Fernet Branca, 39%, 0,02l
Popis
Fernet Branca představuje více než jen tradiční italský bylinný likér; je to dědictví, které se s hrdostí předává z generace na generaci v rodině Branca. Jeho počátek sahá až do roku 1845, a od té doby si tento likér udržuje svou nezaměnitelnou osobnost a originalitu, které mu pomohly dobýt srdce lidí po celém světě. Důvodem, proč si Fernet Branca uchoval své postavení na vrcholu likérů nejvyšší kvality, je jeho tajný recept. Tento recept zahrnuje 27 pečlivě vybraných bylin, kořenů a koření, které přináší nejen jedinečné aromatické vlastnosti, ale také charakteristickou hnědou barvu tohoto likéru.
Základem jeho jedinečné chuti je komplexní směs ingrediencí z pěti kontinentů. Od rebarbory z Číny, přes hořec z Francie, galangu z Indie či ze Srí Lanky, až po heřmánek z Evropy či z Argentiny. Tato globální paleta surovin podléhá náročnému procesu macerace, destilace a infuzi, během kterého se ingredience louhují v alkoholu, aby se z nich extrahovaly ty nejvýraznější chutě a vůně. Následně, po ročním zrání v dubových sudech, se tyto esence harmonicky spojí a vytvoří bohatý, komplexní a nezaměnitelně intenzivní chuťový profil, který je pro Fernet Branca tak typický.
Jedná se o likér, který vyžaduje určitou míru pochopení a oceňování. Jeho hořká, bylinná chuť může být na první ochutnávku výzvou, ale právě tato intenzita a komplexnost chutí a vůní nabádá k hlubšímu zkoumání a pochopení jednotlivých složek, které Fernet Branca tak výjimečným činí. Při konzumaci tohoto likéru se otevírá cesta k objevování nových zážitků, kde každý doušek odhaluje další vrstvy chuti a aroma.
Fernet Branca je tedy nejenom digestivem po bohaté večeři, ale také klíčem k unikátním chuťovým dobrodružstvím. Jeho složitý výrobní proces a bohatá historie dodávají každé láhvi příběh, který je stejně fascinující jako samotný likér. Tento likér je tedy nejenom výrazem umění výroby likérů, ale také svědkem dějin a kultury, které překračují generace a kontinenty, čímž si zaslouží místo v srdcích a barech gurmánů po celém světě.
Související produkty
-
Kód: 23526
Podobné produkty
-
Kód: 8934
-
Kód: 89901
-
Kód: 90388
| Země původu | Itálie |
| Objem lahve | 0,02 l |
| Obsah alkoholu | 39 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Společnost Fratelli Branca Distillerie byla založena v roce 1845 v Miláně Bernardinem Brancou. Prvním produktem společnosti byl Fernet-Branca, který se stal legendárním díky své unikátní a stále tajné receptuře. Tato lihovina, známá svými léčivými vlastnostmi, si rychle získala oblibu nejen v Itálii, ale i po celém světě.
V roce 1862 vstoupil do společnosti Stefano Branca, který pomohl rozšířit produktové portfolio a exportní síť. Po jeho smrti převzala vedení jeho manželka Maria Scala, která úspěšně pokračovala v expanzi firmy až do doby, kdy jejich syn Bernardino dospěl a převzal otěže společnosti. V roce 1907 se firma přesunula na své současné sídlo v Miláně na ulici Via Resegone.
Významný mezník přišel v roce 1925, kdy byla otevřena první výrobní továrna mimo Itálii v Argentině. Tato továrna v Buenos Aires se rychle stala klíčovým místem pro produkci Fernet-Branca, díky oblibě tohoto nápoje v zemi, zejména v koktejlu "fernet con coca". Argentinská společnost F.lli Branca Destilerias S.A. byla oficiálně založena v roce 1941.
Pod vedením Dina Branca začala společnost významně expandovat na mezinárodní trhy. Kromě Argentiny otevřela továrny i v Saint Louis a Chiasso ve Švýcarsku. Tento růst pokračoval i pod vedením Pierluigiho Branca, který v roce 1965 uvedl na trh nový produkt, Brancamenta, který kombinuje tradiční vlastnosti Fernet-Branca s osvěžující chutí máty.
Fratelli Branca Distillerie je dnes součástí Branca International, která kromě produkce lihovin působí i v realitním a finančním sektoru. Společnost řídí Niccolò Branca, který pokračuje v rozvoji a modernizaci firmy. V roce 2009 otevřela společnost muzeum Branca Collection, které dokumentuje historii a inovace společnosti.
Produkty Fratelli Branca zahrnují nejen Fernet-Branca, ale také řadu dalších lihovin, jako je Branca Menta, Stravecchio Branca, Candolini a Caffè Borghetti. Společnost také vlastní vinařství Villa Branca v regionu Chianti Classico v Toskánsku.
Dnes je Fratelli Branca Distillerie přítomna ve více než 160 zemích na pěti kontinentech a pokračuje ve své tradici inovací a kvality, kterou zahájil Bernardino Branca před více než 175 lety. Tato dlouhá a úspěšná historie dělá ze společnosti jednoho z lídrů v oboru lihovin po celém světě.