Viniční trať Veterný vrch, Strana 80

La Grande Dame je poctou Madame Clicquot. Ta často říkávala: „Z našich černých hroznů je nejlepší bílé víno.“ Sláva vínu Pinot Noir (Rulandské modré).
La Grande Dame 2015 respektuje vizi Madame Clicquot o Rulandském modrém, které od roku 2008 tvoří asi 90 %. Dále jsou použity odrůdy z historických vinic, tzv. Grand Crus.
Pro nový La Grande Dame 2015 pokračuje Veuve Clicquot ve vyjádření optimistické nálady prostřednictvím barev za bezprecedentní spolupráce s italskou návrhářkou Paolou Paronetto.

Šumivé víno slonů, místní varianty bílých vinic typických pro Treviso a okolí. Jemně zrnitá perla dává vyváženost vyvážené kyselosti, která podtrhuje celkovou svěžest vína. Vyvážený poměr cukru k cukru vás vyzývá k kombinování fresek s asijským kakaem.

Klasický alsaský crémant vyráběný tradiční „šampaňskou“ metodou.
Víno s typickým aroma odrůdy Riesling a velmi živou chutí. Čekejte dlouhé perlení a dochuť ve stylu grilovaných toastů.
Výborný jako aperitiv, ale také jako znamenitý doprovod výrazněji upravených mořských plodů.

Lehké svěží frizzante vyrobené metodou Charmat.
Ovocná chuť podpořena příjemným perlením.

Alion je velké španělské víno z rodiny Vega Sicilia. Je vyrobeno z 50 % vlastních a 50 % nakupovaných hroznů od pěstitelů z vesnic La Horra, Roa, Gumiel, Pesquera a Morallino. Má lahodné květinové aroma, v chuti je husté, šťavnaté a patrnými taniny v závěru. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzském dubu.

Alión je velké španělské víno z rodiny Vega Sicilia. Je vyrobeno z 50 % vlastních a 50 % nakupovaných hroznů od pěstitelů z vesnic La Horra, Roa, Gumiel, Pesquera a Morallino. Má lahodné květinové aroma, v chuti je husté, šťavnaté a patrnými taniny v závěru. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzském dubu.

Název tohoto vína je odvozen od písečných dun v oblasti Monaco Mirante v Puglii. Réva dozrává v chráněné přírodní rezervaci. Víno má krásnou temně rubínovou barvu. Ve vůni naleznete zralé ostružiny, třešně, rozinky, švestková povidla a hořkou čokoládu. Je velmi sametové, elegantní a silné.

Prosecco je oblíbeným italským šumivým vínem. Příjemně harmonické Prosecco pro každý den. Dlouho jsme hledali dobré prosecco za dobré peníze, které by nebylo zbytečně aromatické či fádní, spíše svěží, komplexní, kořenité a hlavně s příjemnou, elegantní dochutí. Arcobello spumante to naprosto splňuje. Použitá odrůda Glera. Lehkost, ovocnost a tóny citrusového ovoce.

Přímé aroma s oříškovými nuancemi pokračuje na patře bohatými tóny marmelády a pomeranče Toto mistrovské dílo svými proporcemi skvěle odpovídá stylu 20-letých portských.

Stařené portské Presidential typu Tawny jsou vína vysoké kvality, charakteristické blendem (kupáží) několika vydařených ročníků tak, aby věk uvedený na láhvi odpovídal charakteristice průměrného stáří. Jejich buket je ovlivněn zráním v menších dubových sudech a postupným oxidačním procesem – vystupují tóny opékání, sušeného ovoce, u starších vín stále patrnější stopy ořechů a dřeva. Obecně se dá říci, že čím je víno starší a zralejší, tím je jemnější a harmoničtější chuť a světlejší barva.

Tradičně vyráběné Chateaunef-du-Pape nabité provensálskými bylinami, tóny sladkých třešní, cedru a koření. Bohaté a strukturované.

Víno zlatavé barvy, vyhlášené svou jemností a elegancí zároveň s mohutnou ovocnou vůní.
Plná, šťavnaté a vyvážené v chuti. Příjemné bílé víno, které snese porovnání s některými věhlasnými víny z Côte d´Or.

Zraje na dubových sudech 10-12 měsíců.

Výrazná rubínová barva. Buket je velmi bohatý s tóny lesního ovoce, švestkové marmelády, vanilky a ušlechtilého koření. Na patře je plné, krásně zakulacené, měkké a perzistentní.

Chuť je příjemně aromatická se stopou švestek a třešní nakládaných v alkoholu. Dlouhý závěr. Vynikající červené víno, které svojí výraznou strukturou a elegancí s noblesou reprezentuje jižní Itálii.

Tmavá rubínová barva, ve vůni nabízí zralé a delikátní aroma višní a pečených švestek. V chuti je velmi lahodné a plné, s ovocnou a kořeněnou koncentrací a dlouhým koncem.