Castello Monaci Tautor Primitivo Di Manduria 2021 DOC, 0,75l

1 hodnocení
 
 

Nejkrásnější vína Primitivo pocházejí z oblasti kolem Mandurie, ze stejnojmenného DOC. Tautor je plné červené víno z hroznů primitivo (Zinfandel, Plavac mali). Černé třešně, sušené švestky, rybízová marmeláda, fialky, lékořice. Pěkné a plné a krémové, ale také s dobrou kyselinkou pro rovnováhu. Jméno pro toto Primitivo čerpá inspiraci z božstva, které uctívali lidé, kteří založili město Manduria na jihovýchod od Taranta na poloostrově Salento.

Charakteristika: má intenzivní červenou fialovou barvu. Ve vůni cítíme macerované červené ovoce, ostružinový a rybízový džem končí jodovanými tóny díky blízkosti
moře. Teplé, hladké a hluboké na patře, výrazně elegantní.

Dostupnost Vyprodáno
289 Kč

Parametry

Kód produktu 89379
Značka Castello Monaci
Kategorie Víno
Položka byla vyprodána...
 
Barva vína Červené víno
Klasifikace / přívlastek / jakost DOC
Obsah cukru Suché
Ročník 2021
Země původu Itálie
Odrůda Primitivo di Manduria
Vinařská oblast Puglia
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 15,5 %

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Castello Monaci se nachází v samém srdci Salento, známém také jako "pata" Itálie, a jeho historie sahá až do počátku 16. století. Tento impozantní zámek, obklopený tisíci olivovníky a 200 hektary vinic, byl modernizován v 70. letech rodinou Memmo. Vedené Linou Memmo a její dcerou Vittorií Serraca Guerreri, vinařství používá moderní technologie pro vinifikaci svých vín, včetně Primitivo, ve velkokapacitních nerezových nádobách s řízeným kvašením a zraje vina ve francouzských sudech. 

Castello Monaci, hluboce zakořeněné v historii a kultuře Salenta, pokračuje v tradici výroby prvotřídních vín s využitím moderních technologií. Vinařství, známé svým Primitivo, nabízí vína, která jsou výsledkem kombinace starověké moudrosti a současných inovací.

Každá fáze produkce je pečlivě kontrolována, od fermentace v nerezových nádobách při nízkých teplotách po zrání ve francouzských sudech. Toto pečlivé zpracování umožňuje vínům z Castello Monaci dosáhnout vynikající kvality a vyjádřit plný potenciál odrůdy Primitivo.

  • Intenzivní rubínová barva a bohaté aroma tmavého ovoce
  • Sametové tělo s dlouhým, kořeněným závěrem
  • Ideální společník k tučným masům a zralým sýrům


Castello Monaci také klade velký důraz na udržitelnost, pracuje s respektem k životnímu prostředí a podporuje biodiverzitu svých vinic. Díky svému závazku k vysoké kvalitě a environmentální etice se vinařství těší uznání jak na domácí, tak na mezinárodní scéně.

Prozkoumejte kolekci vín z Castello Monaci a nechte se okouzlit jejich hlubokou historií a výjimečnou kvalitou.