Frankovka, 2021, zemské, suché, Springer, 0,75l
Popis
Frankovka 2020 z Vinařství Springer je skvělým příkladem moravského červeného vína. Toto suché zemské víno přináší bohatou ovocnou vůni, kde dominuje aroma višní v čokoládě, připomínající bonbóny "moncheri". Chuť vína je velmi plná, kořeněná a zároveň jemná, s projevem vyzrálého lesního ovoce. Víno má dlouhý a vláčný závěr.
Technologické změny, jako zvýšení podílu nových sudů, přispěly k výraznému zlepšení kvality vína. Decanter London ocenil toto víno hodnocením 94/100, což jej činí nejlépe hodnoceným červeným vínem z České republiky.
Rodinné Vinařství Springer, založené v roce 1807, se nachází v obci Bořetice na jižní Moravě. Vinařství se rozkládá na 5 hektarech vlastních vinic, které jsou obdělávány ekologicky. Hrozny jsou ručně sbírány a vína školena ve francouzských dubových sudech, což zajišťuje jejich autentický charakter a vysokou kvalitu.
Kromě Frankovky nabízí Vinařství Springer i další vína, jako cuvée SKALE a CHASY, která zrají v prémiových barrique sudech. Vinařství se také pyšní mnoha oceněními z prestižních soutěží, včetně zlatých a bronzových medailí na Concours Mondial de Bruxelles a Decanter London.
Navštivte Vinařství Springer a zažijte jedinečné degustační večery s regionální gastronomií nebo prohlídky vinic s řízenými degustacemi. Tato osobní a rodinná atmosféra vás přenese do světa tradiční výroby vína a bohaté historie rodiny Springerů.
Související produkty
-
Kód: 43668
-
Kód: 18476
-
Kód: 80652
Podobné produkty
-
Kód: 90120
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Zemské víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Frankovka |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Bořetice |
| Viniční trať | Čtvrtě |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Číslo šarže | 2106 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné Vinařství Springer Bořetice je prestižní vinařství s bohatou historií sahající až do roku 1807. Zakladatelem vinařství byl Jakub Springer, který se přestěhoval z Pouzdřan do Bořetic a přinesl s sebou rodinný dřevěný lis z roku 1807. Tento lis, symbolické dědictví, je dodnes důležitým prvkem historie vinařství, který reprezentuje dlouholetou tradici rodiny Springerů.
Vinařství se nachází v srdci Moravy v obci Bořetice a hospodaří na 5 hektarech vlastních vinic. Dnešní podoba vinařství je vedena Pavlem Springerem, jeho manželkou Naďou a jejich syny Pavlem a Adamem. Rodina se hluboce angažuje ve všech aspektech výroby vína a každý člen má svou specifickou roli v udržování a rozvoji vinařství.
Produkce vinařství je zaměřena na vytváření vysoce kvalitních vín s nezaměnitelným charakterem. Vinařství používá výhradně hrozny ze svých vlastních vinic, které jsou obdělávány ekologicky s nízkým zatížením keřů. Klíčovými produkty jsou cuvée SKALE a CHASY, které zrají v prémiových francouzských barrique sudech od renomovaných výrobců jako Radoux a François Freres. Tato vína nejsou filtrovaná ani čířená, což zajišťuje jejich autentický charakter.
Vinařství Springer klade velký důraz na šetrné zpracování hroznů a přirozené metody vinifikace. Hrozny jsou ručně sbírány, šetrně lisovány a školeny ve francouzských dubových sudech. Tento přístup umožňuje zachování přirozených senzorických vlastností vín a dodává jim jedinečný charakter a kvalitu. Vinařství provádí tzv. „zelené vinobraní“, kde se část hroznů odstraňuje, aby zbývající plody dosáhly nejvyšší možné kvality.
Kromě samotné výroby vína nabízí Vinařství Springer širokou škálu zážitků pro milovníky vína. Degustační večery, které se konají přímo ve vinařství, jsou velmi populární a nabízejí návštěvníkům možnost vychutnat si vynikající vína spolu s regionální gastronomií. Tyto večery jsou určeny pro malé skupinky, což zaručuje osobní a rodinnou atmosféru. Nabízí se také prohlídky vinic a řízené degustace, které poskytují návštěvníkům hlubší vhled do výroby vína a rodinných tradic.
Vinařství Springer získalo uznání nejen v České republice, ale i na mezinárodní scéně. Jejich vína získala řadu ocenění na prestižních soutěžích, včetně zlatých a bronzových medailí na Concours Mondial de Bruxelles a Decanter London. V roce 2015 bylo vinařství oceněno titulem "Můj vinař roku", což potvrzuje vysokou kvalitu jejich produktů a významné postavení na trhu s vínem.
