Vinařská oblast Western Cape, Strana 26

Vyjímečné víno pocházející z 60 let starých italských vinic. Barva je temná až neprůhledná. Vůně je výrazná a komplexní s tóny švestek, třešňové marmelády, černého rybízu, kakaa a tabáku. Ve vůni je cítit aroma koření. Chuť je velmi nasládlá se stopou hroznového cukru a ovoce.
Krásně elegantní a vyvážené víno.
Jedinečné víno, které je kvůli náročnosti přípravy k dispozici jen v omezeném množství.

Kupáž z odrůd: Rarě Neagre 45 %, Malbec 35 %, Syrah 20 %.
Víno zrálo 6 měsíců ve francouzských sudech. Ovocnost Malbecu a pikantnost Syrah zdůrazňují ušlechtilost odrůdy Rara Neagra. Doporučujeme podávat ke kuřecímu nebo kachnímu masu.

Suché sherry světle žluté barvy s jemným zlatavým odstínem. Lahodná, výrazná vůně po mandlích. Delikátní, svěží chuť s plným tělem a delším závěrem.
Podáváme chlazené jako aperitiv nebo k rybám či mořským plodům.
Vyrábí se z prvního moštu, který se uvolňuje z hroznů jejich vlastní váhou a třením kuliček o sebe. Zraje v 500 l dubových sudech za přístupu kyslíku více jak 5 let.

Jemná, delikátní a harmonická vůně s aroma višňových pralinek, sladkého koření a náznaky černého pepře. Vůně plynule navazuje na chuť, která vystihuje rafinovanost a harmonii Barola. Závěr je velmi dlouhý s tóny zralých višní, čokolády a perníku.
Hrozny pochází z nejlepších vinic, nacházejících se v Monforte, Serralunga a Castiglion Falletto.

Zajímavé prosecco s jasnou, slámově žlutou barvou a jemným, vytrvalým perlením. Typická, rafinovaná vůně s aroma ovoce (zelená jablka, hrušky, citrusy) a květin (bílé květy, akát, vistárie a konvalinka), v závěru šalvěj a koření. Chuť je jemná, harmonická a elegantní s vyváženou kyselinou.

Příjemný aperitiv, díky zlaté lahvi i zajímavý dárek.

Il Capolavoro Primitivo di Manduria je červené premiové víno z Puglie.
Víno temně rudé barvy s fialovými odlesky a vůní zralých tmavých třešní a švestek spolu s lehkým dotekem kakaa a vanilky. V chuti je plné, šťavnaté, opět s ovocnými tóny z vůně, doprovázené vyváženými tříslovinami. Elegantní víno.

Crémant z Francie se vyznačuje jemnou pěnou a zlatavou barvou s jantarovými odlesky. Příjemná vůně s výraznými tóny žlutého ovoce, se svěžím ovocným koncem.
Doporučujeme podávat ke gurmánské kuchyni od aperitivů až po dezerty.

Sladké, tmavě mahagonové sherry víno s chutí ořechu a tóny praženého cukru. Lahodné a jemné. Zraje 6 let v sudech z amerického dubu.

Doporučujeme podávat jako dezertní víno se zákuskem. Lze připravit také s ledem jako osvěžující drink

Víno typicky červené barvy s granátovými odlesky. Ve vůni je velmi intenzivní červené ovoce a koření. Chuť je měkká a s tradičně sladší a velmi jemnou tříslovinou s dlouhou dochutí.

Doporučujeme podávat k červeným masům, pečeni, sýrům a italským uzeninám.

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Barva vína Hibernal je zelenožlutá. Vůně je intenzivní s tóny bezinek, angreštu, černého rybízu, citrusů i koření. Ovocná chuť a svěží kyselinka vytvářejí jedinečné a nenapodobitelné víno, které je vhodné k archivaci.

Slámově žlutá barva s jemnými zlatavými odlesky je obohacena vyzrálou vůní zralého ovoce. Chuť je živá, vyvážená a elegantní s jemnými bublinky.

Doporučujeme podávat k mořským plodům, bílému a červenému masu nebo středomořskému jídlu. 

Aromatické víno s medově kořenitou dezertností s tóny manga a banánů. Jemná kyselinka doplní váš chuťový zážitek.