Alibernet, 2021, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l
Popis
Alibernet 2021 z vinařství Krist je polosuché červené víno s pozdním sběrem, které osloví svou temně červenou barvou a komplexní vůní plnou ovocných tónů. Dominují borůvky, ostružiny a švestková povidla, které se prolínají s jemnými stopami hořké čokolády. Chuť je plná, strukturovaná a doplněná o výrazný projev džemu, což dodává vínu hloubku a sametový dojem.
Vinařství Krist bylo založeno v roce 1996 Tomášem Kristem a nachází se v obci Milotice, v srdci slovácké vinařské podoblasti. Díky inovativnímu přístupu a důrazu na kvalitu se vinařství zařadilo mezi nejuznávanější producenty v regionu. Hospodaří na 55 hektarech vlastních vinic a spolupracuje i s lokálními pěstiteli. Vína Krist vynikají precizním zpracováním, řízeným kvašením a v některých případech i jablečno-mléčnou fermentací, která jim dodává jemnější a vyváženější charakter.
Tento Alibernet je ideální volbou pro ty, kdo hledají červené víno s bohatou chutí a delším závěrem. Skvěle se hodí ke grilovaným masům, zvěřině i vyzrálým sýrům. Jeho plná struktura a vyvážené taniny jej předurčují k delšímu zrání na lahvi, čímž se může dále rozvíjet a získávat na eleganci.
Díky pečlivému výběru hroznů a precizní výrobě je Alibernet 2021 z vinařství Krist skvělým příkladem špičkového moravského červeného vína, které potěší jak běžné milovníky vína, tak i náročné znalce.
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Polosuché |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Alibernet |
| Vinařská oblast | Slovácká |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Milotice |
| Viniční trať | Šidleny |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
| Číslo šarže | 18/21 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Tomáš Krist, založené v roce 1996 v Miloticích u Kyjova, je významným představitelem moravského vinařství. Tento rodinný podnik, navazující na dlouholetou tradici, se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Díky moderním technologiím, včetně řízeného kvašení a barikových sudů, dosahuje vinařství Krist výjimečných výsledků na domácím i mezinárodním trhu.
Zakladatel Tomáš Krist si od počátku stanovil jasný cíl – stát se absolutní špičkou ve svém oboru. Tento závazek se odráží v pečlivém dohledu nad 55 hektary vlastních vinic a v pevném rozhodnutí uvádět na trh pouze ta vína, která splňují nejvyšší standardy. Vinařství Krist využívá hrozny z vlastní produkce i od rodinných pěstitelů, což zaručuje stálou kvalitu a kontrolu nad celým procesem výroby.
Vinařství se může pochlubit širokou škálou odrůd, včetně Rulandského bílého, Ryzlinku rýnského, Tramínu červeného, Muškátu moravského a mnoha dalších. Mezi červenými víny vynikají Modrý Portugal, Rulandské modré a Zweigeltrebe. Tato pestrost sortimentu umožňuje vinařství uspokojit rozmanité chuťové preference zákazníků.
Významným milníkem v historii vinařství byla modernizace sklepů a zavedení nejnovějších technologií na výrobu červených vín. Tento krok přispěl k získání prestižních ocenění, včetně devíti medailí (šesti zlatých a tří stříbrných) na soutěži Vinalies Internationales Paris v roce 2019, což je úspěch, který se dosud nikomu jinému nepodařilo dosáhnout.
Vinařství Krist se aktivně účastní mezinárodních soutěží, kde pravidelně získává nejvyšší ocenění. Mezi jeho největší úspěchy patří také tituly absolutních šampionů na soutěžích Gastronomic Paris, Vins de Terroir a Rosé Wine Guide Monaco. Tyto úspěchy svědčí o vysoké kvalitě vín a preciznosti výroby.
Tomáš Krist věří, že klíčem k úspěchu malých vinařů jsou speciální série vín, které se odlišují od masové produkce. Toto přesvědčení se odráží v jeho krédu uvádět na trh pouze ta vína, která prošla pečlivým procesem a splňují nejvyšší standardy kvality.
Vinařství Krist se také zaměřuje na inovace a trvalý rozvoj, což mu umožňuje zůstat na vrcholu vinařského průmyslu. Díky své vytrvalosti a odhodlání je dnes považováno za jedno z nejlepších vinařství v České republice, a jeho vína jsou ceněna nejen domácími, ale i zahraničními znalci.