Astoria - Cold Wine Black, 0,75l
Popis
Klasifikace: Spumante
Poloha: Veneto Val de Brun terén 150 m/nm. vinice jsou orientovány na východ a západ. 3000/4000 kg révy na Ha. Keře mají průměrné stáří 8-12 let. Průměrná produkce činí ¾ Kg na keř. systém vedení SYLVOZ.
Vinifikace: Hrozny jsou sklízeny několik dnů před úplným vyzráním z důvodu nižšího obsahu cukru a zachování vyšší kyseliny. lisování je prováděno jemným stisknutím. Mošt je uchováván téměř při 0°C a požívá se pro kvašení v průběhu celého roku. Samotná macerace probíhá při teplotě 12°C s vybranými kvasinkami. po dobu 35 až 40 dní. Díky této studené c fermentaci si víno zachovává mimořádné aromatické vlastnosti.
Gasto párování: Aperitiv a ryby.
Teplota servisu: 2-3°C 
Podobné produkty
-
Kód: 13107
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Extra Dry |
| Země původu | Itálie |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 9,5 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Značka Astoria je synonymem pro kvalitní šumivá vína z benátských odrůd, která přináší osvěžení a radost do vašeho sklípku. Specializuje se na výrobu bílých šumivých vín s nízkým obsahem alkoholu, která si získala mezinárodní uznání. Astoria se pyšní širokou paletou vín, která vycházejí z klasických italských odrůd, především z oblíbené odrůdy Glera. Jejich šumivá vína jsou vyrobená s precizností a láskou k detailu, aby každá láhev přinesla autentický benátský zážitek.
V naší nabídce naleznete Prosecco, které je základním kamenem šumivých vín od Astorie. Toto elegantní a svěží víno s jemnými bublinkami je ideální volbou pro oslavy a speciální příležitosti. Prosecco od Astorie přináší výrazné ovocné tóny, harmonickou kyselost a lehkost, která těší každého milovníka šumivého vína.
Astoria také nabízí vína z regionu Asolo, který je známý pro svou jedinečnou půdu a mikroklima. Tato vína mají vynikající strukturu, plnost chuti a dokonalou rovnováhu. Díky svému charakteristickému stylu se Asolo stalo skvělou alternativou k Proseccu.
Astoria také vyrábí šumivá vína s nízkým obsahem alkoholu, která jsou ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat šumivý nápoj bez přílišného alkoholického obsahu. Tyto lahodné a osvěžující varianty jsou skvělou volbou pro ty, kteří preferují lehčí a více zdravější alternativu.
Vydejte se na vinici Astoria a objevte jejich pestrou paletu vín. Vinařství Astoria je známé pro svou precizní vinifikaci a pečlivý výběr hroznů, které jsou ručně sklízeny v optimálním stupni zralosti. To se odráží v kvalitě jejich produkce, která jsou svěží, lahodná a plná živosti.