Cuveé Dolina, 2022, zemské, suché, Stejskal, 0,75l
Barva vína | Bílé víno |
Klasifikace / přívlastek / jakost | Zemské víno |
Obsah cukru | Suché |
Ročník | 2022 |
Země původu | Česká republika |
Odrůda | Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Sauvignon |
Vinařská oblast | Morava |
Vinařská podoblast | Znojemská |
Vinařská obec | Vrbovec |
Vinice | Svatý Urban |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Zbytkový cukr | 2,0 g/l |
Obsah kyselin | 6,5 g/l |
Číslo šarže | 06/22 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Stejskal je malé butikové vinařství z Vrbovce na Znojemsku. Vinařství je zaměřené na produkci odrůdových vín v příjemné lehké a svěží formě ale také produkuje vína strukturní a plná, vhodná na delší dobu zrání. Produkuje pouze několik tisíc lahví ročně zaměřených převážně na bílá suchá vína jak z okolí Vrbovce tak i z Mikulovska.
Vinařství Stejskal, ukryté v malebné vesničce Vrbovec na Znojemsku, je odrazem rodinné tradice a vášně mladého a talentovaného vinaře Ondřeje Stejskala. Toto vinařství je známé svou specializací na odrůdová vína, která jsou pěstována a sklízena s nejvyšší úctou k přírodě a procesu vinifikace.
Jedinečnost vína od Vinařství Stejskal pramení ze šetrného zpracování hroznů, rovnoměrného kvašení při nízkých teplotách a minimalizovaného přístupu vzduchu. Vína zrají minimálně 4 měsíce na jemných kalech, některá pak dokonce až 18 měsíců v dubových sudech, čímž získávají plnou, krémovou chuť a zachovávají si přitom své čisté odrůdové aroma.
Vinařství Stejskal vyrábí svá vína tradičním způsobem bez konzervačních přípravků, což zaručuje jejich autentický charakter a buket. Sklepy vinařství jsou umístěny na viniční trati Přední Kukvické, kde hrozny pro výrobu vín rostou a zrají.