Německá vína s klasifikací VDP, Strana 5

Tento Zinfandel (aka Primitivo) vás ihned po prvním doušku nenechá na pochybách, že máte co dočinění s velmi vkusným a odvážným červeným vínem! Intenzivní rubínově červená barva, s komplexním buketem, připomínajícím džemové ovoce jako třešně, borůvky, kokos a vanilku.
Zrání v americkém dubu dodává příjemnou praženou a kořenitou vůni.
V ústech je plné, přesto hladké a elegantní. Třísloviny jsou měkké, poddajné a dobře vyvážené. Závěr je dlouhý a přetrvávající, s výbuchem exotického koření a jasnou, ovocem řízenou koncovkou.
Vyzkoušejte žebra, grilované kuře, jehněčí pečené, trhané vepřové maso, vepřové kotlety, panenku obalenou ve slanině, zvěřinu a hamburgery!

Tento Zinfandel je jasným příklade toho, proč je tato odrůda tak všeobecně oblíbená. Hrozny pochází z oblasti LODI, která je vyhlášená ideálními podmínkami pro Zinfandel. Zdejší vína jsou plná, koncetrovaná a tmavá. Pevně strukturované víno plné zralého tmavého ovoce, zvláště pak třešně a ostružiny.

Tramín červený  je pikantní víno s výraznou kořenitou vůní a chutí.

Atraktivní barva červených třešní, expresivní a intenzivní aroma červeného ovoce s jasnými tóny po zrání v sudech. Sametová chuť ideálně navazuje na vůni. Vhodné k dušenému masu, zvěřině nebo masovým paellám. Podávejte vychlazené na 18 °C.

Šest nealkoholických šumivých vín v pečlivě sestaveném degustačním balíčku. Obsahuje značky jako Scavi & Ray, Serena či Nozeco. Ideální pro slavnostní příležitosti i běžné chvíle bez alkoholu.

Degustační balíček obsahuje:

Spumante Scavi & Ray, nealko, 0%, 0,75l
Serena Alcohol free, 0,0%, 0,7l
Nozeco Spumante, nealko, 0,75l
Rocca Dei Forti Alcohol Free, 0,75l
Maschio Sparkling ZERO 0% Alcohol Free, 0,75l
VINTENSE Blanc Sparkling, nealko, 0,75l

Balíček není balen dárkově, je balen ve standardním kartonovém obalu. 
Dárkové balení lze dokoupit zde.

Crémant L'Oncle Hansi Brut z Alsaska překvapí svěžími hruškovými a citrusovými tóny, které se mísí s jahodami a červenými bobulemi. Elegantní perlivé víno s dlouhou dochutí, ideální jako aperitiv nebo ozdoba slavnostních příležitostí.

Elegantní Pálava z ročníku 2024 vyniká zelenožlutou barvou a podmanivou vůní fialek a zralého ovoce. Chuť je harmonická, jemně nasládlá s příjemným ovocným závěrem. Víno pochází z Vinařství Štěpánek, kde se snoubí rodinná tradice s moderním přístupem k výrobě.

Bohaté a silné víno sklizené ve své rané fázi, aby se posílily tóny prvotního ovoce. Barva je výrazná, rubínově červená. Buket delikátní s tóny fialek, angreštu a koření. Chuť je plná a energická, ale zakulacená. Hodí se k zvěřině, pečením a sýrům. Podává se při teplotě 16-18°C.

Víno má sytě rubínovou barvu a intenzivní aroma zralého červeného ovoce s tóny koření.
Chuť je zakulacená, jemná a sametová s tóny zralého červeného ovoce.
Skvěle chutná k pokrmům s rajčatovým základem, ke grilovaným masům a k sýrům.

Krásná lososově růžová barva, příjemné perlení. Ve vůni i chuti ovocné, elegantní, velmi dobře vyvážená kyselinka se zbytkovým cukrem. Nově mohou být Prosecca též v barvě rosé - a to díky možností kupáže odrůdy Glera s odrůdou Pinot Nero. Toto příjemně osvěžující Prosecco rosé nabízíme pouze v originálních „diamantových“ láhvích, a tak lahodí i oku :-)

Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.