Cuvée Pospolu IV., 2023, pozdní sběr, polosuché, Sonberk, 0,75l
Popis
Cuvée Pospolu IV. z roku 2023 od vinařství Sonberk je skvost mezi polosuchými víny z pozdního sběru. Vyniká výjimečnou kombinací odrůd Sauvignon, Rulandské šedé a Chardonnay, které společně tvoří harmonický nápoj plný radosti a dobré nálady. Toto víno je příkladem dlouholeté tradice a kvality, kterou Sonberk na svých vinicích v srdci Moravy udržuje.
Vinice Sonberku, orientované na jih, a teplé klima oblasti spolu s unikátní sprašovou půdou, poskytují ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Historie vinařství sahá až do dob římských legií a Sonberk si zachovává reputaci výrobce vysokokvalitního vína, o čemž svědčí i pochvaly od českého krále Ludvíka Jagellonského již v 16. století.
Sonberk klade velký důraz na moderní technologie a přístupy k výrobě vína. Zvláště se uplatňuje gravitační zpracování hroznů, které zajišťuje minimalizaci stresu pro hrozny a zvyšuje kvalitu vína. Takový proces vede k vysoce kvalitnímu výsledku, který čistě vyjadřuje charakteristiku terroiru. To vše je podpořeno inovativní architekturou vinařství, která je integrována přímo mezi vinice a je navržena tak, aby respektovala historii a krajinu.
Cuvée Pospolu IV. je ideální pro speciální příležitosti a oslavy, kde může být centrem pozornosti. Jeho jedinečný chuťový profil přináší nejen potěšení z pití, ale i zážitek, který zůstane v paměti dlouho po poslední kapce. Toto víno je důkazem, že Sonberk neustále posouvá hranice v kvalitě a inovacích ve světě vína.
Související produkty
-
Kód: 90621
-
Kód: 43668
-
Kód: 80627
-
Kód: 80653
-
Kód: 80652
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Polosuché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Chardonnay, Rulandské šedé, Sauvignon |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Popice |
| Viniční trať | Sonberk |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 7,5 g/l |
| Obsah kyselin | 6,8 g/l |
| Číslo šarže | 0223 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Sonberk je jedním z nejvýznamnějších a nejprestižnějších vinařství v České republice. Nachází se v malebné oblasti jižní Moravy, konkrétně v blízkosti města Hustopeče. Tato oblast je známá svými ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy, což umožňuje vinařství Sonberk vyrábět vína vysoké kvality. Historie vinařství sahá až do 13. století, kdy byla tato oblast poprvé zmíněna v souvislosti s vinařstvím.
Sonberk se pyšní moderním přístupem k výrobě vína, který kombinuje tradiční metody s nejnovějšími technologiemi. Vinařství bylo založeno v roce 2003 a od té doby si získalo významné uznání nejen v České republice, ale i na mezinárodní scéně. Architektura vinařství je dílem renomovaného architekta Josefa Pleskota a harmonicky zapadá do okolní krajiny. Budova vinařství je navržena tak, aby maximálně využívala přírodní podmínky pro optimální zrání vína.
Vinařství Sonberk se specializuje na výrobu bílých vín, která jsou charakteristická svou svěžestí, ovocnou chutí a komplexností. Mezi jejich nejvýznamnější odrůdy patří Ryzlink rýnský, Pálava, Tramín červený a Sauvignon. Tyto odrůdy jsou pěstovány na 45 hektarech vinic, které se rozkládají na jižně orientovaných svazích s výhledem na Pálavu a Novomlýnské nádrže. Specifické mikroklima a složení půdy zde vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kvalitní vinné révy.
Sonberk je známý svým ekologickým přístupem k vinařství. Používají minimální množství chemických prostředků a kladou důraz na udržitelnost a ochranu životního prostředí. Tento přístup se odráží i v kvalitě jejich vín, která jsou pravidelně oceňována na prestižních mezinárodních soutěžích. Vinařství například získalo titul Nejlepší vinařství střední a východní Evropy v soutěži Decanter World Wine Awards.
Kromě výroby vína se Sonberk zaměřuje také na vinařskou turistiku a vzdělávání. Nabízí prohlídky vinařství s odborným výkladem, degustace a různé kulturní akce, jako jsou koncerty a výstavy. Tímto způsobem se snaží přiblížit návštěvníkům nejen samotný proces výroby vína, ale i krásy a tradice jihomoravského regionu. Pro návštěvníky je k dispozici i moderní degustační místnost s panoramatickým výhledem na okolní vinice.
Vinařství Sonberk rovněž spolupracuje s mnoha renomovanými restauracemi a hotely, které jejich vína nabízejí ve svých vinotékách. Díky své kvalitě a prestiži se vína Sonberk často objevují na vinných lístcích při významných společenských událostech a večeřích. Vinařství také pravidelně pořádá vlastní akce a festivaly, kde mohou návštěvníci ochutnat jejich nová vína a užít si příjemnou atmosféru.
Inovativní přístup, důraz na kvalitu a respekt k přírodě dělají z vinařství Sonberk lídra na českém vinařském trhu. Jejich vína jsou nejen zárukou výjimečného chuťového zážitku, ale také odrazem bohaté historie a tradice jihomoravského vinařství. Vinařství Sonberk tak pokračuje v dlouhé tradici výroby kvalitního vína a přispívá k mezinárodnímu uznání českého vinařství.