Cabernet Sauvignon, 2021, Turold, pozdní sběr, suché, Tanzberg, 0,25l
Popis
Cabernet Sauvignon 2021 pozdní sběr z prestižní vinice Turold od vinařství Tanzberg je výjimečným zástupcem moravských červených vín. V této elegantní 0,25l lahvi se skrývá sytě granátové víno s fialovými odlesky, jehož vůně zaujme výrazným aroma tmavého lesního ovoce doplněným o jemné tóny hořké čokolády a zemité nuance. Chuť je robustní, plná, s pevnou strukturou a výraznou tříslovinou, což z tohoto vína činí ideální doprovod k výraznějším masovým pokrmům či vyzrálým sýrům.
Vinařství Tanzberg Mikulov vzniklo v roce 1999 a od počátku klade důraz na tradici, kvalitu a respekt k pálavskému terroiru. Název "Tanzberg" odkazuje na historický název Svatého kopečku v Mikulově a vinařství sídlí v obci Bavory, kde využívá historické sklepy postavené na základech původních habánských staveb.
Vinice Turold, kde bylo toto víno vypěstováno, je jednou z nejstarších a nejceněnějších na Moravě, známá už od 13. století. Její vápencové podloží a unikátní mikroklima dávají vínům jedinečnou mineralitu a charakter. Právě díky těmto podmínkám vyniká i tento Cabernet Sauvignon svou hloubkou a osobitostí.
Tanzberg je známý svou filozofií kombinace tradičních a moderních postupů při výrobě vína. Specializuje se nejen na bílá vína s výraznou mineralitou, ale i na červená vína jako Pinot Noir, Merlot nebo právě Cabernet Sauvignon. Každé víno je výsledkem pečlivé práce a vášně celého týmu, což potvrzují i četná ocenění na domácích i zahraničních soutěžích.
Cabernet Sauvignon 2021 v malém formátu 0,25 litru je ideální volbou pro degustační účely, osobní chvíle pohody nebo jako elegantní dárek. Nabízí autentický zážitek z moravského vína s nezaměnitelným pálavským rukopisem.
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Cabernet Sauvignon |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Mikulov |
| Viniční trať | Turold |
| Objem lahve | 0,25 l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Zbytkový cukr | 0,6 g/l |
| Obsah kyselin | 4,9 g/l |
| Číslo šarže | 18/21 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Tanzberg Mikulov bylo založeno 23. března 1999 dr. Vladimírem Železným. Od svého počátku se snaží navázat na bohaté vinařské tradice oblasti Pálavy a předávat v podobě vína to nejlepší z tohoto koutu jižní Moravy.
Název "Tanzberg" pochází z historického označení vrchu v Mikulově, dnes známého jako Svatý kopeček. Vinařství sídlí v obci Bavory a jeho sklepy jsou postaveny na původních habánských základech. Právě zde se poprvé na našem území vyráběl sekt tradiční šampaňskou metodou, který byl dodáván až na císařský dvůr císařovny Sissi.
V současnosti vinařství obhospodařuje více než 40 hektarů vinic v katastrech obcí Bavory, Perná a Mikulov.Mezi nejvýznamnější viniční tratě patří Turold, Železná, Goldhamer, Anenský vrch a Slunečná. Tyto vinice leží na unikátním vápencovém podloží, které propůjčuje vínům minerální čistotu a jedinečný charakter.
Vinařství se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních vín s důrazem na přírodní postupy. V jejich portfoliu nalezneme bílá vína, jako jsou Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc a Chardonnay, která vynikají svou mineralitou a svěžestí. Z červených vín stojí za zmínku Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon a cuvée Maharal, které je kombinací odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon.
Vinice Turold v Mikulově je jednou z nejstarších registrovaných vinic na Moravě, známou již od 13. století. Tato poloha je vysoce ceněna pro pěstování odrůd, jako je Ryzlink rýnský a Sauvignon, díky svému specifickému mikroklimatu a půdním podmínkám.
Vína z Tanzbergu získala řadu ocenění na prestižních výstavách doma i v zahraničí. Například Ryzlink vlašský 2013 v kategorii ledových vín získal titul šampiona v soutěži KRÁL VÍN České republiky.
Kromě výroby vína nabízí vinařství také možnost degustací ve svých historických prostorách v Bavorech. Návštěvníci mohou ochutnat širokou škálu vín a dozvědět se více o historii vinařství a jeho vinicích.
Vinařství Tanzberg je příkladem spojení úcty k tradici s moderním přístupem k vinařství. Jeho vína odrážejí jedinečnost pálavského terroiru a jsou výsledkem pečlivé práce a vášně celého týmu, který se snaží přinášet na trh vína s charakterem a osobitostí.