Viniční trať U Chlupa, Strana 100

BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.
Veltlínské zelené zrálo 9 měsíců v této staronové materii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.

Speciální edice Deutz Rosé Sakura, jejíž název v překladu znamená „třešňový květ“, byla vytvořena na počest každoročního květu japonské třešně, který je symbolem příchodu jara a svátkem krásy přírody.
Jemné avšak bohaté perlení, elegantní vůně připomínající třešně, mandarinky a červené ovoce. Chuť je plnější, stejně elegantní jako vůně a krásně ovocná, v delší dochuti se projeví osvěžující kyselinka.

Ocenění: SM Gastronomic Paris

Moët & Chandon - N.I.R (Nectar Impérial Rose), kterou jste do teď mohli vidět jen v pár vybraných klubech po světě. V chtuti je neuvěřitelně hladké a intenzivní, je dokonale suché, zvláště pak k vzhledem k relativně vysoké dávce cukru. Moët & Chandon N.I.R. Nectar Impérial Rosé Dry je vyrobeno z odrůd Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. 

Charakter tohoto šampaňského je svěží a ovocný. Užijte si ho čisté nebo na ledu - to je jen vaše volba... Zvláště v noci Moët & Chandon N.I.R. bude přitahovat vaše pohledy - díky tlačítku na dně láhve třpytivě rozsvítí každou párty!

Když se na Mosele řekne Quant, znamená to ocenění něčí práce, něco, co je prostě dobré. Může to být třeba výborně uvařená večeře strávená v kruhu nejlepších přátel. undum wohl zu fühlen ist Quant. Dieses Lebensgefühl soll der Quant Riesling verkörpern.
Hrozny jsou ve vinici až do listopadu a mohou krásně dozrávat.
Díky tomuto pozdnímu sběru je již chladné počasí, a hrozny dorazí z vinice do sklepa velmi studené. Spontánní fermentace tak trvá více týdnů a je velmi pomalá. Ve víně také zůstává malý zbytek přírodních cukrů, které krásně harmonizují výrazné kyselinky a minerální charakter vína.
Celkově víno působí jako suché. Elegance a ovocnost tohoto vína Vás přesvědčí, že je skutečně QUANT. Víno, které v dobrém ročníku krásně odráží moji filozofii o ideální podobě dobrého vína.

Šampaňské Taittinger Brut Réserve má složení 60% Pinot Noir a 40% Chardonnay.

Víno žluto-zlaté barvy s velice jemným a intenzivním perlením.

Energické a elegantní šumivé víno Cava od nejstaršího španělského výrobce Codorníu. Toto cuvée se vyrábí ze tří místních odrůd – Viura, Xarel·lo a Parellada. V chuti postřehnete nekonečné vjemy středomořských chutí, kde dominuje ovoce, mandle a květiny s minerálními tóny.

Piper-Heidsieck přináší na český trh svou limitovanou edici. Nové dárkové balení Dash of Seduction je elagatní termo obal, který díky použitému materiálu udrží lahev ve zvolené teplotě - dá se tak využít jako chladič.

Patří mezi jedno z nejoceňovanějších šampaňských na světě. Mimořádně suché, plné šumivé víno aromatické chuti se hodí k mnoha výjimečným příležitostem. Jeho vynikající lehká a svěží ovocná chuť je dána optimální kombinací tří odrůd hroznového vína (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier).

Kulaté, plné a elegantní víno z klasické italské odrůdy Primitivo.
Krátce školené v barikových sudech, s aroma sladkých švestek, fíků a datlí, s příjemnou kořenitostí a délkou. Skvělý poměr ceny a kvality.

Víno z nejnovější cru du Rhone. Dřívější Cotes du Rhone RASTEAU bylo "povýšeno" do první ligy, mezi cru a vzniklo samostatné RASTEAU AOC.

Velmi povedené Chablis od výborného výrobce v novém ročníku. Toto Chablis je krásně přímočaré a v bohaté a vyvážené chuti se snoubí citrusy, zelená jablka a jódová mineralita.