Vinařská oblast Western Cape, Strana 77

Víno má světle žlutou barvu s vůní po bílém melounu a citrusech.
Svěží, suché, lehké letní víno s mírným zbytkovým cukrem.

Víno jiskrně zlatavé barvy se zelenkavými odlesky.
Příjemné tóny vůně lipového květu, exotického ovoce a hrušky.
Harmonická chuť s hravou kyselinkou a minerální dochutí.

Elegantní a osobitá Riserva se zářivou rubínově červenou barvou.
Vůně je středně intenzivní, uhlazená, připomínající višně, ostružiny, v pozadí s podtóny květin a koření.
Chuť je elegantní, harmonická a svěží, pěkně vrstvená, s tóny peckového a lesního ovoce. Poměrně dlouhá dochuť se šťavnatou kyselinkou nabízí tóny tabákového listu a koření.

Lucente je výsledkem pečlivého výběru hroznů odrůd Sangiovese a Merlotu, který zde převažuje.

Víno brilantní rubínově červené barvy s vyšší viskozitou.
Vůně je intenzivní a bohatá, s tóny černých višní, ostružin, borůvek nebo moruší, v pozadí s nádechem čokolády, vanilky a koření.
Chuť je plnější a šťavnatá, dobře strukturovaná, ovocná s měkkými tříslovinkami. Delší, ovocný závěr.

Albizzia vyrobená z odrůdy Chardonnay je svěží, rafinované bílé víno s širokou škálou vůní.
Víno jiskrné, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky.
Vůně je středně intenzivní s tóny citrusových a exotických plodů, v pozadí s podtóny aromatických bylinek a máty.
Chuť je středně plná, hladká a podmanivá, ovocného charakteru. Delší, harmonický závěr s příjemnou kyselinkou.

Květinově ovocné a minerální Vermentino. Krásná, zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky a střední viskozitou.
Vůně je intenzivnější, jemně minerální, s tóny hrušek, žlutých jablíček a citrusů, v pozadí s podtóny květin a exotického ovoce.
Chuť je středně plná a šťavnatá, s tóny jablíček, kandované citrusové kůry, středomořských bylinek a hruškového kompotu. Středně dlouhý, příjemně minerální závěr.

Klasické a typické červené toskánské víno, které udělá radost.
Víno má purpurově červené barvy se střední viskozitou. Ve vůni se objevují nádherné tóny červených a černých bobulovin, například rybízu, maliny a borůvky, stejně jako jemný nádech jahod a koření.
Chuť je středně plná, harmonická a jemná, plná ovocných tónů. Středně dlouhý, jemně kořenitý a hladký závěr.

Campo ai Sassi představuje typické vlastnosti Rossa v mladistvě neokázalé podobě.
Nádherná rubínově červená barva. Středně intenzivní vůně se vyznačuje převážně ovocným a květinovým charakterem, kde vyniká červený a černý rybíz a třešně morello, v pozadí s nádechem květinové vůně.
Chuť je středně plná, svěží ale jemná a přesvědčivá s měkkými taniny a středně dlouho dochutí. Klasika pro každý den.

Ripe al Convento je krásná, relativně vysoko položená single vinice dávající elegantní, charakterní a dlouhověká vína.
Zářivá, rubínově červená barva s granátovým okrajem. Vůně je středně intenzivní ale hodně bohatá, s jemností a elegancí, s tóny lesních plodů, višňového kompotu a sladkého koření, v pozadí s podtóny fialek či divoké růže.
Chuť je velmi plná, bohatá a strukturovaná s příjemnou kyselinkou a pevnými a měkkými taniny. Velmi dlouhý, minerální závěr s patrnou stopou ušlechtilého dřeva či tabáku.
Víno s potenciálem ke zrání.

Nezaměnitelné Rulandské modré z Pomina, zachycující jedinečnou kvalitu oblasti produkující elegantní vína.
Jiskrná, rubínově červená barva se střední viskozitou.
Vůně je středně intenzivní, s tóny peckového a lesního ovoce, v pozadí s nádechem sladkého koření a dřeva.
Chuť je středně plná a svěží, s hedvábnou tříslovinkou a ovocným charakterem. Středně dlouhý, šťavnatý závěr se stopou koření.

Rubínově červené víno s fialovými odlesky, vůně je komplexní s ovocnými tóny ostružin, borůvek, malin a černých třešní, v pozadí s tóny koření, hořké čokolády a cedrového dřeva.
Chuť je plná a bohatá s vynikající strukturou, velmi šťavnatá a zároveň hedvábná s pevnou tříslovinkou. Velmi dlouhá, ovocně kořenitá dochuť s lehkou mineralitou.
Víno s potenciálem ke zrání.

Nipozzano Riserva, symbolické víno z Castello Nipozzano, je symbolem toskánské vinařské tradice a jejího nerozlučného spojení s terroirem.
Zářivě rubínová barva, středně intenzivní vůně s tóny ostružin, borůvek, černých višní a rybízové marmelády, v pozadí s nádechem květů a koření.
Chuť je středně plná, šťavnatá a ovocná, elegantní s jemnou mineralitou. Středně dlouhý závěr s pevnou tříslovinkou, velmi dobře pitelné i jako mladé víno.

Oceněné bílé suché víno odrůdy Tramín červený, které dozrávalo rok ve francouzských sudech.

Skvěle se hodí k uzeným nebo grilovaným rybám s bylinkami či k pečenému masu.

Ocenění:
Zlatá medaile - Salon vín 2023