Cabernet Blanc, 2023, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l

1 hodnocení
 
 

Elegantní Cabernet Blanc 2023 z Vinařství Maňák je suché bílé víno z pozdního sběru, které vyniká svěží aromatikou a harmonickou chutí. Toto prestižní víno si vysloužilo zlaté medaile v Národní soutěži vín i v Salonu vín 2025, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu.

Ocenění:
Zlatá medaile - SALON VÍN 2025
Zlatá medaile - Národní soutěž vín

Dostupnost Skladem (21 ks)
189 Kč    
Kód produktu 94877
Značka Vinařství Maňák
Kategorie Víno
 

Cabernet Blanc 2023 z Vinařství Maňák je exkluzivní suché víno z pozdního sběru, které osloví svou vyvážeností, svěží aromatikou a elegantní chutí. Tato odrůda, stále ještě poměrně vzácná na českém trhu, v sobě spojuje intenzivní ovocné tóny s příjemnou kyselinou a jemným minerálním závěrem.

Vinařství Maňák sídlí v obci Žádovice, v srdci slovácké vinařské podoblasti. Dlouholetá tradice rodinného vinařství se zde snoubí s inovativními postupy, díky nimž vznikají vína nejvyšší kvality. Vinařství hospodaří na vlastních vinicích, které se nacházejí v optimálních podmínkách pro pěstování révy. Pečlivá práce ve vinici i ve sklepě zajišťuje, že každé víno dokonale odráží terroir oblasti.

Cabernet Blanc je odrůda, která zaujme bohatým aromatickým profilem s tóny citrusů, angreštu a jemného koření. V chuti se objevuje příjemná ovocná složka doplněná svěží kyselinou, která dodává vínu lehkost a dlouhou perzistenci. Díky své harmonii se skvěle hodí k lehkým předkrmům, rybám či jemným sýrům.

Tento ročník získal prestižní ocenění v podobě zlaté medaile v Národní soutěži vín a byl zařazen do Salonu vín 2025, což potvrzuje jeho mimořádnou kvalitu. Vinařství Maňák si dlouhodobě zakládá na precizní výrobě a důsledném přístupu k pěstování révy, což se odráží v každé lahvi, která opustí jejich sklep.

Cabernet Blanc 2023 je ideální volbou pro milovníky elegantních bílých vín s charakterem. Užijte si jeho jedinečnou chuť při slavnostních příležitostech nebo při klidném posezení s přáteli.

manak_logo

Podobné produkty

Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Pozdní sběr
Obsah cukru Suché
Ročník 2023
Země původu Česká republika
Odrůda Cabernet blanc
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Slovácká
Vinařská obec Žádovice
Viniční trať Fěruňk
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 13,5 %
Zbytkový cukr 2,2 g/l
Obsah kyselin 6,0 g/l
Číslo šarže 2325
Uzávěr Šroubový uzávěr

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství Štěpán Maňák je dynamicky se rozvíjející rodinné vinařství, které sídlí v obci Žádovice nedaleko Kyjova ve Slovácké podoblasti. Od svého založení v roce 1992 se vinařství vypracovalo mezi absolutní špičku českého vinařství. Jeho filozofie spojuje poctivou práci, úctu k tradici a využití moderních technologií, což se odráží ve vysoké kvalitě produkovaných vín. Dnes obhospodařuje více než 27 ha vinic, z nichž čerpá hrozny pro jakostní, přívlastková i bariková vína, která získávají ocenění v tuzemsku i zahraničí.

Historie vinařství

Vinařství založili Štěpán a Helena Maňákovi v roce 1992 a postupně na základě rodinné tradice a neustálého investování do kvality vybudovali jeden z nejmodernějších a zároveň nejrespektovanějších vinařských podniků v ČR. Od počátků kladli důraz na inovaci, kvalitu a precizní práci ve vinici i ve sklepě. Kombinace tradičních postupů s nejnovějšími technologiemi dnes přináší vína, která pravidelně uspějí na mezinárodních soutěžích a zároveň si zachovávají typický rukopis a vztah k původu.

Vinařský kraj: Morava Adresa: Žádovice 270, 696 49 Žádovice
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Slovácká Vinařská obec: Žádovice

 

Filozofie vinařství

Vinařství se profiluje jako moderní rodinný podnik, který propojuje technologický pokrok s přírodními principy a ekologickým přístupem. Vinice jsou udržovány v duchu integrované produkce s podporou biodiverzity, výsadbou bylinných směsí a šetrným ošetřováním. Cílem je pěstovat zdravé hrozny s důrazem na terroir a odrůdový charakter. Vinařství využívá špičkové technologie – od řízeného kvašení až po zrání v betonových nádobách a barikových sudech. Vše směřuje ke vzniku vín, která osloví nejen odbornou porotu, ale i běžného milovníka vína.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství produkuje jakostní i přívlastková vína včetně ledových, slámových i barikových vín. Sortiment je široký a čítá více než 30 odrůd včetně PIWI kultivarů. Specialitou jsou sekty, perlivá vína i cuvée s názvem Veltlínské trio, Cabernetové cuvée a další.

Víno se pěstuje na dvou hlavních tratích. Trať Stará hora u Kostelce se využívá pro odrůdy Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát Moravský a Rulandské bílé. Trať Fěruňk v Žádovicích je zase ideální pro Cabernet Moravia, Svatovavřinecké, Merlot, Sauvignon, Rulandské šedé i modré, Ryzlink Rýnský, Sylvánské zelené a Tramín červený.

Terroir a detail vinic

Vinice se nacházejí ve viničních tratích Žádovice, Hýsly a Kostelec. Půdy mají charakter sprašovitý a hlinitopísčitý s vápencovým podložím, ideální pro bílá aromatická vína a strukturovaná červená vína. Odrůdy jako Sauvignon, Ryzlink rýnský, Cabernet Moravia nebo Malverina zde získávají výrazný minerální projev.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Vinařství je držitelem prestižního titulu Vinařství roku 2024 a pravidelně získává ocenění v soutěžích Grand Prix Vinex, PIWI Wine Award, Salon vín ČR a dalších. Mezi nejvýznamnější úspěchy patří Champion Grand Prix Vinex za Sauvignon 2021, výběr z hroznů, a Absolutní šampion PIWI Award 2024 za Malverinu 2022.