Viniční trať Weinperky, Strana 91

Klasické Amarone z odrůd Corvina, Rondinella a Molinara vyrobené prastarou metodou sušení hroznů. Díky této metodě jsou hrozny velmi koncentrované a výsledný alkohol je 15 %. Intenzivní rubínová barva, buket nabízí čerstvou vůni vyzrálého ovoce s tóny čokolády. Na patře je kulaté a plné s velmi koncentrovanou ovocnou chutí a měkkými tříslovinami. Velmi dlouhé v závěru. Perfektní a zajímavé pro příznivce výrazných vín.

Koncentrovaná, elegantní, živá a sladká vůně s dotekem zralých višní a švestek. Vůně přechází plynule do chuti. Dlouhá, extraktivní a příjemná chuť, podpořená měkkou tříslovinou a šťavnatou kyselinou s harmonicky zakomponovanými tóny zralého peckovitého ovoce.

Hrozny pochází z údolí Awatere a Wairau v Marlborough. Pinot Noir, který potěší všechny příznivce této odrůdy.
Po ukončení fermentace zraje ve francouzských barikových sudech až do února, kdy se lahvuje.

Velice elegantní a luxusní láhev s perfektním obsahem.

Barva: Typická svěží a jemným perlením, světle žlutá barva

Vůně: Jemná a komplexní vůně kytice s ovocnými tóny připomínající broskev, zelené jablko s pod tóny akátu a šeříku

Chuť: Chuť svěží a lehká, s vyváženou kyselostí a tělem; s harmonický dlouhou a přetrvávající dochutí

Polosuché víno fialové barvy, ve vůni převládá výrazný vjem švestek a pepře, s jemnými náznaky kouřového dubu. Chuť je velmi sofistikovaná, s dominancí tmavého ovoce, s džemovými znaky, podkreslená tóny vanilky. Velmi dobře vyvážené víno s plným tělem, příjemnou taninovou strukturou a dlouhým intenzivním závěrem.

První nealkoholické růžové bio víno z organicky pěstovaných hroznů.
Název této řady nese příznačný název - OPIA. Nabízí chuť skutečných vín v bio kvalitě, ale bez alkoholu. Máte chuť na elegantní, šťavnatý francouzský Cabernet sauvignon v růžové variantě, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol.
Řada vín Opia je díky unikátní technologii řešením pro vás. Spojuje jak moderní, k přírodě a zdraví přívětivé bio víno, tak absenci jakéhokoliv alkoholu v něm. Vlastnosti tradičního šťavnatého Cabernetu, až na drobný detail - neobsahuje žádný alkohol.

Burgundské červené ve své tmavě rubínové podobě. Intenzivní vůně s tóny zralého červeného ovoce a decentními tříslovinami. Víno ve své chutě, široké, bohaté a plné, navíc mnohovrstevnaté Pinot Noir. Beaune 1er cru je často ve stínu známějších apelací jako je například Pommard či Gevrey Chambertin, ale v kategorii "velkého" Burgundska - Côte d´Or se jedná o jeden z nejzajímavějších poměrů ceny a kvality.

Oceněno 96 body Decanter.

Suché červené víno s vůní lesních plodů, odrůdy Negroamaro z oblasti Puglia, s přetrvávající chutí vanilky sametově jemné, zrající ve francouzských sudech po dobu 6 měsíců.

Víno ovocné a sugestivně komplexní povahy starých tempranillo kmenů Rioja Alta. Intenzivní jasně třešňově červené barvy, výbušného aroma s vůní červených plodů a zralých švestek. Strukturované a velmi svěží chuti, dochuť je velmi dlouhá a šťavnatá.

Ideální pro všechny typy grilovaných mas - telecí a jehněčí kotlety, k dušeným masům a zvěřině. Výborně ladí s těstovinami a rýží výrazné chuti. Vhodné ke klobásám, hamburgerům a vyzrálým sýrům.

Catena Alta Malbec hluboce fialově září ve sklenici a vykazuje jemné fialové odstíny.

Aroma: bohatá vůně zralých červených a černých bobulí je doprovázena květinovými tóny fialek a levandulí, stejně jako náznaky kůže a koření (pepř).

Chuť: svěží a bohaté tělo, odhaluje sladké třísloviny a hladkou texturu. Ostružiny a černý rybíz s tóny lékořice, vanilky a černého pepře charakterizují chuť. Krásná mineralita s jemnými tříslovinami a živou kyselostí doprovází dlouhé zakončení.

Skvěle se hodí k dušené kachně a grilovanému masu, zejména k grilovanému jehněčímu stehnu.

Catena Malbec Argentino, CATENA ZAPATA, Mendoza, Argentina.

\"Sotto Voce\" popisuje italský hudební výraz pro jemný a delikátní tón, který tato reserva plně vnáší do kvality portského vína ve spojení s krásou vinařství. Barva je plná a červeně purpurová s aroma ostružin a černého rybízu. Chuť je intenzivní po mladém ovoci s tóny vanilky, čokolády a praženého kakaa. Dochuť je sametová a dlouhá. Baleno v tubusu.

Velice elegantní a luxusní láhev s perfektním obsahem.

Barva: Typická svěží a jemným perlením, světle žlutá barva

Vůně: Jemná a komplexní vůně kytice s ovocnými tóny připomínající broskev, zelené jablko s pod tóny akátu a šeříku

Chuť: Chuť svěží a lehká, s vyváženou kyselostí a tělem; s harmonický dlouhou a přetrvávající dochutí