Crémant de SPIELBERG 2019, 0,75l
Popis
Crémant de Spielberg 2019 představuje špičku moravského vinařství s jemnou elegancí a osobitým charakterem. Toto cuvée, vyrobené tradiční metodou kvašení v lahvi, kombinuje pečlivě vybrané odrůdy Chardonnay (40 %), Pinot Blanc (40 %) a Pinot Meunier (20 %). Výsledkem je sofistikované šumivé víno s dlouhým a jemným perlením, plnou, krémovou chutí a osvěžujícím závěrem, který přechází do bohaté dochuti.
Crémant de Spielberg zraje po dobu nejméně 24 měsíců na vlastních kvasinkách, což přispívá k jeho hloubce a komplexitě. Jeho výroba z ročníků 2019-2020-2021 završuje proces degoržování v roce 2023, což svědčí o pečlivé péči, kterou vinařství Spielberg věnuje každému detailu výroby.
Spielberg je renomované vinařství z oblasti moravského Slovácka, které se pyšní více než osmisetletou historií pěstování vinné révy. Dnes se jejich vinice rozprostírají na 65 hektarech, přičemž jsou obhospodařovány s důrazem na ekologii a šetrné postupy. Tento moderní přístup v kombinaci s hlubokou tradicí výroby vína je důvodem, proč se Spielberg těší úspěchům na mezinárodní scéně, včetně prestižních ocenění z Decanter World Wine Awards a AWC Vienna.
Crémant de Spielberg je ideální volbou pro slavnostní příležitosti a gurmánské zážitky. Jeho elegantní chuťový profil a vynikající perlení z něj činí perfektní doplněk ke kvalitním pokrmům nebo jako osvěžující aperitiv. Díky svému původu a zpracování splňuje požadavky i těch nejnáročnějších milovníků vína.
Související produkty
-
Kód: 67110
Podobné produkty
-
Kód: 50021
-
Kód: 89652
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Brut |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Číslo šarže | 901 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
|
V Archlebově v Moravském Toskánsku dobře vědí, že všechno dobré musí uzrát. A do špičkové formy tam dozrály hrozny na šestici výběrových vín ročníků 2016–2022. Jedno je lepší než druhé! Spielbergští ohleduplně a v bio režimu hospodaří na vlastních vinicích o rozloze 65 hektarů. Sbírají 100% ručně a při zpracování citlivě spojují tradiční a nejmodernější postupy. Vinohrady různého stáří a podloží v těch nejlepších tratích dávají vína svěžími a štíhlými počínaje až po hutná a extraktivní. |
Tradiční vinařská oblast v Žarošicích a Archlebově je obklopena pěti viničními tratěmi vinařství Spielberg. Špičkový vinaři ve skvělé lokalitě pěstují pod značkou vinařství především přívlastková vína. Vinice jsou i 40 let staré.
Historie
Mezi Žarošicemi a Archlebovem na Kyjovsku se pěstovalo víno už ve 14. století. Současným sklepmistrem vinařství Spielberg je Petr Vydařilý. Podařilo se navázat spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. Mladí studenti oboru vinařství tak začínají zde.
Nedaleko obce Archlebov je také legendární Slavkov, místo bitvy tří císařů.
Ocenění
Vinařství Spielberg se každoročně daří na přehlídkách vín Mundus vini, Vinitaly, International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards v Londýně nebo AWC Wienna.
Lokalita
Vinice najdete pod Ždánickým lesem v Žarošicích a Archlebově, což jsou dvě malé obce na Kyjovsku. Půda je zde převážně hlinito-písčitá, ve vyšších částech tratí vápenitá. Je proto ideální pro pozdní bílé odrůdy. Při dlouhé zrání se u vín projeví výrazně minerální chuť. Vína z modrých odrůd jsou zde velmi hutná.
Odrůda
Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost.
Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský.
Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.
Navštivte historickou část vinařské části Moravy nebo kupujte vína Vinařství Spielberg online!