Champagne Henri Giraud Dame-Jane Rosé, 0,75l

1 hodnocení
 
 

Název Dame-Jane je odvozen od perského města Damghan, nacházejícího se na Hedvábné stezce na území tzv. Úrodného půlměsíce bývalé Mezopotámie, kolébky vína. Toto město se specializovalo na výrobu skleněných a terakotových demižonů určených k přepravě oleje a vína. Zásobovalo obchodníky od starověku až po konec středověku. Na etiketě je vyobrazena mytologická bohyně plodnosti z terakoty, která symbolizuje spojení půdy s terakotou, ze které se vyráběly nádoby na víno už celá tisíciletí před nástupem našeho věku.

Základem pro Dame-Jane Rosé je vynikající cuvée Hommage à François Hémart, které je před lahvováním mícháno s 6 % červeného vína odrůdy Pinot Noir (Coteaux Champenois) ze 70 let starých vinic z oblasti Aÿ Grand Cru. Nechává se kvasit v sudech ze dřeva dubů Argonského lesa a zraje v nádobách z terakoty, určených pro červená vína s označením AOC. V lahvích je na kalu uloženo po dobu dvou let. Dame-Jane se vyznačuje plností vinné odrůdy Pinot, jež roste na jižně orientovaném křídovém podloží. Je to svěží cuvée s výraznými ovocnými tóny, především lesních jahod.

Dostupnost Skladem (1 ks)
2 299 Kč    

Parametry

Kód produktu 89122
Značka Henri Giraud
Kategorie Víno
 

Popis

Místo původu: Francie, Champagne, Aÿ Grand Cru
Označení: Champagne
Barva: růžová
Odrůda: 80 % Pinot noir / 20 % Chardonnay
Vinice: 30 let stará vinice
Půda: křídové podloží
Zrání: v pískovcových amforách ve tvaru vejce
Roční produkce: 20 000 láhví
Vůně: svěží ovocná s tóny malin, lesních jahod, sušenek a růží
Chuť: minerální s náznaky čerstvých jahod, lékořice, broskví, nektarinky a lahodnými květinovými tóny
Párování s jídlem: s lesními jahodami, nebo konfitovanou kachnou
Doporučená teplota při podávání: 11 °C

Barva vína Růžové víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Grand Cru
Obsah cukru Brut
Země původu Francie
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 12,0 %

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Champagne Henri Giraud, tradice sahající až do 17. století, je hluboce zakořeněná v bohaté historii a umění vinice Giraud-Hémart ve vesnici Aÿ v regionu Champagne. Tento rodinný vinařský dům, který je nyní v rukou 12. generace v podobě Clauda Girauda, je věrný své historii, zachovává kvalitu a jedinečnost svých výrobků a ctí dedikaci a řemeslnou dovednost svých předků.

Výjimečnost Champagne Henri Giraud spočívá v její poloze. Pěstuje se v jedné z pouhých 17 oblastí uvnitř regionu Champagne, které jsou klasifikovány jako „Grand Cru“. Claude Giraud, ctí tradici využívání dubových sudů a terakotových demižonů při výrobě svých šampaňských, což přidává další rozměr jejich sofistikované chuti.

Pro zrání svých šampaňských vín používá Champagne Henri Giraud sudy z kvalitního dřeva pomalu rostoucích dubů starého Argonského lesa, který je vzdálen pouze 35 km od vinice, a také toskánské terakotové demižony vejcovitého tvaru. Díky těmto postupům se stal tento vinařský dům jedním z top jednoho procenta nejlepších výrobců Champagne, jak uznal světově uznávaný znalec Richard Juhlin.

Vyzkoušejte široký výběr šampaňských vín od Henri Giraud a ochutnejte dědictví, které je součástí každé láhve.