Codici Masserie Primitivo 2022 IGT Puglia, 0,75l
Popis
Jílovitá, úrodná půda. Z tohoto typu půdy se vyrábějí jemná vína s bohatou chutí a dobrou kyselinkou.
Fermentace probíhá v nerezových nádržích.
Víno s intenzivní rubínově červenou barvou s odpovídajícím světlými tóny. Buket je plný červených bobulí, koření a ovocného džemu. Plné tělo, kulaté a ovocné s vyváženým a elegantními tříslovinami. Závěr je jemný a vytrvalý.
Perfektně se hodí k pečeným nebo dušeným masům a k tvrdým sýrům, jako je pecorino.
Podávejte při teplotě 16 - 18 °C
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | IGT |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2022 |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | Primitivo |
| Vinařská oblast | Puglia |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Codici Masserie je prestižní vinařství nacházející se v regionu Puglia, jedné z nejbohatších a nejúrodnějších oblastí Itálie. Tato oblast je známá svým teplým středomořským klimatem a úrodnou půdou, které vytvářejí ideální podmínky pro pěstování hroznů. Vinice Codici Masserie se rozkládají mezi provinciemi Taranto, Lecce a Brindisi, v historickém území Manduria, kde se pěstuje slavná odrůda Primitivo.
Vinařství Codici Masserie se pyšní výrobou vysoce kvalitních vín, která odrážejí bohatou tradici a kulturní dědictví regionu. Každý krok výroby, od pečlivého výběru hroznů až po finální zpracování, je prováděn s maximální péčí a odborností. Výsledkem jsou vyvážená, plná a smyslná vína, která získávají uznání po celém světě.
Jedním z nejvýznamnějších vín z portfolia Codici Masserie je Primitivo di Manduria DOC. Toto víno je charakteristické svými intenzivními ovocnými a kořeněnými tóny, s nádechem vanilky a čokolády, které pocházejí z dlouhého zrání v dubových sudech. Jeho bohatá chuť a sametová textura z něj činí ideálního společníka pro různé druhy masa a sýrů.
Dalším významným vínem je Salice Salentino DOC Riserva, vyrobené z odrůdy Negroamaro. Toto víno se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou a komplexními aroma, která zahrnují tóny červeného ovoce, bylin a koření. Na patře je plné a dobře strukturované, s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem.
Codici Masserie také produkuje bílá vína, jako je Fiano Puglia IGT, které nabízí svěží a citrusové aroma s jemnými květinovými podtóny. Toto víno je vyvážené a má příjemnou kyselost, což z něj činí vynikající volbu k rybím pokrmům a lehkým salátům.
Vinařství klade velký důraz na udržitelnost a ochranu životního prostředí. V rámci své produkce využívají moderní technologie a postupy, které minimalizují dopad na přírodu. Codici Masserie je také zapojeno do iniciativ na podporu biodiverzity a zachování tradičních vinařských metod.
Závazek ke kvalitě a inovaci je patrný i v jejich dalších produktech, jako je Negroamaro Puglia IGT a různé speciální směsi, které nabízejí jedinečné a nezapomenutelné zážitky pro všechny milovníky vína.
Codici Masserie je tedy nejen synonymem pro vysoce kvalitní vína, ale také symbolem italského vinařského dědictví a inovace, které spojují tradiční metody s moderními postupy, aby vytvořily vína, která jsou oceňována na mezinárodní úrovni.