Cuvée Red, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l
Popis
Cuvée Red z Vinařství Maňák představuje vyváženou kombinaci několika červených odrůd, které společně vytvářejí bohaté, harmonické víno s výrazným charakterem. Pečlivě vybrané hrozny pocházejí z vinic v srdci slovácké vinařské podoblasti, kde specifické mikroklima a půdní podmínky přispívají k jedinečné aromatice a chuti výsledného vína.
Toto suché cuvée vyniká intenzivní rubínovou barvou a komplexním buketem, ve kterém se snoubí tóny zralého lesního ovoce, jemného koření a lehkého dřevitého nádechu. Na patře je plné, s příjemnou tříslovinou a dlouhým dozvukem, což z něj činí skvělého společníka pro slavnostní příležitosti i běžné chvíle odpočinku.
Vinařství Maňák je rodinný podnik s dlouholetou tradicí, který spojuje moderní technologie s respektem k přírodě a terroiru. Důraz na pečlivé zpracování hroznů, řízené kvašení a zrání v nerezových tancích či sudech dává vínům jedinečnou hloubku a osobitost.
Doporučené podávání: Cuvée Red se skvěle hodí k pokrmům z červeného masa, zvěřiny nebo grilovaným specialitám. Výborně doplní také výběr sýrů s ušlechtilou plísní či sušené uzeniny. Ideální teplota servírování je 14–16 °C.
Související produkty
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 1,1 g/l |
| Obsah kyselin | 6,1 g/l |
| Číslo šarže | 2262 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Kvalitní vína z Kyjovska z rodinného vinařství. Z hlinitopísčitých vinic ve slovácké oblasti poblíž Kyjova získává Vinařství Maňák už dvacet let kvalitní přívlastková vína bílých i červených odrůd. Vyrábí se zde i slámová, ledová i ovocná vína. Specialitou je 100% višňové víno. Lahve s etiketou vinařství Maňák se dostala do celého světa.
Historie
Rodinné vinařství Maňáků bylo založeno v roce 1992. Dnes vlastní více než 10 hektarů vinic a moderní sklepení se 40 dřevěnými sudy. Systém ošetřování vinic odpovídá zásadám integrované produkce.
Ocenění
Za dvacet let získalo vinařství Maňák řadu prestižních ocenění z tuzemských výstav jako Valtické vinné trhy, Top 77 nebo Juvenále. V zahraničí se daří na soutěžích Muvina v Prešově a také na výstavách v Slovinsku, Rakousku, Izraeli, San Franciscu, Kanadě a Paříži. Mezi největší ocenění jistě patří úspěchy slámových vín z roku 2009, kdy se Vinařství Maňák stalo absolutním vítězem soutěže O.I.V Sauvignon v Izraeli.
Lokalita
Vinařství sídlí v Žádovicích u Kyjova. Pohoří Chřiby přirozeně chrání oblast před vlivem severních větrů. Největší plochu vinic, zhruba 6 hektarů, najdete na trati Stará hora v obci Kostelec. Další vinice jsou přímo v Žádovicích na trati Fěruňk.
Odrůda
Víno se pěstuje na dvou hlavních tratích. Trať Stará hora u Kostelce se využívá pro odrůdy Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát Moravský a Rulandské bílé. Trať Fěruňk v Žádovicích je zase ideální pro Cabernet Moravia, Svatovavřinecké, Merlot, Sauvignon, Rulandské šedé i modré, Ryzlink Rýnský, Sylvánské zelené a Tramín červený.