Bruxo No.1 Espadin Joven, 46%, 0,7l

Podobné produkty

• Kód: 78794

  Bruxo X Espadin-Barril Joven, 40%, 0,7l

  Skladem (1 ks) Značka: Bruxo

  Bruxo X je postdestilační směs 80 % mezcalu Espadin a 20 % mezcalu Barril.

  Vyrábí ho mezcalero Juan Morales Garcia v San Dionisio Ocotepec v Oaxace. Tento mezcal má jemnou vůni plnou citrusových a květinových tónů s arašídy a jicamou.
  V chuti se objevují citrusové slupky, ovoce, heřmánek, minerální tóny a lehký med. Bruxo Mezcal Bruxo vytvořila skupina přátel, kteří milují a ctí zemi Mexiko.
  Objevili kouzlo mezcalu, ale především jeho lidi. Brujo je synonymem pro šamana, moudrého, osvíceného; a "X " ve slově Bruxo pak odkazuje na výslovnost zemí jejich původu, Oaxaca a México.

  859 Kč
• Kód: 79447

  Bruxo No.2 Pechuga Joven, 46%, 0,7l

  Skladem (2 ks) Značka: Bruxo

  Ručně vyráběný, veganský mezcal Pechuga Bruxo No.2 se vyrábí z 80 % z agáve Barril a 20 % z agáve Espadin, přičemž do lihoviny se přidává pražené srdce Maguey, které zintenzivňuje tóny agáve a dodává jí výraznou barvu.

  Při výrobě se používají tradiční metody, kdy se agáve po sklizni pomalu vaří v hliněné jámě. Uvařené agáve se rozdrtí pomocí tahony, poté se nechá přirozeně zkvasit a poté se dvakrát destiluje v měděných kotlíkových destilačních přístrojích.

  Světle jantarová barva.
  Ve vůni tóny earl grey čaje a kouřového medu.
  Chuť skořice, kmín a čokoládové tóny se závěrem karamelového agáve přecházející do levandulových tónů.

  1 199 Kč
• Kód: 79448

  Bruxo No.3 Barril Joven, 46%, 0,7l

  Skladem (1 ks) Značka: Bruxo

  Vůně muškátového oříšku s minerální tóny.
  V ústech se objevují jemné minerální tóny. Dochuť s melounovými tóny.

  Kombinujte s čerstvým mladým sýrem, ořechy nebo citronovým a pikantním pokrmem z krevet.

  1 449 Kč
• Kód: 79449

  Bruxo No.4 Ensamble Joven, 46%, 0,7l

  Skladem (1 ks) Značka: Bruxo

  V nose je cítit vůně arašídových semen.
  Agáve Espadín přináší do tohoto mezcalu květinové a citronové aroma.
  V ústech dodává agáve Barril minerální strukturu, zatímco Cuishe přináší jemné bylinné tóny, jako je rukola a fenykl.

  Doprovázení kávou a hořkou čokoládou zvýrazní jeho chuť.

  Jedná se o výtvor maestra mezcalera Cesárea Rodrígueze.
  Poměr ve složení tohoto mezcalu je 60 % Cuishe, 30 % Barril, oba z rodiny Karawinski, a 10 % Espadín.

  1 649 Kč
• Kód: 79450

  Bruxo No.5 Tobalá Joven, 46%, 0,7l

  Skladem (2 ks) Značka: Bruxo

  Příjemná vůně másla v nose a kořeněná a sladká chuť v ústech.
  Tento mezcal má dochuť připomínající broskve a kdoule, která se skvěle hodí k foie grais, hořčičným semínkům, pažitce a uzenému lososu.

  Při výrobě se používá 100% agáve 12 let Tobalá, při vaření se používá kuželová kamenná pec a při mletí Tahona de piedra.
  Destilace se provádí v měděném kotlíkovém destilačním kotli.

  2 289 Kč