Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2022, 0,75l
Popis
Chablis Premier Cru Montmains z vinařství Domaine Carrion je jedním z výjimečných vín této prestižní oblasti Burgundska. Toto víno, vyrobené výhradně z odrůdy Chardonnay, vyniká svou elegancí a jemností, kterou získává díky specifickému terroiru vinic zasazených v půdě bohaté na kimmeridžský slín. Tento typický vápenec a jíl dodávají vínům z Domaine Carrion jejich svěží minerální charakter, který je velmi ceněn mezi znalci.
Vinařství Domaine Carrion má bohatou historii sahající až do 70. let 20. století, kdy bylo založeno vášnivým vinařem původem z Bretaně. Téměř tři desetiletí se věnoval rozvoji vinic a výrobě vín, čímž položil základy pro dnes uznávané a oceňované produkty. Hrozny pro Chablis Premier Cru Montmains jsou sklizeny ručně a ihned lisovány pomocí pneumatických lisů, což zajišťuje zachování jejich kvality. Fermentace probíhá v nerezových tancích a vína jsou následně ponechána na jemných kalech po dobu tří až osmi měsíců. Tento tradiční postup jim dodává na komplexnosti a hloubce chutí.
Chablis Premier Cru Montmains je víno s vynikajícím potenciálem pro zrání, které se skvěle hodí k delikátním pokrmům jako jsou mořské plody, ryby nebo jemné sýry. Při slavnostních příležitostech zaujme svou hlubokou slámově žlutou barvou a jemným aromatem citrusů a sladkých broskví. Na jazyku potěší vyváženou chutí šťavnatého ovoce, která je typická pro tuto prestižní apelaci.
Domaine Carrion je symbolem pro vynikající Chablis, spojující tradici s moderními technologiemi, což se odráží v kvalitě jejich vín. Jméno "Carrion" je nejen poctou babičce zakladatele, ale také symbolem pevné tradice, na které je toto vinařství postaveno.
Podobné produkty
-
Kód: 62116
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | 1er Cru |
| Ročník | 2022 |
| Země původu | Francie |
| Oblast | Chablis |
| Odrůda | Chardonnay |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.