Chardonnay 2019, Petanque, pozdní sběr, Langewarte, suché, Nové Vinařství, 0,75l
Popis
Chardonnay 2019 Petanque z Nového Vinařství je skvělým příkladem moderního moravského vinařství, které ctí tradici a zároveň využívá nejnovější technologie. Víno pochází z pečlivě vybraných hroznů z vinice Langewarte, sklizených v pozdním sběru. Díky tomu si uchovává svěží kyselinku a bohatý aromatický profil. Suché provedení podtrhuje čistotu odrůdy a minerální charakter terroiru.
Ve sklenici Chardonnay Petanque zaujme jemnou zlatavou barvou a příjemnou viskozitou. Vůně se otevírá tóny citrusů, bílého ovoce a lehkých květinových akcentů. Chuť je plná, harmonická, s jemnou kyselinou a minerálním dozvukem, který přináší svěžest a eleganci. Víno je vhodné ke slavnostním příležitostem, ale také k pokrmům z ryb, bílého masa či jemných sýrů.
Nové Vinařství, založené v roce 2005 v obci Drnholec, je známé svým důrazem na kvalitu, inovace a moderní design. Obhospodařuje více než 130 hektarů vinic v jedinečných lokalitách Mikulovské podoblasti. Filosofie vinařství spočívá v harmonickém propojení tradičního řemesla a moderní technologie, přičemž maximální důraz je kladen na respekt k přírodě a terroiru.
Chardonnay 2019 Petanque je ukázkou pečlivého vinařského přístupu, kdy každá lahev odráží filozofii čistoty, elegance a autenticity. Ideální volba pro milovníky suchých bílých vín s charakterem, kteří hledají poctivé moravské víno s moderním nádechem.
Související produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2019 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Nový Přerov |
| Viniční trať | Langewarte |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,0 % |
| Zbytkový cukr | 0,6 g/l |
| Obsah kyselin | 6,5 g/l |
| Řada | Petanque |
| Číslo šarže | ZNV803 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Bílá a růžová vína z Nového vinařství se liší chutí i designem. Vyzkoušejte řadu revolučních novinek na českém trhu!
Skutečně nové vinařství přináší do prodeje vína zcela jiný směr. Nové je zde všechno od názvů vín až po zátku. V prodeji jsou pouze bílá a růžová vína ve čtyřech revolučních řadách. Nové vinařství je zkrátka jiné na první pohled.
Historie
Základní směr Nového vinařství určuje od roku 2004 Ing. Marek Špalek, který se vínem aktivně zabývá od listopadu 1989. Tento skvělý manažer a světoběžník založil společnost Nové vinařství 1. března 2003 s cílem vybudovat nejprogresivnější vinařskou firmu v zemi.
Nezbytnou oporou je mu od roku 2006 zkušený vinohradník Libor Zabloudil.
Od začátku se vinařství soustředí kromě špičkové kvality vína také na design a inovace ve všech směrech.
V Novém vinařství se například jako v první začaly používat skleněné zátky. Firma od začátku prosazuje také šroubové uzávěry.
Ocenění
Samotný design balení (emballage) získal v roce 2007 ceny Dobrý design a Cenu za manažerský počin roku Ministerstva obchodu a průmyslu ČR a Design centra ČR.
LOKALITA
Design a marketing samozřejmě dobré víno neudělá. Vína z Nového Vinařství pochází z oblasti Nového Přerova a Drnholce.
Vinice
- Langewarte – 65ha bylo vysázeno v roce 2003 u Nového Přerova.
- Slunečný vrch – 45 ha vinic najdete od roku 2004 i u obce Drnholec.
- Šibeniční vrch – na 3,5 ha se od roku 2011 u Drnholce speciálně pěstuje Ryzlink rýnský.
Odrůda
Vína z Nového vinařství jsou prodávána ve speciálních řadách. Jedná se výhradně o bílé a růžové odrůdy.
- Emballage jsou jakostní vína, ve kterých je vyšší obsah cukru.
- Cépage značí přívlastková vína, která jsou naopak bez přidaného cukru.
- Cuvée jsou bezcukernatá směsná vína z bílých, červených i modrých odrůd.
- Speciality Nového vinařství jsou pak šumivá vína a odrůdové mošty. Najdeme zde ale i nízkoalkoholická vína.
Specialitou vinařství je skleněný uzávěr VINO-LOK, který u nás dosud nepoužívá nikdo jiný. Nové vinařství je mimo jiné také velkým průkopníkem šroubových uzávěrů vín v ČR.