Flor de Cana 12 yo, Gift Box, 40%, 0,7l
Popis
Flor de Cana je španělské označení pro cukrovou třtinu. Sérii prvotřídních rumů stejného názvu vyrábí Compania Licorera de Nicaragua. Tvůrci skvělých rumů nejdříve vlastnili rozlehlé třtinové plantáže, poté přišli s myšlenkou postavit destilérku v Chichigalpě v roce 1890. Společnost se velmi rychle rozvíjela, v šedesátých letech zmodernizovala výrobu a otevřela svůj druhý závod v Hondurasu. Její výrobky patří k nejoblíbenějším ve Střední Americe.
| Země původu | Nicaragua |
| Obsah alkoholu | 40 % |
| Objem lahve | 0,7 l |
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Lucie Kaňová
Hodnocení
Jakub Jirsa
René Kotrba
Vilém R.
Vratislav Lysý
Anna Z.
Černý F.
Příběh kultovního rumu Flor de Caña začal před více než 125 lety u mladého cestovatele a vizionáře z Janova v Itálii, Alfreda Francisco Pellas Canessa. V 25 letech zanechal svou rodinu na starém kontinentu a odcestoval do, v té době ještě neprobádané země, Nikaragui. Investoval do přepravy cestujících a zboží parníkem. S nově dokončovanou železnicí však Alfredo Francisco tušil, že jedna etapa jeho podnikání je u konce a je čas vstoupit do etapy nové. Alfredo dostal skvělý nápad, a to vyrábět rum přímo v Nikaragui. Ideálním místem pro pěstování třtiny a zrání rumu se mu zdálo místo poblíž úpatí aktivní sopky.
Toto místo si vybral vzhledem k vysoce úrodné půdě, skvělé vodě a horkému vulkanickému klimatu. V roce 1890 zakládá lihovar Flor de Caña ve městě Chichigalpa.
Po necelých 50 letech, v roce 1937, byla založena firma Compañia Licorea de Nicaragua, která se zaměřila na produkci kvalitních stařených rumů. V současné době je Flor de Caña přední značkou rumů produkovaných ve Střední Americe. Vyrábí se výhradně z přírodních surovin pětinásobnou destilací. Rum je stařený metodou Slow-Aged ™ v sudech z amerického bílého dubu, ve kterém dříve zrály americké bourbony. Jde o časem ověřenou výrobní metodu podle původní rodinné receptury.
Dnes společnost Compañia Licorea de Nicaragua vyrábí jak luxusní rumy, které se pijí samozřejmě samotné, tak rumy obyčejné, vhodné pro použití v různých koktejlech, jako Flor Old Fashioned, Maucalita a Agua Colada. Mezi asi nejznámější druhy této značky patří Flor de Caña 7 YO, 40 %. Jedná se o rum destilovaný z melasy. Pomalé a chladné zrání má za následek dokonalé propojení všech chuťových složek. S vůní cukrové třtiny, pomerančů a vanilky a extrémně suchou chutí se stopou karamelu a pražených oříšků, se tento rum řadí mezi nejkrásnější a nejvyhledávanější "mladé" rumy na světovém trhu.
Dalším příkladem poukazujícím na různorodost produkce je bílý rum Flor De Cana Extra Seco, který je používán v koktejlech a míchaných nápojích nebo rum Flor de Caña Spresso 30 %. Z již zmíněných luxusních letitých rumů nesmíme opomenout Flor De Cana 18 YO Legacy Edition v dárkové krabici a božský Flor De Cana 25 YO. Kompletní nabídku od této značky najdete samozřejmě u nás na e-shopu.
Dnes je značka Flor de Caña, se svým portfoliem rumů starých od 4 do 25 let, jednou z nejuznávanějších prémiových značek na světě. Rovněž se oficiálně zavázala k výrobním postupům vedoucím k udržitelnosti a šetrnosti k životnímu prostředí, včetně uznávané certifikace Fair Trade. Tradičně vysoká kvalita rumů Flor de Caña přinesla více než 100 mezinárodních ocenění za kvalitu a chuť.