Vinařská oblast Western Cape, Strana 12

Kolekce akčních vín vinařství Spielberg.

Pinot Gris 2017, Austerlitz pozdní sběr, suché
Pinot Blanc 2017, pozdní sběr, GOURMET, suché
Chardonnay - Pinot Blanc, 2016, GOURMET, suché
Ryzlink rýnský Austerlitz, 2015, pozdní sběr, suché
Pinot Noir Austerlitz 2017, pozdní sběr, suché
Ryzlink vlašský Austerlitz, 2017, výběr z hroznů, suché

Osvěžující ovocná chuť a bohaté perlení zaručuje lahodný požitek.
Tato Cava byla vyrobena klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi, u které bublinky vznikají v lahvi.
Svěží, živé, s citronově nazlátlou barvou, vytrvalým perlením středně velkých bublinek. Klasická květinová vůně, výrazná kyselina, v chuti nalezneme tóny citrusů, zelených jablek a minerálů.

Velmi suché Prosecco z denominace Asolo s jemným aroma bílých květů akátu a citrusů, delikátní a svěží. Pro milovníky elegantních a suchých šumivých vín.
Zbytkový cukr: max. 3 g/l.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Sladké spumante s exkluzivní "bublinkovou" lahví. Vinařství založil Nicoletto Ceschinem. Výraz Bepin de Eto je přezdívkou vnuka zakladatele a zároveň otce současného majitele - Guiseppe Ceschinem.

Vzhled: Slámově žlutá s rafinovanou, dlouhotrvající perličkou jemných bublinek.
Vůně: Nabízí intenzivní, voňavý buket plný doteků muškátu, náznak vistárie, broskve a meruňky, doplněné šalvějí, citronem a pomerančový květ.
Chuť: Jemně sladké a přitom křupavé osvěžující.
Kyseliny: 6g/L, cukr 70g/L

Extrémně vyzrálé, komplexní s unikátním charakterem tmavých bobulových plodin, skořice a čokolády. V chuti je vyvážené, ovocné, středně plné. Krásná dlouhá persistence se závěrem vyzrálých plodů a džemu. Perfektně se hodí ke grilovaným masům. 

Intenzivní hluboce rubínová barva, kořeněný buket po ostružinách, víno s plným tělem a příjemnou tříslovinou. Skvěle doplní například drůbež, či středně tmavá masa jednoduše upravovaná.

Víno z populární italské odrůdy Primitivo. Tmavá granátová barva s fialovými odlesky.

Aroma ostružin, zavařeniny z lesního ovoce a lehké kořenitosti. V chuti sametové a vyvážené.

Víno pochází z nejlepší chilské vinařské oblasti údolí Maipo Valley. Nakvášení probíhalo v nerezových nádobách.

Po vylisování víno leželo jeden a půl roku v barikových sudech z francouzského dubu, čímž získalo vyhraněnou delikátnost, čokoládově-vanilkovou vůni a borůvkovo-ostružinovou chuť.

Je vhodné pro delší ležení. Doporučená teplota podávání je 16 – 18C.

Víno vhodně doplňuje pokrmy připravené grilováním, pečením a dušením hovězího a vepřového masa, divočáka a jater.

Skladovací kapacita tohoto vína je 8 – 10 let.

Tramín kořenný 2023 z vinařství Volařík nabízí harmonickou vůni sušených hroznů, liči a pomerančové kůry. V chuti dominují rozinky, kandované mango a oříšky, které přechází do kořenitě medového závěru. Tento výběr z cibéb je sladký poklad z mikulovských vinic.

Codici Masserie Primitivo Puglia IGT je červené víno s plným tělem a bohatou aromatickou komplexností. Nabízí tóny zralého černého ovoce a koření, s jemnými tříslovinami a dlouhou dochutí. Ideální k pečenému a grilovanému masu.

Moravský perlivý poklad, Frizzante Hibernal od vinařství Krist, přináší osvěžující chuťový zážitek. Toto polosuché víno, charakteristické jemným perlením díky dosycení oxidem uhličitým, je výsledkem řemeslného umu a tradic malého rodinného vinařství z Milotic. S láskou vyráběné z odrůdy Hibernal, se pyšní vyváženou chutí a aromatem, které osloví každého milovníka kvalitních moravských vín.

Rubínově červené Masso Antico Primitivo Salento ICE 2023 zaujme na první pohled. Toto unikátní červené víno s fialovými odlesky nabízí bohatou vůni čerstvého ovoce, včetně jahod a višní, s nádechem sušených švestek. Jemná chuť je dokonale vyvážená s tříslovinami a příjemnou kyselinkou, což zanechává dlouhotrvající a čistý dojem. Servírováno vychlazené, je ideálním společníkem k různým pokrmům.

Svěží růžové prosecco světlé barvy, s vůní květů ovocných stromů a chutí čerstvým malin a melounu, skvělé letní osvěžení.