Vinař roku 2014 je z Mikulova

12. ročník významné soutěže vinařů z České republiky má své vítěze. Špičková mezinárodní komise vybrala ze stovek vinařských kolekcí výběr Miroslava Volaříka z Mikulova.

Letošní slavnostní galavečer Vinaře roku 2014 proběhl ve čtvrtek 21. srpna v luxusním paláci na pražském Žofíně a přinesl Křišťálový pohár Miroslavu Volaříkovi. Mikulovské rodinné vinařství Volaříkových má velmi dlouhou tradici. Ani titul Vinaře roku pro něj nebude novinkou. Naposledy jej získal před třemi lety.

Úspěch může bezesporu slavit všech osm finalistů soutěže Vinař roku 2014. Zvláště pak vinařství Mikrosvín Mikulov, které v soutěži kolekcí pěti vybraných druhů vín získalo pomyslné stříbro. Porotu si získal především tamější Ryzlink vlašský. Třetí nejlepší kolekci přivezli vinaři z legendárního vinařství Valtice.

Tradiční rodinné vinařství

Rodina Vinaře roku 2014, Miroslava Volaříka, má za sebou typickou historii postkomunistické vinařské rodiny. Po násilné kolektivizaci a čekala rodina desítky let na návrácení rodinných vinnic. To se povedlo teprve v roce 1989. Dnes sbírají Volaříkovi hrozny výhradně ručně. Nasbírají se zhruba 2 kilogramy na metr, aby nebyla půda příliš zatěžována.

Ocenění získal také Jaroslav Osička z Velkých Bílovic. Komise ocenila jeho tradiční a ekologické postupy ve vinařství. Cenu zaceloživotní práci pro české a moravské vinařství získal pan František Kupsa z Žernoseckého vinařstvís.r.o., který tak vstoupil do vinařřské síně slávy.

Získat ocenění v soutěži Vinař roku má v odborné veřejnosti svou váhu. Někteří považují tuto soutěž dokonce za nejprestižnější. Čím je Vinař roku unikátní? Určitě složením hodnotící komise a celkovým rozsahem. Komise je vždy složena z desítek největších vinařských odborníků z Čech, Moravy i zahraničí. V komisi nechybí ani držitelé možná nejprestižnějšího vinařského titulu Master of Wine.

Podrobné výsledky

1. Vinařství Volařík

• Veltínské zelené (Pozdní sběr)
• Ryzlink vlašský (Pozdní sběr)
• Hibernal (Pozdní sběr)
• Muškát moravský (Kabinetní víno)
• Chardonnay (Pozdní sběr)
• Ryzlink vlašský (ledové víno)

2. Mikrosvín Mikulov

• Ryzlink vlašský
• Rulandské bílé (Výběr z hroznů)
• Muškát moravský (Pozdní sběr)
• Rulandské modré (Pozdné sběr)
• Chardonnay (Výběr z bobulí)
• Ryzlink vlašský (Výběr z bobulí)

3. Vinne sklepy Valtice

• Rulandské bílé (Výběr z hroznů)
• Sauvignon (Pozdní sběr)
• Ryzlink rynský (Pozdní sběr)
• Rulandské šedé (Výběr z hroznů)
• Merlot (Výběr z hroznů)
• Ryzlink rynský (Slámové víno)

4. Tanzberg Mikulov
5. Kolby
6. Spielberg
7. Milan Súkal
8. Vitis Strážnice

Dva týdny s Vinařem roku

Stejně jako v loňském roce, čeká i letošní vítěznou kolekci vín čtrnáctidenní putování po luxusních pražských restauracích. Týden s Vinařem roku začíná 30. srpna účastí na Dobřichovických vinařských slavnostech.

Vinař roku 2014 online na Winehouse.cz

Nedostanete se během dvou vybraných týdnů do vybraných pražských vináren? Winehouse.cz nabízí speciální balíčky vín výherců soutězě. Objednejte si balíček Vinaře roku 2014 Volařík online teď hned. Ochutnat můžete také unikátní balíček finalistů Vinaře roku 2014. Objednejte si oficiálně nejlepší vína v zemi.