Vinařská oblast Verona, Strana 98

Tento Syrah intenzivní barvy karmínové červeně zrál 12 měsíců v dubovém barikovém sudu, čímž získal půvabné kouřové a jemně vanilkové aroma, které doplňují ovocné tóny vyzrálých ostružin a borůvek.
Ležení na sudu mu dodalo mohutnou, lehce krémovou chuť, jíž vévodí hebká tříslovina dokonale sladěná s vytříbenou dávkou sladké vanilky, šťavnatých černých ostružin a okořeněná tabákovým nádechem.
Víno nebylo filtrováno, doporučujeme otevřít lahev alespoň 12 hodin před jeho podáváním a víno dekantovat.

Španělské bio víno z Valencie kombinující odrůdy Tempranillo a Monastrell.
Jedná se o typické španělské víno, ovocné s trochou koření.
Hodí se k houbám a polentě.

Komentář vinaře: „Jedno z našich nejprodávanějších červených vín. Přístupné, ovocné a lehce kořeněné. Díky měkkým taninům, snadno použitelné u mnoha předkrmů a hlavních jídel.“ Derrick Neleman

Španělské víno z Valencie vyrobeno ze 100% Macabeo, z odrůdy, kterou často vidíte při produkci Cava.
Polovina vína zrála na sudech z francouzského dubu a druhá polovina v nerezovém tanku. Vůně hrušky, citrusů, ořechů, jablek a meruněk.
Dokonale se hodí k tučným rybám a bohatým salátům.

Komentář vinaře: "Víno, které musíte zažít! Krémově komplexní 100% Macabeo. Vůně smetany, ořechů, jablek, hrušek a meruněk. společník rybích pokrmů s omáčkou, chřestem nebo Pinxtos!" - Derrick Neleman

Bílé víno jižní Itálie, z regionu Puglia. Barva slámově žlutá se zlatými odlesky, intenzivní a vytrvalý buket, ovocný s náznaky zralého žlutého ovoce.
Svěží chuť, připravená k pití, příjemná, harmonická a trvalá.

100% Chardonnay. Vinice se nacházejí na poloostrově Salento s dokonalou expozicí na slunci a se složením půdy, které odpovídá dvěma různým terroirům: červená půda bohatá na železo a jíl. Tyto aspekty jsou dokonalými přísadami k vytvoření nádherné kombinace svěžesti, chutí a minerality.
Jemné lisování hroznů při velmi nízkých teplotách.
Alkoholické kvašení při 11 ° C v nerezových tancích, poté rafinace na kalech po dobu 2–3 měsíců.

Freedom Bend, ročník 2019 je suché červené cuveé – 65 % Saperavi, 20 % Rară Neagră, 15 % Bastardo. Toto víno vyjadřuje svobodného ducha, plného charakteru. Má srdce Gruzie, terroir Moldavska a svobodného ducha Ukrajiny. Intenzivní rubínová barva, kulaté, ovocné aroma s převahou ostružin a rybízu, červené papriky, vlhkého dřeva a kůže.
Plná elegantní chuť.
Dokonalé víno k masu, předkrmům z masa nebo hořké čokoládě.
Víno zrálo 12 měsíců v barikových sudech.

Jasná vůně Riesling připomíná tropické ovoce, na patře lze vnímat živou souhru sladkosti a kyselosti.

Jeden z našich bestsellerů z kultovního jihofrancouzského vinařství Mas de Daumas Gassac. Víno přesně vytvořené pro "potřeby" a chuti majitele a vinaře. Mnohonásobně oceněné víno.
Ukázka, že Francie má co nabídnout i při přímé konfrontaci s víny tzv. Nového světa.
Červené cuvée odrůd 60% Cabernet sauvignon a 40% Syrah.
Temně rudá barva, výrazné aroma oříšků, vanilky a zralých ostružin.
Kulaté a hřejivé třísloviny s dotekem zrání na dřeveném sudu.
Dobře strukturované, rustikální styl vína.

Červené cuvée odrůd Syrah a Merlot. Vůně elegantní a plná tóny zralého ovoce. V závěru dotek čokolády a koření. Chuť kulatá a koncentrovaná, třísloviny jemné, hřejivé a sametové. Lehké tóny zrání na dubovém sudu. Vyvážené víno s dlouhou ovocnou dochutí.

Barva vína je rubínová, vůně sametová, připomínající višně a švestky. Chuť plná s nádechem višňového kompotu, zakončená příjemnou tříslovinkou. Doporučujeme ke grilovaným masům, sýrům s bílou plísní.

Vlajková loď mezi víny Côtes du Rhône z vinařství Domaine Grand Veneur označována za "baby" Châteauneuf-du-Pape, díky naprosté blízkosti (5m) vinic tohoto vína od vinice Chateauneuf-du-Pape.
I svým chuťovým projevem se blíží legendárním vínům jižní Rhôny.
Od ročníku 2015 certifikováno jako Bio víno.

Velmi příjemné letní víno. Má lehkou růžovou barvu a velmi příjemnou kyselinu, která skvěle doplňuje chuť malin a jahod. Krásné letní víno, které doporučujeme pít mladé a dobře vychlazené.

Pěkný jednoduchý Veltlín s ovocným aroma s náznakem citrusů. Má světlou slámovou barvu se zelenkavými odlesky. Chuť je osvěžující s příjemnou kyselinou v závěru. Doporučujeme pít mladé.

Alsaský polosuchý cremant - sekt. Tento ICE Crémant má žlutou barvu se zelenými odlesky a vyznačuje se nosem květinového a tropického ovoce (mango, kandovaný ananas). Září svou svěžestí a křupavým charakterem, má plnou a podmanivou chuť svěžího ovoce. Živelnost tohoto vína je zaoblena jemnou sladkostí (45g/l).
Moderní styl letního cremantu.
Ideální velmi nachlazený s kostkou ledu.