Fassbind L'Heritage de Bois Prune - Švestka/Švestkový sud, 54,1%, 0,5l
Popis
Destiláty z této řady zrají v sudech vyrobených ze dřeva odpovídajícího ovocnému stromu – dodávají tak lihovině zvláštní dotek označovaný jako „l‘heritage de bois“ – dědictví dřeva.
Prune – zraje v sudech ze švestkového dřeva
Poire Williams – zraje v sudech z hruškového dřeva
Kirsch - zraje v sudech z třešňového dřeva
Po skončení zrání jsou destiláty šetrně přefiltrovány a stáčeny do lahví v tzv. síle sudu (cask strength). Pokaždé je stáčena velmi limitovaná edice, proto se přesná specifika, včetně % alkoholu, mohou kdykoli změnit. Na každé etiketě je označen rok stáčení, síla sudu (ABV), číslo šarže a číslo lahve. Po přidání několika kapek vody do destilátu (podle přání) se rozvine ohňostroj dalších chutí a dojmů.
Země původu | Švýcarsko |
Obsah alkoholu | 54,1 % |
Objem lahve | 0,5 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Ovocné destiláty Fassbind jsou vyrobeny z prvotřídních švýcarských surovin. Vyrábí se v destilerii, která je nejstarší palírnou ve Švýcarsku. Podnik založil v roce 1865 teprve sedmnáctiletý Gottfried Fassbind, jehož jméno nesou tyto luxusní ovocné destiláty dodnes. Nedlouho poté si z multi-oborové výstavy konané v Bernu odvezl hned několik ocenění za svou archivní třešňovici.
Nabídku ovocných destilátů Fassbind máme velkou, takže neváhejte vybírat podle vašeho oblíbeného ovoce. V nabídce malina, hruškovice, švestka, či meruňka.
V průběhu 1. světové války se třešňovice Fassbind těšila velké oblibě na západní frontě. Později podnik hbitě zareagoval na nedostatek dobrých palíren v celé Evropě. Toto unikátní řešení byla pojízdná palírna v podobě vlakových vagónu. Jezdila Evropou křížem krážem a pálila doslova vše, co se jim dostalo do cesty. Samozřejmě, že zavítali i do tehdejšího Československa. Roku 1994 rodina Fassbindových destilerii prodává zahraničnímu koncernu, ale v roce 2014 se podnik opět vrací do švýcarských rukou. Noví vlastníci ji dovedli k titulu Destilerie roku 2017/18.
A samozřejmě, že dnes výroba nestojí jen na legendární třešňovici. Vyrábí se zde vyhlášené pálenky z hrušek, malin a dalšího ovoce. Ochutnejte třeba skvělou stařenou jablkovici FASSBIND VIEILLE POMME v luxusní dřevěné krabici se dvěma sklenicemi, nebo švestkovou FASSBIND L'HERITAGE DE BOIS PRUNE.