Alibernet, 2021, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l
Popis
Alibernet 2021 z vinařství Krist je polosuché červené víno s pozdním sběrem, které osloví svou temně červenou barvou a komplexní vůní plnou ovocných tónů. Dominují borůvky, ostružiny a švestková povidla, které se prolínají s jemnými stopami hořké čokolády. Chuť je plná, strukturovaná a doplněná o výrazný projev džemu, což dodává vínu hloubku a sametový dojem.
Vinařství Krist bylo založeno v roce 1996 Tomášem Kristem a nachází se v obci Milotice, v srdci slovácké vinařské podoblasti. Díky inovativnímu přístupu a důrazu na kvalitu se vinařství zařadilo mezi nejuznávanější producenty v regionu. Hospodaří na 55 hektarech vlastních vinic a spolupracuje i s lokálními pěstiteli. Vína Krist vynikají precizním zpracováním, řízeným kvašením a v některých případech i jablečno-mléčnou fermentací, která jim dodává jemnější a vyváženější charakter.
Tento Alibernet je ideální volbou pro ty, kdo hledají červené víno s bohatou chutí a delším závěrem. Skvěle se hodí ke grilovaným masům, zvěřině i vyzrálým sýrům. Jeho plná struktura a vyvážené taniny jej předurčují k delšímu zrání na lahvi, čímž se může dále rozvíjet a získávat na eleganci.
Díky pečlivému výběru hroznů a precizní výrobě je Alibernet 2021 z vinařství Krist skvělým příkladem špičkového moravského červeného vína, které potěší jak běžné milovníky vína, tak i náročné znalce.
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Polosuché |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Alibernet |
| Vinařská oblast | Slovácká |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Milotice |
| Viniční trať | Šidleny |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
| Číslo šarže | 18/21 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Tomáš Krist, založené v roce 1996 v Miloticích u Kyjova, je významným představitelem moravského vinařství. Tento rodinný podnik, navazující na dlouholetou tradici, se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Díky moderním technologiím, včetně řízeného kvašení a barikových sudů, dosahuje vinařství Krist výjimečných výsledků na domácím i mezinárodním trhu.
Historie vinařství
Vinařství Tomáš Krist bylo založeno v roce 1996, aby navázalo na mnohaleté rodinné zkušenosti ve výrobě vína. Sídlo firmy se nachází v Miloticích u Kyjova, ve slovácké vinařské podoblasti. V současnosti je obhospodařováno 55 ha vinic. Firma se zabývá výhradně produkcí jakostních a přívlastkových vín té nejvyšší kvality.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Zámecká 123, 696 05 Milotice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Milotice |
Filozofie vinařství
Zakladatel Tomáš Krist si od počátku stanovil jasný cíl – stát se absolutní špičkou ve svém oboru. Tento závazek se odráží v pečlivém dohledu nad 55 hektary vlastních vinic a v pevném rozhodnutí uvádět na trh pouze ta vína, která splňují nejvyšší standardy. Vinařství Krist využívá hrozny z vlastní produkce i od rodinných pěstitelů, což zaručuje stálou kvalitu a kontrolu nad celým procesem výroby.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Mezi bílými víny vynikají odrůdy jako Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Muškát moravský a další. Mezi červenými víny jsou to Modrý Portugal, Rulandské modré a Zweigeltrebe.
Terroir a detail vinic
Vinice se nacházejí v okolí Milotic, v srdci Slovácké vinařské podoblasti. Půdy jsou zde převážně hlinité až jílovité, s vápencovým podložím, což přispívá k minerálnímu charakteru vín. Vinařství obhospodařuje 55 ha vinic, kde pěstuje širokou škálu odrůd, včetně tradičních moravských i mezinárodních kultivarů.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství Krist se aktivně účastní mezinárodních soutěží, kde pravidelně získává nejvyšší ocenění. Mezi jeho největší úspěchy patří devět medailí (šest zlatých a tři stříbrné) na soutěži Vinalies Internationales Paris v roce 2019. Dále získalo tituly absolutních šampionů na soutěžích Gastronomic Paris, Vins de Terroir a Rosé Wine Guide Monaco. Tyto úspěchy svědčí o vysoké kvalitě vín a preciznosti výroby.