Freixenet červené, 0%, 0,75l

Ve Španělsku je Freixenet uznáván jako přední výrobce sektu typu Cava, dosahující prestiže srovnatelné s nejvyhlášenějšími výrobci ve francouzském regionu Champagne. Vinice Freixenet má své kořeny v roce 1889, avšak věhlasné sektové tradice začaly psát svou historii až v roce 1914 pod taktovkou Pedra Ferrera Bosche, potomka rodiny "La Freixenada". Freixenet je synonymem pro Cava, přírodní šumivé víno, jehož charakteristická chuť a aroma vznikají tradiční metodou druhotného kvašení přímo v láhvi. V roce 1941 přišel Freixenet s úspěšnou značkou Carta Nevada a o třicet tři let později, v roce 1974, představil neméně populární variantu Cordon Negro. Pro výrobu těchto sektů jsou vybrány tradiční španělské odrůdy hroznů - Macabeo, Parellada a Xarel-lo.

 V šedesátých letech 20. století, konkrétně v roce 1960, překročila produkce Freixenetu hranici jednoho milionu láhví, což byl impulsem pro rozvoj exportu této značky. Od té doby se Freixenet stal globálním hráčem ve světě šumivých vín. V roce 2000 dosáhla celková produkce impozantního čísla 200 milionů láhví, což činí polovinu veškeré produkce šumivých vín ve Španělsku a téměř 80% exportu. Statisticky tak každá dvacátá láhev šumivého vína prodaná po celém světě nese hrdě jméno Freixenet, aniž by ztratila svou tradiční, po staletí uznávanou, kvalitu.

Freixenet dnes není pouze synonymem pro špičkové šumivé víno, ale získává uznání také ve výrobě tichých vín. Portfoliu této značky doplňují vinařství jako Segura Viudas, Morlanda, Vionta, Oroya Sushi Wine, Valbudon a další, které pod hlavičkou Freixenetu rozšiřují paletu vín nabízených milovníkům vína po celém světě.