Vinařská oblast Western Cape, Strana 30

Barva vína je světle žlutá.
Ve vůni ucítíte bílé květy se zemitými tóny citrusů.
Chuť je elegantní s citronem a vyváženou kyselinkou a minerálním závěrem.

Skvělý Riesling k rybám, mořským plodům a sýrům.

Dárková sada portugalského červeného vína s delikatesami.

Dárková sada obsahuje:
Alenquer Quinta das Setencostas tinto 2020, Casa Santos Lima, 0,75l
Treska Bacalhau s česnekem, Pitéu, 120g
Jean Brunet - Kančí terina SPECIAL EDITION, 90g
ORTOMIO Černé olivy bez pecky ve slaném nálevu, 314ml

Sada je balena v kartonové krabičce vyplněné dřevitou vlnou.

Má střední až plnou rubínově červenou barvu. Ve vůni jsou jasně patrné švestky a třešně spolu s rozinkami. Zároveň je ve vůni jemný dotek zeleného a černého pepře s kouřovými tóny. V chuti vyniká vyváženou kyselinkou s jemnými tóny zralého ovoce.

Víno se vyrábí tradiční metodou kvašení v láhvi 14 měsíců.
Tóny zralých peckovin a citrusů, se svěží chutí a bílým ovocem v závěru.
Ideální k BBQ pokrmům, marinovaným sýrům a kvalitní iberské sušené šunce.

Barva vína je zlatožlutá, vůně kořenitá s tóny čajové růže a liči.
Chuť plná s tóny rozinek a medu.
Doporučujeme k dezertům, kořeněným jídlům s sýrům s bílou plísní.

Růžové Prosecco. Ano čtete správně. Konečně byla oficiálně schválena tato varianta. Jemné perlení, komplexní, ovocná vůně. Chuť je svěží, delikátní, dobře strukturovaná, s vyváženou kyselinou a delším závěrem.
Podle nového výrobního postupu bude fermentace Prosecco DOC Rosé trvat 60 dní v cuve-close, což zlepší jemnost a délku perlení.
60 dní fermentace v „cuve-close“

Brilantní, žluto-zelená barva. Expresivní, temperamentní, velmi ovocná vůně (citrusy, broskve, zralá jablka). V chuti velmi vyvážené a harmonické. Osvěžující, a to zejména prostřednictvím suchého charakteru a diskrétní kyselosti. Brilliant yellow-green color. Expressive, very fruity aromas (citrus, peaches, ripe apples). In taste a very balanced and harmonious. Refreshing, especially through the dry character and discreet acidity.

Hrozny se sbírají ručně a vkládají do malých beden. Jakmile jsou ve sklepě, část hroznů prochází procesem sušení při kontrolované vlhkosti a teplotě. Díky tomuto procesu se zvýší hladina cukru a zintenzivní vůně. Vinifikace probíhá v nerezových tancích. Víno získává komplexnost a strukturu. Následuje kvašení, kdy část vína zraje v dřevěných (francouzských a amerických) dubových sudech a část v kameninových amfórách*) po dobu 3 měsíců, poté se mísí se zbylým vínem a stáčí se do speciálních láhví.
*) Kameninové amfóry, speciální směs drceného kameniva, vláken, kamenných úlomků, písku, cementového pojiva a vody, zaručují vínu řízené mikrookysličení a výsledkem je plně vyvinuté víno se zvláštní a originální chutí.

Bílé víno z odrůdy Prosecco s jemnou perzistentní perlivostí a bohatou éterickou vůní s tóny typických kvasnic a čerstvého ovoce, zejména pak broskví a meruněk. Barva je slámově žlutá se zelenkavými odlesky. V chuti je čerstvé, ovocné s jemným perlením.

Objevte skutečně skvělou partii mezi suchými sekty. Brut, tedy extra suchá varianta je k rozehrání společných okamžiků jako stvořená - je totiž zvlášť výborná jako aperitiv. Toto vysoce ušlechtilé šumivé víno má jemnou a svěží vůni, harmonickou chuť s příjemně vystupujícími kyselinkami a jemné dlouhotrvající perlení.

Typické suché prosecco z oblasti italských Benátek, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky, v jehož bohaté vůni najdete komplexní aroma voňavých bílých kvítků přecházející do tónů šťavnatého zeleného jablíčka.
Osvěžující, harmonickou chuť s převažujícími tóny po chlebové kůrce podtrhuje dlouhotrvající elegantní perlení.
Můžete je vyzkoušet buď jen jako aperitiv, nebo jako doplněk ke všem druhům ryb, mořských plodů, korýšů a těstovin.

Zlatavě žlutá barva a omamná vůně bylin a lipového květu Vás zaplaví hned po otevření láhve. Víno je v chuti příjemné a šťavnaté.