Ardbeg Ardcore, 46%, 0,7l

Popis

Nalijte si doušek lahodné singl malt whisky Ardbeg, zavřete oči a nechte se přenést na malebné pobřeží skotského ostrova Islay. Právě z toho ostrova pochází věhlasná kouřová whisky Ardbeg, pro kterou je charakteristické logo se specificky ztvárněným písmenem A. Palírna má za sebou dlouhou historii, která nebyla vždy jen světlá. Založení palírny Ardbeg Alexanderem Stewartem se váže k roku 1794. Ovšem krátce po svém založení palírna zkrachovala, ale byla roku 1815 slavnostně znovuotevřena Johnem MacDougallem. Tento majitel také získává licenci na výrobu whisky. Po 23 letech podnik přebírá MacDougallův syn Alexandr. 

Po smrti Alexandra chod palírny přebírají jeho sestry. V roce 1887 se Ardbeg stává nejproduktivnější destilerií na ostrově Islay, při své roční produkci 1,1 milionů litrů whisky. V dalších letech popularita palírny stále roste a v roce 1911 dochází k registraci obchodní značky Ardbeg. Roku 1977 palírnu od MacDougallů kupuje Hiram Walker, za kterého je v roce 1981 uzavřena po dobu 16 let. Výroba probíhá spíše nárazově, a především pro lokální spotřebu. 

Renesance značky Ardbeg

Znovuzrození přináší až rok 1997, kdy podnik kupuje za 7 mil. liber společnost Glenmorangie plc. Začínají se prodávat první lahve 17 let staré whisky, 1978 Vintage a Ardbeg Provenance. A nastává čas rozkvětu. V roce 1999 je znovu dosahováno úctyhodné produkce 600 000 litrů ročně a o rok později Ardbeg prochází kompletní rekonstrukcí, při které byly nainstalovány přesné repliky původních destilačních zařízení. V současné době je značka této whisky světovým fenoménem pyšnícím se zástupy fanoušků. Produkované Ardbeg whisky patří k nejlépe hodnoceným whiskám vůbec.  Dnes patří Ardbeg do porfolia společnosti Louis Vuitton Möet Hennessy. Spolu s Ardbegem tvoří rodinu LVMH i další legendární značky jako je např. Glenmorangie anebo Hennessy.

Whisky Ardbeg se opírá o kvalitu a osobitost

Jde o jednu z nejlepších kouřových skotských whisky, která se vyznačuje silnou zemitou chutí. Díky specifickému způsobu sušení a skladování sladu je známá svou plnou rašelinovostí a kouřovostí.

Pokud s touto značkou whisky nemáte zkušenosti, rozhodně začněte základem, ke kterému patří Ardbeg 10y, Ardbeg uigeadail, Ardbeg corryvreckan, Ardbeg an oa. Každoročně je pořádaný festival, kde se můžete v premiéře seznámit vždy s novou limitovanou edicí, jako např. Ardbeg Kelpie, Ardbeg Dark Cove, Ardbeg Grooves či Ardbeg DRUM.

Desetiletý Ardbeg je na Winehouse.cz k dostání také v několika dárkových provedeních. Řada Ardbeg Quadrant je dodávaná v robustní plechové krabici včetně miniatury 0,05l Ardbeq Uigeadail 54%. Ardbeg Exploration Pack je balení pro ty, kteří tuto whisky ještě neochutnali. Jak už název napovídá, jedná se o „průzkumnické balení“ v dárkovém setu, kde naleznete kromě desetiletého Ardbegu také jeho dva starší bratříčky v podobě miniatur. Tři druhy kouřové whisky vám zajisté důkladně představí repertoár této starodávné palírny.

Vyzkoušejte tradici – ochutnejte whisky Ardbeg!