Galil Mountain Winery - Friendspack 2012 Upper Galilee Label, 4x0,75l
Popis
Révy o průměrném stáří 15 let rostou ve vyšších nadmořských výškách a skvěle prospívají v půdě vulkanického původu bohaté též na jíl a vápenec. Po sklizni se víno fermentuje 10 - 20 dní na slupkách při teplotě 28°C. Následuje plná malolaktická fermentace a nakonec roční zrání v sudech z francouzského dubu.
Podobné produkty
Barva vína | Červené víno |
Ročník | 2012 |
Země původu | Izrael |
Odrůda | Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
Vinařská oblast | Horní Galilea |
Objem lahve | 4x0,75 l |
Obsah alkoholu | 15,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Horské pásmo Horní Galileje je mnohem více než domovem vinařství Galil Mountain Winery, je jeho srdcem a duší. Nachází se na dechberoucím místě - na vrcholu pohoří Horní Galileje. Toto moderně navržené vinařství se zavázalo k oživení bohaté historie výroby vína v daném regionu. Před dvěma tisíci lety bylo toto horské pásmo, jedno z nejvyšších v Izraeli s výškou přes 1 000 m n. m., vybráno jako místo pro pěstování kvalitního hroznového vína. Dnes tu místní topografie, půda a klima vytváří ideální domovinu vinařství Galil Mountain Winery.
Vinařství, které bylo založeno v roce 2000 jako společný podnik vedený světově proslulým vinařstvím Golan Hights Winery, se snaží zachovávat křehkou rovnováhu mezi tradicí a technologiemi. Dokonale využívá kombinaci svých pěti vinic, nejmodernějšího výrobního závodu a ověřené zkušenosti, aby mohla nabídnout inspirativní výběr ceněných vín, jež zůstávají věrny svým kořenům.