních květů podpořené citrusovými tóny pomela, limety a angreštu. V chuti je víno plné, kořenité s tóny zeleného čaje a citrusů zakončené vysušující mineralitou.

    220 Kč
  • sylvanske zelene 2023 flower line pozdni sber suche mikrosvin 0 75l Kód: 90048
    Sylvánské zelené, 2023, Flower Line, pozdní sběr, suché, Mikrosvín, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Sylvánské zelené z roku 2023 z řady Flower Line od vinařství Mikrosvín se pyšní sytě zlato-zelenou barvou. Aroma mirabelek a broskví se mísí s tóny čerstvě posekané louky. Chuť vína je charakteristická šťavnatostí zelených jablíček a slaným závěrem.

    260 Kč
  • Kristovy poklady SZ ps 2020 Akce Kód: 68189
    Sylvánské zelené, 2020, Kristovy poklady, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (49 ks) Značka: Vinařství Krist

    Hrozny pocházejí z naší nejlépe položené vinice v Miloticích, z viniční trati ŠIDLENY. Víno je světle zlaté barvy s jemnou květinovou vůní a v chuti s příjemnou kyselinkou.

    Původně: 265 Kč
    Ušetříte: 53 Kč (–20 %)

    212 Kč
  • sylvanske zelene 2023 vyber z hroznu pod slunnym vrchem polosuche volarik 0 75l Kód: 94535
    Sylvánské zelené, 2023, výběr z hroznů, Pod Slunným vrchem, polosuché, Volařík, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Sylvánské zelené 2023 z vinařství Volařík vyniká vůní akátových květů a kdoule. Chuť je bohatá, s tóny angreštu a sladké zelené hrušky, doplněná svěží pikantní kyselinkou a minerálním závěrem.

    250 Kč
  • sylvanske zelene 2021 lednacek ricni pozdni sber suche znovin 0 75l Kód: 89950
    Sylvánské zelené, 2021, Ledňáček říční, pozdní sběr, suché, Znovín, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Sylvánské zelené z roku 2021 vás osloví svou čistotou a svěžestí. Vyráběné tradičními metodami, které zahrnují chlazení hroznů a studenou maceraci, přináší v každém doušku autentické aroma tropického ovoce, rynglí a angreštu. Ideální k rybám či kuřecímu masu, vynikne svou dravostí a elegancí.

    Ocenění:
    Zlatá medaile na „HRADECKÝ POHÁR VÍNA 2023“
    Zlatá medaile na „KRÁL VÍN ČR 2023“

     

    199 Kč
  • lahev Kód: 89578
    Sylvánské zelené, 2023, pozdní sběr, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Víno má světle zelenkavou barvu. Vůně je svěží s krásnými herbálními tóny.. Chuť je velmi vyvážená s ovocným závěrem.

    209 Kč
  • 80924 sylvanske 2021 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 80924
    Sylvánské, 2021, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Barva tohoto Sylvánu je typicky světle žlutá se zelenkavými odlesky.
    Vůně pak svěží, odrůdová s tóny angreštu a rozkvetlého lučního kvítí.
    V chuti převládají svěží tóny zeleného jablíčka, šťavnatého žlutého ovoce a delší minerální dochuť.
    Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

    220 Kč
  • 77943 sylvanske zelene 2021 pozdni sber suche krist 0 75l Kód: 77943
    Sylvánské zelené, 2021, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno světlejší zelenozlaté barvy.
    Vůně je kombinací zelené hrušky, zralé mirabelky a letního jablíčka.
    Chuť jemně kořenitá, připomínající luční kvítí.

    229 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 66996
    Sylvánské zelené, bag in box, polosuché, Vajbar, 3l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva je světlezlatá. Vůně je svěží a bohatá. Svěží a bohatá. Za kvetoucí loukou se prosazují čerstvě utržené hrozny. Chuť je hladká, plná a svěží s jemně nasládlým závěrem. Pomerančová marmeláda přechází ke svěžím tónům bílého rybízu a citrusů. Podávejte k asijským specialitám.

    Při výrobě vína nebyl použit řepný cukr. Víno při kvašení vystačilo pouze s hroznovým cukrem z bobulek. Se stejnými parametry vznikají přívlastková vína. Přívlastek však může být uveden pouze u lahvového vína, proto jsou naše Bag in Box moravská zemská vína...

    359 Kč
  • Sylvánské zelené 2020 Kód: 65362
    Sylvánské zelené, 2020, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Subtilní aroma kvetoucích bílých květů, doplňuje svěží dochuť čerstvých rynglí a špendlíků.

    Nejlepší kombinace s chřestem a uzeným lososem.

    219 Kč
  • Grüner Silvaner trocken 2023, Weingut Manz, 0,75l Kód: 26118
    Grüner Silvaner trocken 2023, Weingut Manz, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Weingut Manz

    Lehký Sylván se svěží kyselinou a aroma jablečných jádřinců a máslových broskví s jemnou mineralitou. Ideální kombinace s chřestem s holandskou omáčkou.

    309 Kč

Stránka 1 z 1 - 13 položek celkem