Popis
Sekt s rafinovanou elegancí, má světle růžovou jiskřivou barvu a dlouhé, jemné perlení. Vůně je jemná, sladká, ovocitá se stopami jahod, malin a růží. Chuť svěží, příjemná, lehce aromatická. Vyrábí se z hroznů Prosecco, Raboso a Pinot Nero. Ideální jako aperitiv. Podává se vychlazené na 6-8°C.
Borgo Molino je další z dlouhé řady rodinných vinařství. Jeho historie sahá do roku 1922. Vinařství se nalézá v italská vína nedaleko od Trevisa. Vinice, na kterých se víno této značky pěstuje, zaujímá polohu mezi svahy Conegliano a Valdobbiadene. Vedení podniku Borgo Molino mají dnes na starosti dva bratři – Pietro a Paolo, kterým chod vinařství předal jejich otec. Paolo má na starosti technologii výroby a zrání vína, kdežto Pietro zajišťuje chod vinařství po obchodně-marketingové stránce. Hlavní část jejich produkce dnes tvoří mladá svěží vína a vína šumivá. Nejvíce známé je např. místní Prosecco a Sauvignon.
