Chateau Le Juge Sauternes 2011, 0,75l
Popis
Chateau Le Juge Sauternes 2011 je výjimečné sladké víno pocházející z malebného vinařství Château Le Juge, které se nachází v srdci slavné oblasti Sauternes, nedaleko Bordeaux. Toto cuvée je tvořeno směsí 70 % Semillon, 20 % Sauvignon a 10 % Muscadelle. Hrozny jsou ručně sbírány v pěti fázích, což zaručuje jejich optimální zralost a kvalitu. Vinifikace zahrnuje gravitační plnění lisu a pneumatické lisování, které zabraňuje oxidaci a podporuje aromatickou expresi. Pomalé kvašení probíhá v nízkokapacitních nerezových kádích, zatímco zrání trvá 18 až 24 měsíců. Polovina vína zraje v dubových sudech po dobu jednoho roku, což dodává vínu komplexitu a objem na patře.
Château Le Juge má bohatou historii sahající až do 15. století, což se odráží v jeho architektuře a kouzelném prostředí. Vinařství je obklopeno vinicemi, kde se pěstují odrůdy Semillon a Sauvignon Blanc. Díky tradičním metodám zpracování a zrání v dubových sudech vzniká víno s intenzivními chutěmi karamelizovaného ovoce, hrušek, melounu a mandlí, které je vyváženo příjemnou kyselinkou.
Okolní region Sauternes je bohatý na kulturní a přírodní krásy. Návštěvníci mohou objevovat blízká historická sídla, jako jsou Château de Cazeneuve, Château la Brede a Château d’Yquem, a městečko Langon nabízí všechny potřebné služby včetně trhů a golfového hřiště. Vinařství pořádá také prohlídky a ochutnávky, kde mohou návštěvníci poznat detaily výroby vína a ochutnat různé ročníky.
Château Le Juge se zaměřuje na udržitelnou produkci a zachovávání tradičních hodnot, což se odráží ve způsobu, jakým jsou vinice obhospodařovány a víno vyráběno. Tato péče a pozornost k detailu činí vína z tohoto vinařství výjimečnými a vysoce ceněnými mezi znalci po celém světě.
Podobné produkty
-
Kód: 26013
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Sladké |
| Ročník | 2011 |
| Země původu | Francie |
| Odrůda | Sauvignon, Semillon, Muscadelle |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Vinařská podoblast | Sauternes |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Château Le Juge je malebné vinařství nacházející se v srdci slavné oblasti Sauternes, přibližně 40 kilometrů od Bordeaux. Tato lokalita je známá svou produkcí výjimečných sladkých vín, které se vyrábějí z hroznů napadených ušlechtilou plísní. Vinařství Château Le Juge má bohatou historii sahající až do 15. století, což se odráží v jeho architektuře a kouzelném prostředí.
Vinařství je obklopeno vinicemi stejného jména, kde se pěstují odrůdy Semillon a Sauvignon Blanc. Tyto hrozny jsou ručně sbírány a následně zpracovávány tradičními metodami, což zahrnuje i zrání v dubových sudech. Výsledkem je víno bohaté a koncentrované, s intenzivními chutěmi karamelizovaného ovoce, hrušek, melounu a mandlí, vyvážené příjemnou kyselinkou.
Château Le Juge je nejen místem výroby vynikajících vín, ale také ideálním cílem pro milovníky vína hledající relaxaci a autentický zážitek. Nabízí prostorný apartmán v jižním křídle historického statku, který zahrnuje veškeré moderní vybavení včetně vířivky, soukromého parkování a vlastního zahrady s grilem. Hosté mohou využít i vyhřívaný bazén a prozkoumat okolní vinice a historické památky.
Okolní region Sauternes je bohatý na kulturní a přírodní krásy. Návštěvníci mohou objevovat blízká historická sídla, jako jsou Château de Cazeneuve, Château la Brede a Château d’Yquem, které jsou jen krátkou jízdou od vinařství. Městečko Langon, vzdálené pouhých pět minut jízdy, nabízí všechny potřebné služby včetně trhů a golfového hřiště.
Vinařství pořádá také prohlídky a ochutnávky, kde mohou návštěvníci poznat detaily výroby vína a ochutnat různé ročníky. Tato zkušenost je ideální pro ty, kteří chtějí hlouběji proniknout do světa sladkých vín Sauternes a ocenit jejich jedinečnost a kvalitu.
Château Le Juge se zaměřuje na udržitelnou produkci a zachovávání tradičních hodnot, což se odráží ve způsobu, jakým jsou vinice obhospodařovány a víno vyráběno. Tato péče a pozornost k detailu činí vína z tohoto vinařství výjimečnými a vysoce ceněnými mezi znalci po celém světě.
Navštívení Château Le Juge není jen o ochutnávání vína, ale i o prožití jedinečného zážitku v kouzelném prostředí, kde se historie prolíná s moderními pohodlími a kde každý návštěvník může zažít to nejlepší z regionu Sauternes.